以技能競賽為依托的實踐教學模式在高職院校專業教學中的研究與運用

姜海云

【摘要】以技能競賽為依托的實踐教學模式推動著專業課程體系的改革，促進了校企合作深度融合，為學校與企業之間搭建了溝通的橋梁。通過技能競賽教學模式提高教師的實踐教學水平，激發學生的學習積極性，提高學生的職業能力與綜合素質，為學生將來畢業步入社會奠定良好的基礎。

【關鍵詞】高職院校專業教學；技能競賽；實踐教學模式

一、前言

《國家教育事業發展“十三五”規劃》《教育部關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見》等重要文件指出，進一步加快發展我國職業教育，構建現代職業教育體系，深化職業院校教學改革，并將實踐教學作為深化教學改革的關鍵環節，堅持工學結合、知行合一、德技并修，完善產教融合，創新人才培養模式，強化學生實踐動手能力，為社會提供更多優質的高素質綜合型技能人才，推動中國品牌走向世界，促進實體經濟邁向中高端做出新的更大貢獻。

在此背景下，我校積極響應國家職業教育的號召，在專業學科職教過程中加大了實踐教學的比例，并進行實踐教學模式的改革嘗試。但目前從我校畢業生用人單位的反饋意見中發現部分學生存在崗位職責仍不清晰，動手能力較弱等現象。因此，如何提高學生的動手實踐能力、職業素養是教學中首先需要解決的問題。

二、目前教學中存在的問題

（一）學生基礎知識薄弱、學習興趣不高

高職院校的學生普遍存在文化基礎知識不牢，理論不扎實，學習主動性差，學習能力不強等現象。在教學中如果仍采取傳統的“教師授、學生聽”的教學模式，學生被動接受教師灌輸知識，會導致學生學起來枯燥乏味且對專業知識很難理解與掌握，導致越學越沒興趣，越學越沒信心，繼而陷入“不懂學、學不懂、不愿學”的惡性循環。俗話說“教學相長”，教與學是一個相互促進的過程。教師需要學生在課堂上給予配合，進行互動，如果學生不配合教師的教學，課堂就像一場獨角戲，教師的授課激情自然也會逐漸消退。

（二）學校各層面不重視專業實踐教學，尤其是文科類專業

近年來，為了搶奪高考生源，提高學生就業率與擴大學校影響力，籌劃升本等原因，各高校紛紛重力打造省級重點專業、校內重點專業、特色專業，重理科輕文科的現象十分突出，學校的財力、物力及人力紛紛向理工科傾斜，對文科類專業的實踐教學投入嚴重不足。再加之受傳統觀念的影響，認為文科類專業只要有教師和教材就可以進行正常教學，教師口才好，會說就行，至于實踐可以等學生去到實習企業再見習，再鍛煉，重理論輕實踐現象嚴重。

（三）教師實踐經驗缺乏

由于民辦院校的辦學經費主要來源于收取的學生學費，辦學資金非常有限，教師的工資待遇、福利等方面無法得到有效滿足，一線教師的流動性非常大，這對教學隊伍的穩定和教學質量的提高是非常不利的。再者，許多年輕教師來自應屆本科或碩士畢業生，沒有相關的企業實踐經驗或企業實踐經驗不足，導致日常教學過程中出現紙上談兵的現象，實踐教學環節開展困難。

（四）教學模式落后，實踐條件嚴重不足

雖然許多高職院校會建設校內實訓室，但由于前期實訓設備（實訓軟件）投入成本高，后期實訓材料及維護成本高，加之專業實訓教師缺乏，實訓室的使用率偏低，而校外實訓基地合作企業考慮到自身利益，一般也不愿意接收學生進行實地教學。因此，實踐教學主要通過校內實訓、頂崗實習和畢業實習等形式展開。而校內實訓主要以任課教師根據教材選取教學內容進行案例分析、論述等簡單形式進行，或通過模擬專業軟件進行綜合實訓，學生的學習興趣不濃厚，參與性不高。

三、技能競賽實踐教學措施

根據學校的實際辦學條件，結合學生的實際情況，我校以技能競賽為載體，帶動學生主動、積極地參與到實踐教學活動中來，提高學生的實踐操作能力和團隊協作能力，全面提高學生的職業技能水平，畢業生也受到了用人單位的肯定。

（一）實踐教學任務化，模塊化

在設計專業人才培養方案時，堅持以就業為導向，以職業技能培養為主線，成立專業指導委員會，邀請企業的能工巧匠到校與專業教師進行溝通交流，共同協商制訂該專業的人才培養方案。按照職業或實際工作崗位需要開設實踐課程，對每一門課程的增減、學時分配等都做到認真斟酌，仔細研究，以此為基礎構建課程體系。實踐教學內容以任務導向、項目驅動的形式展開，打破傳統章節式逐一講解知識點的教學方式。實踐過程以學生為主，教師為輔，學生主動參與到實踐中，通過網絡、圖書館等途徑主動查閱相關資料或請教專業教師與同學，達到掌握該學科理論基礎知識與技巧的目的，學習變被動為主動，教師在整個實踐過程中給予正確引導與協助。實訓依次采取專項技能實訓、專業綜合實訓、模擬技能競賽、頂崗實習、畢業實習等形式，各模塊之間相互補充，層層遞進，從而激發學生的學習興趣和學習主動性，增強學生的自信心。

（二）完善實訓教學條件

技能競賽實踐教學模式，是以職業或企業實際工作崗位內容為主線設計，將實踐教學內容項目化，模塊化，要求學生以小組為單位進行參與，通過完成一個完整的技能競賽項目達到實踐教學目的的一種教學方式。通過該教學模式，學生對企業崗位職責與流程有了更加清晰的認識，學生的動手能力與專業技能有了進一步的提高，為將來畢業走向社會，適應工作崗位奠定了堅實的基礎。

技能競賽是以相關軟件為支撐，學生要想在競賽中取得好成績，提升動手操作能力，掌握更多的技能技巧，就必須強化專業理論知識，自覺學習請教。一方面，學校積極建設校內專業實訓室，如茶藝實訓室、企業資源綜合管理實訓室（ERP）、酒店管理實訓室等，不斷完善實訓條件，建立規范化的實訓室規章制度并派專人負責管理。另一方面，學校積極拓展校外實習基地，緊密聯系企業，了解企業的最新技術、崗位需求，與企業進行深度融合，構建校內校外一體化實踐教學平臺，為學生進行校外實踐提供了保障。

（三）加強師資隊伍建設endprint

我校專業師資隊伍以年輕教師為主，企業經驗缺乏或不足，在實踐教學中心有余而力不足。為此，學校定期邀請企業相關人員來我校進行專業講座，與教師們進行面對面的溝通與交流，同時對學生的技能競賽活動給予點評與指導。此外，我校還聘請優秀院校的專家、教授作為我們的專業帶頭人，指導專業人才培養方案的制訂與實踐教學體系的構建，優化我院的師資結構。

同時，學校加快了“雙師”型教師隊伍的建設步伐，定期組織教師進行校本專業培訓，外出學習，考查與進修，每年的寒暑假期間鼓勵青年教師下企業進行實地鍛煉，了解企業的崗位需求，學習企業的最新技術、行業要求與管理知識，積累實踐經驗，不斷提高教師本身的職業技能和實踐教學水平，培養出一批年輕有為的專業骨干教師。技能競賽的指導教師從有企業實踐經驗的教師中選拔，之后采取“一老帶一新”的方法，讓所有的專業教師都參與到技能競賽活動中來，指導學生，相互學習。

（四）健全技能競賽機制

學生和教師的積極參與是技能競賽教學模式成功開展的關鍵因素，而技能競賽中良好成績的取得是以和諧的競賽氛圍與長期的賽前培訓與引導為基礎的。

1.成立技能競賽指導小組。技能競賽小組成員主要由各教研室主任構成，選拔有豐富實踐經驗的教師擔任賽前指導教師，根據每個階段的模擬競賽成績綜合挑選出成績優異、態度積極的學生進行賽前指導培訓，進行各個模塊的專項培訓，加深各環節競賽項目內容的理解，進而加強對理論基礎知識的把握。

2.成立技能競賽領導小組。以教學副院長牽頭，負責整個學院各個專業的競賽活動的統籌與規劃，制定出每學期每專業的競賽時間與項目。

3.健全競賽制度、經費保障。一是制度保障，制定教師與學生的考核與獎勵方法。將教師指導學生參加技能競賽納入日常教學、職稱評審、年度考核等范疇；學生參賽技能競賽獲獎的可以申請替換學分，作為先進個人、優秀班級、優秀畢業生等考核依據，調動學生參與的積極性。二是經費保障，一方面保障學生的競賽經費，主要包括參賽費用、交通費用、食宿費用、競賽獎勵等；另一方面設立指導教師專項獎勵，按照獲獎等級給予指導教師一定的物質獎勵。

四、技能競賽實踐教學成效

（一）人才培養質量不斷提高

通過實踐教學、技能競賽，提高了學生的動手能力、技能水平。近幾年，我校畢業生整體上來講，理論基礎扎實，專業技能較強，綜合素質高。目前，多家企業主動與我院建立了非常穩定的用人關系，增城恒大酒店、佛山美的集團、廣州北汽集團等企業定期到我校進行專場招聘會，對管理學院培養的學生非常滿意，認為他們動手能力強，綜合素質高，有吃苦耐勞精神，團隊協作意識強，到企業崗位后能很快勝任工作。

記得我院院長在學生座談會上說道：“人要有三吃精神，能吃苦，能吃虧，能吃飯。能吃飯才能有革命的本錢；能吃苦耐勞，尊重自然，敬畏圣人，人的心理就健康；能吃虧，與人為善，人的心靈就健康?！泵銊顚W生在校期間或將來走向社會，都要感恩社會，感恩自然，感恩他人。同學們如果有了這“三吃”，將來在學習和工作中一定會成就自己的一番事業。我院學生正是在這樣的管理文化下，綜合素質有了很大提升，各方面表現突出，受到了用人單位的普遍好評，學生的就業層次與就業率逐年在提高。

（二）教學成效顯著

建立專業教學實訓室，引導學生積極申請大學生實踐類科研立項。我院物流管理專業學生獲得了廣東省大學生創新科技類科研的立項，工商管理專業學生獲得廣東省大學生創業實踐類科研立項。

每年組織專業學生參加廣東省市場營銷大賽、全國企業沙盤經營模擬大賽及校內實踐模擬市場大賽等。為了能在技能模擬競賽中獲得好成績，積極查找資料，主動請教教師，學生間相互交流，激烈討論。有的學生還主動聯系兄弟學校進行網上模擬競賽，相互切磋交流，學生們的興趣與積極性高漲，實踐教學氛圍也更濃。同時，學生從競賽結果中找到自己的不足與差距，加強對理論知識的學習與鞏固。以企業模擬沙盤經營大賽為例，2013年報名參賽的人數僅90余人，最終完成培訓30余人；2017年報名參賽的就有200余人，最后堅持完成培訓的100多人。2013～2017年期間，共獲得各等級技能競賽獎勵10多項。

（三）師資隊伍建設進一步加強

近年以來，我校技能競賽實踐教學活動的成功實施對師資隊伍的建設起到了積極的促進作用。技能競賽中產生了一批實踐經驗豐富的專業指導教師，這些教師在教學中又采取“一幫一”的方式對口指導年輕教師的教學方法、實踐能力、科研能力等，培養了一批優秀青年骨干教師，他們的教學理念、教學效果、教學水平都有了很大的提升，得到了學校領導、同事與學生的一致肯定。同時，實行“走出去、請進來”策略，教學主管領導、就業部門領導帶隊老師實地走訪企業，邀請企業能工巧匠進入校園，企業師傅與校內教師共聚一堂，暢所欲言，進行充分的交流與學習。雙師型教師隊伍的綜合素質有了更大提升，這在歷年的技能競賽獲獎中得到體現。

五、小結

通過技能競賽，我校實踐教學有了很大突破，學生的動手能力強了，學習興趣濃了，學習主動性也提高了。學生從競賽中找到了學習的樂趣，玩中學，學中玩，在競賽中掌握了理論基礎知識，理論基礎知識在競賽中又得到了充分運用，兩者結合達到了實踐教學目的，提高了學生的實踐能力和職業技巧，這也是職業教育的培養目標。參賽指導教師也從兄弟院校間的競技角逐中找到了自己的不足與差距所在，虛心學習，相互交流并認真請教，努力提高自己的實踐教學水平。今后，我校將繼續探索以技能競賽為依托的實踐教學模式在教學中的運用，踐行職業教育理念，為社會培養更多的適應新技術、新行業、新標準的高級應用型人才。

【參考文獻】

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