王海永 陳明生(山東省諸城市畜牧獸醫管理局 262200)
如今畜牧業的畜禽養殖環節已由過去的分散、小規模、原始飼養方式發展到大規模化、集約、家庭農場等現代化養殖模式,具有專業化、機械化、智能化等先進養殖技術,在大規模、高密度、高水平的養殖生產,目前畜禽養殖行業對養殖場的選址非常重視,對獲得最大的養殖經濟效益很重要,在政府政策允許的范圍內認真做好場址的篩選工作。
養殖場址選擇合理、建設設計完善、生產生活布局符合防疫要求、飼養管理制度和措施圓滿實施、配套工程合理利用是養殖技術充分發揮、各項生產指標全面實現的重要保證。畜禽養殖場的選擇是一項專業技術知識和技術很強的工作,應根據飼養畜禽品種、規模及今后預測的發展,考慮所用土地的大小,具有專業技術和工程規劃知識。
現在畜禽的養殖面臨很多社會與自然問題、審批問題、衛生防疫、糞污處理、廢棄物的治理等方面,同時考慮養殖場占地規模、場內外環境、交通運輸條件、基礎設施投入能力、完善程度及生產與飼養管理技術水平等因素。場址選擇不當可能導致養殖生產運營和經濟效益受損,污染周邊環境,遭到政府和周邊居民及企業的反對,引起糾紛,給予賠償,甚至被起訴。因此,養殖場選址和建設應考慮到自然環境、社會經濟狀況、畜禽的生理和行為需要、動物防疫條件、飼養技術、生產工藝及交通和管理等各種因素。.
養殖場址應選在地勢較高、干燥平坦、排污良好和向陽及背風的地方。在平原地區應選擇比周圍地勢稍高的地段,有利于排污,同時防止雨季積水;在政府政策允許范圍內靠河流、水庫等水流域的也應選擇地勢較高的地方,并防漲水時被淹;在山區應選擇遠離礦區,遵守國家有礦產資源的有關部門規定,山區建場選在稍平坦的坡上,坡面向陽,還要注意地質結構狀況,避開塌方、滑坡地段,也要避開坡底和風口,以防山洪和暴風雪的襲擊。
水是維持人類和動物有機體的生命源泉,水源水質是養好畜禽的關鍵物質,因此,要給予生產和生活用水足夠重視。首先了解水源情況,如是用自來水還是使用地下水,要做到水質優質、水量充足、水源保護,水質到達飲用水標準,對使用的地下水要定期取樣,到有關部門做水質物理、化學和生物污染等方面的檢測,應選擇好滿足養殖場生產、生活、消防等用水要求。
在建場前應了解使用土地的土層和土壤情況,勘察了解用地是否是回填土或膨脹土質及沙層,遇到這樣的土層建設時要進行加固處理。
了解養殖場所在地的氣候氣象資料,如春夏秋冬的氣溫變化、風力、風向和頻率及災害性天氣情況,有利于養殖場址的選擇和建設,對養殖場防暑、防寒、畜禽舍朝向、建設方位、舍距、排序等建筑設計都有利。
為防止養殖場遭到周圍環境污染,應選擇遠離污染源、居民區等,不能建在產生環境污染單位的下風處或附近,不同養殖場尤其是種畜禽場,必須保持安全的距離。