顏丙會(遼寧省阜蒙縣畜牧技術推廣站 123100)
農業供給側結構性改革的主要任務是調整和優化農業產業結構。畜牧業發展是農業產業結構調整的支柱性產業,是農民增收的一項重要舉措。畜牧業逐漸走向規模化、產業化、現代化。但一家一戶的散養模式仍然存在,他們養殖技術、觀念落后,對疫病的預防控制存在僥幸心理,對病死動物無害化處理不重視,病死動物常是疫病傳播和擴散的傳染源,不僅會對養殖業帶來巨大的經濟損失,嚴重的還會引起人類發病,威脅到人類的健康,造成了很多安全隱患。
規模化養殖場建有有機玻璃鋼無害化處理罐,病死動物可以直接放入罐中,無需運輸,有效降低了病源的傳播,同時建有有害氣體處理裝置,減少了空氣污染。但是無害化處理成本高,推行需要國家政策扶持。
養殖戶對病死動物進行了深埋,掩埋地點沒有選擇離住宅、道路、河流等較遠的地方,出現隨意掩埋的現象,個別散養戶,根本沒有安全意識,隨意丟棄病死動物,有時可以看到交通道路兩旁、河道邊、溝壑周圍出現病死動物及其產品。
無害化處理監管難度大,一些小商小販仍有非法加工、出售、販賣病死動物及其加工產品的違法行為。
加強宣傳,監管部門要通過報紙、電視、印發宣傳單等方式宣傳引導。加大對病死動物無害化法律法規的宣傳,使養殖戶增強安全意識,從源頭抓起,使養殖戶自覺執行、主動申報。
因地制宜,選擇無害化處理方法。我們要根據當地疫病流行情況,選擇經濟合理的無害化處理方法。同時也可以整合資源,在養殖密集區或者養殖密集村統計建立無害化處理設施,專人監管,專人負責。同時鼓勵養殖戶投入資金建立無害化處理設備。
加大監管力度。杜絕小商小販的違法行為,同時將保險理賠,項目推廣與無害化處理設施掛鉤,讓養殖戶享受利益的同時也要履行保證食品安全的責任。