互聯網在新時期茶葉營銷中的應用

王 冬

（中國傳媒大學，北京 100024）

在互聯網環境中，將互聯網應用于茶葉營銷當中，對于拓展茶葉營銷渠道、提升茶葉營銷水平具有重要意義。為此，茶葉企業對互聯網為茶葉營銷工作帶來的機遇做出充分認知，并從平臺與技術兩個層面，推動茶葉營銷與互聯網的融合。

1 互聯網環境下茶葉營銷工作面臨的機遇

1.1 互聯網環境下的茶葉營銷渠道可以得到進一步的拓展

在傳統的茶葉營銷模式中，茶葉營銷渠道主要以實體店為主，而互聯網以及電子商務營銷模式的出現，則讓茶葉營銷渠道和平臺得到了拓展，如淘寶、天貓、京東等電子商務平臺，可以供茶葉企業開展產業產品宣傳與銷售工作，與此同時，在傳統茶葉營銷模式中欠缺競爭力的中小茶葉企業以及茶農，也可以利用這些平臺開展茶葉產品宣傳與銷售，這對于減少茶葉零售行業中的中間環節、促使茶葉營銷工作為消費者讓利具有重要意義。

1.2 互聯網環境下的茶葉營銷范圍能夠得到進一步的擴張

在傳統的茶葉營銷模式中，受到茶葉實體店客戶覆蓋率的限制以及茶葉銷售區域性的制約，無論是茶葉產品宣傳還是茶葉產品零售范圍都會受到一定的影響。在互聯網環境下，電子商務營銷模式的發展以及物流體系的完善，不僅可以確保茶葉產品在全國范圍內得以流通，而且也能夠推動我國茶葉產品外貿經濟的發展，這對于推動我國茶葉企業實現營銷范圍的擴張以及我國茶文化的傳播具有重要意義。

1.3 互聯網環境下的茶葉營銷方式具備更強的互動性

在傳統的茶葉營銷模式中，消費者在對茶葉產品信息做出了解的過程中，只能通過實體店中的產品展示以及營銷人員的介紹來實現，而營銷工作過程中的銷售方與消費者之間的互動也只能局限在此范圍之內。隨著互聯網的發展，茶葉營銷工作者與消費者之間的互動不僅具有了更為豐富的形式，而且互動過程也可以突破時空限制，如營銷工作者可以通過即時通訊軟件、微博、網站等與消費者開展互動，并在互動過程中收集消費者反饋信息，從而為茶葉營銷決策的制定與優化提供依據，繼而有效提升茶葉營銷工作成效。

2 互聯網在茶葉營銷中的應用策略

2.1 入駐與開發電子商務平臺

在互聯網環境下，構建起傳統營銷與電子商務營銷相融合的營銷模式，是推動茶葉營銷工作成效得以提升的必然選擇，為此，茶葉企業不僅需要推動自身在傳統營銷市場中影響力的提升，而且需要積極適應電子商務發展趨勢，通過入駐電子商務平臺或者開發電子商務平臺的形式，為茶葉產品電子商務營銷工作的開展奠定良好的基礎。

在茶葉企業對電子商務平臺的選擇與入住方面，茶葉企業需要對不同電子平臺所具有的特點做出了解，并根據自身市場定位、競爭實力和營銷需求，對電子商務平臺做出選擇。當前，我國電子商務平臺呈現出了“兩超+多強+小眾”的特點，其中，“兩超”指的是阿里巴巴旗下的電子商務平臺與京東旗下的電子商務平臺，這兩個平臺在茶葉產品電子商務營銷中占據著超過80%的份額；“多強”則指的是具有一定市場影響力與較強市場競爭能力的電子商務平臺，包括一號店、蘇寧、亞馬遜等在內的電子商務平臺都屬于這一范疇，“小眾”電子商務平臺則體現出了區域性或者專業性的特征，這些平臺在某些地區具有較強的影響力，并且具有較少的產品分類。從不同平臺所具有的特點差異來看，阿里巴巴旗下的電子商務平臺與京東旗下的電子商務平臺在電子商務領域具有明顯的影響力優勢與受眾優勢，但是如果茶葉企業選擇這些平臺進行入駐，也必然會面臨較多的推廣投入以及更為激烈的競爭；一號店、蘇寧、亞馬遜等電子商務平臺影響力與受眾量處于一般水平，然而，與“兩超”相比，茶葉企業選擇這些平臺進行入駐，可以對自身產品與品牌推廣投入做出有效控制；“小眾”電子商務平臺則在特定區域、特定產品領域具有較大的影響力，但是如果茶葉企業所制定的營銷戰略面向全國，則不宜以此類電子商務平臺為主。由此可見，對于具有較高品牌知名度與較強市場競爭力的茶葉企業，有必要選擇“兩超”平臺，從而進一步深化自身的市場影響力，提升自身的茶葉營銷工作成效；而對于品牌知名度與市場競爭力較低的茶葉企業，則有必要從“小眾”電子商務平臺起步，并逐漸向“多強”與“兩超”電子商務平臺進行過渡。

在茶葉企業對電子商務平臺的開發方面來看，在互聯網背景下，即便是具有較高品牌知名度以及市場競爭力，也對電子商務平臺表現出了過度依賴的問題，與此同時，由于這些企業所入駐的電子商務平臺具有較高品質，因此茶葉企業并沒有太多的主動權，而只能服從電子商務平臺所制定的規則，這種被動的局面不僅不利于茶葉企業落實自身的營銷戰略，而且可能會在電子商務平臺要求下打亂自身的營銷戰略。相對于入駐電子商務平臺而言，自主開發電子商務平臺具有明顯的優勢：首先，在自主開發的電子商務平臺中，茶葉企業能夠可以不受其他電子商務平臺規則所帶來的限制與影響，從而更好的貫徹自身營銷戰略；其次，在自主開發的電子商務平臺中，茶葉企業對消費者數據擁有絕對自主權，并且可以對消費者權限做出管理。在此基礎上，茶葉企業能夠對消費者數據進行分析，從而掌握消費者所具有的消費行為、消費傾向，繼而制定個性化的營銷戰略以及廣告投放策略等，從而提升茶葉營銷的精準化水平。當然，電子商務平臺開發工作也具有較多的限制：一方面，開展電子商務平臺開發的企業需要具備較高的品牌知名度與市場競爭力，同時需要具有穩定且大量的消費者受眾，這是茶葉企業電子商務平臺能夠具備較高影響力和消費者受眾的基礎；另一方面，電子商務平臺的開發，需要強大的人力資源與物力資源作為支撐，這是電子商務平臺開發工作得以有序開展并且具備完善功能的必要支撐。由此可見，對于中小茶葉企業而言，不宜自主開發電子商務平臺的戰略，否則不僅會面臨較大的投入壓力，而且也難以確保電子商務平臺發揮出提升茶葉營銷工作成效的價值。

2.2 利用大數據技術提升消費者體驗

在互聯網環境下，信息技術不僅得到了迅猛的發展，而且也具有了更為廣闊的運用空間，其中，大數據技術在茶葉營銷中的應用，不僅能夠促使茶葉企業對消費者數據、消費行為、消費傾向等做出收集與分析，而且可以在此基礎上實現營銷的個性化與精準化，推動消費者體驗的提升。

在利用大數據技術推動茶葉營銷實現個性化發展與精準化發展方面，首先，茶葉企業有必要運用大數據技術，實現受眾的精準定位與廣告的精準投放。在運用打手技術的基礎上，茶葉企業可以更加精準的找到與自身茶葉產品具有需求的受眾群體，而且可以根據受眾群體對產品信息的了解需求，有針對性的制定廣告投放內容，并在收集受眾反饋信息的基礎上對廣告投放工作做出調整。由此可見，大數據技術在茶葉營銷中的應用，能夠有效提升廣告投放所具有的針對性、精準化與性價比。也正因為如此，茶葉企業有必要利用大數據對目標受眾進行精準定位，對目標受眾的消費需求做出準確分析；其次，茶葉企業有必要運用大數據技術，在構建受眾畫像的基礎上提升精準營銷的層次。在互聯網環境下，不同企業所掌握的數據能夠進行融合與共享，在此基礎上，茶葉企業可以通過數據聚合、標簽運算，圍繞消費者所具有的興趣與需求構建消費者畫像，從而為茶葉營銷工作體現出定制化特點奠定良好基礎。當前，依賴于大數據技術的受眾畫像構建雖然仍舊處于初始發展階段，但是在推動消費者群體細分以及推動茶葉企業提升精準營銷層次領域已經展現出了不容忽視的價值。為此，茶葉企業有必要抓住大數據技術、受眾畫像構建技術為自身精準營銷帶來的契機，從而推動互聯網環境下茶葉營銷成效的提升。

在利用大數據技術提升消費者體驗方面，茶葉企業營銷工作的目標在于提升品牌營銷力、提升銷售額，而消費者體驗無論是對于茶葉企業品牌形象的構建還是銷售額的提升都發揮著重要作用，為此，茶葉企業不僅需要重視利用大數據技術對消費者數據進行挖掘，而且需要充分發揮出這些數據對于營銷所具有的價值，這要求茶葉企業能夠通過大數據了解消費者消費心理、消費習慣所產生的改編，并以提升消費者體驗為出發點，對自身所具有的營銷策略做出調整。具體而言，一方面，茶葉企業需要使用大數據，對消費者消費心理與消費習慣做出全程把控，從而從消費者的各個消費環節了解消費者的消費心理細節與消費習慣細節，從而通過制定有針對性的營銷策略，為消費者帶來更好的消費體驗；另一方面，茶葉企業需要重視收集消費者的反饋信息，從而有依據的調整茶葉產品開發與營銷策略、做好消費者服務工作。與此同時，茶葉企業有必要利用大數據對消費者的情感需求做出了解，并通過滿足消費者的情感需求，提升茶葉產品、營銷策略的吸引力。

2.3 利用新媒體技術豐富茶葉營銷手段

新媒體在信息傳播方面展現出了明顯優勢，在茶葉營銷中也具有不容忽視的應用價值，因此，茶葉企業有必要利用新媒體技術，推動自身茶葉營銷手段的多元化發展，繼而為茶葉營銷工作成效的提升構建保障。

從新媒體在茶葉營銷中的應用價值來看，一方面，新媒體不僅具有較大的信息容量和較快的信息傳播速度，而且具有多樣化的信息傳播形式以及極廣的信息傳播范圍，因此，將新媒體應用于茶葉營銷工作中，對于提升茶葉品牌推廣的廣度與深度具有重要意義；另一方面，新媒體在茶葉營銷工作中的應用，能夠有效降低茶葉營銷工作成本。在傳統的茶葉營銷工作中，產品推廣需要較多的資源作為支撐，如明星效應對于產品推廣發揮著重要作用，但是使用明星代言的方式開展產品推廣，也必然要求茶葉企業在產品推廣方面投入較多的資金，在此方面，新媒體展現出了明顯優勢。

從新媒體在茶葉營銷中的應用價值來看，首先，茶葉企業有必要通過構建網站開展產品信息展示、尋求合作發展機會。雖然利用網站開展茶葉營銷，是茶葉企業開展新媒體營銷的基本手段，但是這種方式卻是展現產業企業形象的有效策略；其次，茶葉企業有必要利用微博開展茶葉營銷。在此方面，茶葉企業不僅需要重視利用微博開展產品推廣，而且需要重視使用微博與消費者開展互動，從而推動自身服務平臺的進一步豐富。與此同時，在微博平臺中，茶葉企業有必要圍繞茶文化領域、茶產業領域，積極發表自身觀點并參與到討論當中，從而逐漸將微博賬號打造為微博平臺中的“意見領袖”，繼而有效推動自身品牌知名度與營銷工作成效的提升；最后，茶葉企業在選擇、入駐或者開發電子商務平臺的基礎上，有必要將微商模式融入到自身營銷戰略中，從而利用微信平臺中信息的裂變式傳播特點，實現自身產品信息的推廣以及產品銷售量的提升。當然，在利用微商模式開展茶葉營銷的過程中，茶葉企業需要對企業營銷人員以及合作者開展培訓工作，確保營銷人員以及合作者能夠在產品推廣中做到適度傳播、負責人的傳播，重視展現茶葉產品細節與特點，杜絕欺騙夸張的行為。與此同時，茶葉企業營銷人員以及合作者有必要重視以茶文化為突破口開展茶葉產品推廣工作，從而在豐富茶葉產品文化內涵的基礎上，提升茶葉推廣信息所具有的吸引力。

3 結語

互聯網的發展為茶葉營銷帶來了良好機遇，為了在把握這一機遇的基礎上提升茶葉營銷工作成效，茶葉企業不僅需要通過入駐或者開發電子商務平臺，實現自身營銷模式的多元化發展，而且有必要利用大數據技術對消費者消費心理、消費行為等做出調查與了解，推動消費者體驗的提升，與此同時，茶葉企業還有必要將新媒體營銷融入到自身營銷工作中，通過充分發揮新媒體在茶葉營銷中的作用與價值，為茶葉營銷手段的多元化發展以及茶葉營銷工作成效的提升構建保障。

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