徐寧 (遼寧省阜新蒙古族自治縣新民動物衛生監督所 123100)
近年來,肉牛養殖成了農村經濟發展的一項重要支柱產業。牛凍配技術的普及應用加快了養牛業從傳統役用向肉用方向發展。肉牛生產初具規模,但農戶容易忽視初生牛犢的飼養管理。初生牛犢飼養管理的好壞直接關系到肉牛成活率、體質甚至影響其終身的生長發育和生產性能。初生牛犢生理功能發育不完善,為使初生牛犢盡快適應各種環境條件,必須加強對初生牛犢的飼養管理,以加快牛犢的生長發育。
牛犢出生后應立即用干凈的毛巾將口、鼻拭干凈,再用手把口鼻內的黏液取出,防止被牛犢吸入。阻礙呼吸或造成異物性肺炎。犢牛產出后一旦發生假死應立即提升兩后肢,使頭部下垂,挖出咽喉部的羊水,同時進行人工呼吸等搶救措施。
牛犢產后可將臍帶向牛犢腹部連續擠壓幾次,經兩道結扎好,用干凈剪刀將其斷開,并用碘酊在其剪斷處消毒。
初乳中含有豐富的營養物質,并含有多種抗體。犢牛及時吃足初乳,可增加其抵抗疾病的能力,保證正常生長發育。初乳中的抗體隨時間推延迅速降低,因此,應盡快讓新生犢牛在2h內吃上初乳,如果能吃到4L效果最好。為保證犢牛哺乳充分,應給母牛充足的營養。
分飽,不易過量,保持旺盛的食欲,不可預防消化道疾病。頭半個月喂奶量約為體重10%左右,后半個月約為12%左右,以后到斷奶前可保持在11%左右。
固定飼喂時間和次數可以提高牛犢的食欲和消化能力。一般頭兩周,每天4~5次,兩周后每天3次,可根據天氣情況、泌乳母牛、犢牛情況酌情調整。
犢牛由依靠單一母乳喂養到以食草為主是一個大的轉變過程,可以通過人工補乳配合飼喂代乳料縮短母乳哺育時間。當犢牛連續3d每天采食1kg開食料時可以考慮斷奶。斷奶方法可采用每天逐漸減少供奶量方法。
每頭犢牛保證圈舍面積在3~4㎡,圈舍溫度要適宜,保持清潔衛生。不同日齡犢牛要分圈管理,便于補料和給水,防止出現以強欺弱現象。牛犢飲用水溫一般不低于15℃,不可過早放牧,3月齡內不要混入大群。冬季要注意保溫,農戶散養多因溫度不適合造成犢牛消化道疾病甚至死亡。
犢牛飼料從母乳飼養到吃草為主,變更飼料要有一個合理的過渡期,不能操之過急,要根據具體情況分別對待。一般犢牛從7~10日齡可以訓練采食草料,可將開食料放在手中或摻入奶中誘導采食。犢牛能自主采食開食料后,可采取自由采食。補充飼料應營養豐富、質量好,易消化。
舍外溫度適宜條件下,犢牛可呼吸新鮮空氣和曬太陽,適度運動有利于犢牛生長發育。犢牛能自由采食后,每日保證戶外運動1h,逐漸增加外出時間,一個月后增加到2~3h。
做好疾病預防必須及時觀察犢牛生理狀態,觀察糞便、體溫、呼吸等生理指標。發現病情及時治療或淘汰。根據當地流行病情況做好疫苗免疫,90日齡后可進行口蹄疫疫苗免疫。根據牛犢情況進行驅蟲和健胃。
初生犢牛由于各個器官發育不完善,需精心管理,抓好每個管理細節才能從根本上有效提高犢牛成活率,提高肉牛養殖經濟效益。