基于茶文化視角下的大學生素質教育可行策略分析

黃 瑩

（哈爾濱醫科大學大慶校區人文社會科學系，黑龍江大慶 163319）

1 茶文化所體現出的精神內涵

1.1 美學

我國的茶文化歷史源遠流長，早在唐朝就經歷了一個繁榮鼎盛的時期。茶文化是我國優秀傳統文化的代表。茶集自然所含靈氣，含有清新自然的美學。茶所包含的美學包括物質之美和精神之美。其中茶香、茶色、茶味就表現出了茶的物質之美。茶色清新自然，茶香悠遠輕盈，茶味甘冽、沁人心脾。茶的物質之美能夠讓人心情愉悅。除了物質之美，茶還有精神之美，也就是茶所表現出來的意境美。靜下心來品茶可以讓人在喧囂的世界里感受到山川河流等自然之美，讓人在閑適中放松心情，緩解內心的壓力，使人心情舒暢，這就是茶所體現出來的精神之美。茶文化的發展也衍生出了很多表現茶美學特征的藝術形式，比如茶詩、茶詞、茶畫等，這些藝術形式是茶的精神之美下的延伸。在很多有名的茶畫中都能體現出人們與朋友一起品茶時的輕松、愉悅，仿佛遠離塵囂，與自然相融，特別是一些文人墨客將自身融入于山水，即興而發，揮灑出心中的情緒，寫下茶詩、茶詞，并且在自然中感受茶的韻味。這種田園、自然的生活也表現出他們對美好生活的向往。這些藝術形式具有強烈的藝術表現力，讓茶和藝術有效融合，將物質生活和精神生活結合在一起，進一步提升了茶的美學特質。

1.2 哲學

我國傳統的茶文化包含有很多的內容，其中體現最明顯的要數哲學思想了，我國茶文化中儒家、道家的思想都有體現。儒家所倡導的中庸、和諧、仁愛等思想，其核心在一個“和”字，希望實現各項事物之間的一種平衡，是吸納和諧統一，在各項事物之間保持一個穩定、恰到好處的狀態。其講求的不是單純的調和主義，而是一種和諧思想。而茶本身就具有平穩人心態的平和功效，另外在飲茶文化中，講究的就是飲茶飲態度，在飲茶的過程中減輕浮躁、快速的生活環境，營造出輕松、平和的氛圍，在飲茶的同時感受生活的平靜和諧之美。與儒家和諧思想在茶文化中的體現相輔相成的是道家的自然之說。道家崇尚自然，一直追求萬物與自然和諧相處，在自然中尋得規律，與自然融合。茶文化中也強調人與自然融合，大多數人品茶都愿意選擇清幽自然的環境，遠離喧囂，在品茶的時候與山水自然相伴，與自然親近接觸。飲茶不單單是為了享受其甘冽的茶味，更是為了感受萬物交融，以及靈動的自然與人和諧統一所帶來的美感。從品茶中實現人與自然的有效融合，實現萬物和諧發展。茶文化中主張與自然保持和諧，在自然中放松心情，融入自然，是茶文化與道家文化彼此相融的很好的體現。因此，在茶文化中包含有許多的哲學思想，這些哲學思想需要人們在品茶的過程中慢慢體會，進而深入理解，融會貫通。

2 茶文化對大學生素質教育的作用

2.1 知識傳承

茶文化是我國傳統文化的典型代表，茶文化包含的內容非常廣泛，包括有飲茶文化的起源，茶在我國的發展和傳承以及飲茶的風俗等。這些茶文化都可以作為大學生素質教育的主要內容，通過開設茶文化選修課，可以讓學生對更加深入的了解傳統文化，進而對傳統文化產生濃厚的興趣，起到對傳統文化的傳承與發展的作用。

2.2 精神培育

新時代，信息化發展速度越來越快，審美多元化使得大學生的美學意識紛繁復雜，在這種情況下，就必須幫助學生培養一種積極樂觀的良好的審美態度，那么茶文化中的美學功能就能幫助大學生在多元化的審美中培養健康的審美觀，引導大學生提高自身的審美層次，讓大學生對傳統文化更容易的認同和接受。

信息化的發展給人們的生活帶來了便捷，但同時也導致快速文化的發展，導致人們對傳統的優秀文化越來越不重視，快餐文化很容易導致享樂主義心理和功利主義價值觀，大學生處于心智不穩定的階段，很容易受到影響。茶文化底蘊深厚，體現出來的精神比較平和質樸，在大學生教育體系中加入茶文化課程，有利于培養大學生踏實做人，認真學習的態度，讓學生在快節奏的生活中戒驕戒躁，回歸自然，實現人與自然的和諧統一。另外，茶文化中提出來的品性特質非常符合我國素質教育中對學生品德教育的內容。學習茶文化可以讓學生在了解茶質樸的文化下形成寬以待人、包容的健全的品格，讓學生學會自我審視，培養其君子品格。另外讓學生在對茶文化的學習過程中，慢慢對茶文化做出自己的理解和感悟，讓大學生對以茶文化為代表的傳統文化產生興趣，進而通過深入的了解產生民族自豪感。在全球化日益發展的今天，各國文化的傳入，使得大學生對我國的文化精髓越來越不重視，傳統文化的學習以及對傳統文化的認同感對我國現代化的穩定、健康發展具有重要的意義。

3 基于茶文化視角下的大學生素質教育的可行策略

3.1 舉辦茶文化學習講座

在高等院校，學校為了豐富學生的課余生活，提升學生的文化素養，經常會舉辦一些講座。那么學校就可以舉辦一些茶文化講座，這樣可以在傳播、宣傳茶文化的基礎上，讓大學生能夠更加了解茶文化、茶歷史，對有關茶的知識也會認識的透徹，從而產生民族自豪感。同時，學校還可以利用圖書館、校園網站等公共資源對茶文化講座以及文化活動進行宣傳，給予學生更多茶文化交流的機會，激發學生對茶文化的興趣，這樣在很大程度上可以有利于茶文化活動的開展，促進學生之間對茶文化的交流。

3.2 把茶文化課程設置為為公選課程

高等院校在設置課程的時候，可以把茶文化設置為公選課程，納入到教學體系中去。學生可以根據自己的興趣選修茶文化課程，通過具體的學習對茶文化有一個系統、完善的了解，對茶的歷史、品種、制法、引用等文化有一個深入的認識。學生通過對茶文化的學習，讓學生認識到茶文化的源遠流長，對茶文化所體現出來的人文理念更加認同及更深入的認識，也能夠促進學生文化素養，人文素質的發展，起到促進學生的身心健康發展。需要注意的是，高校開設課程后就要聘請一些專業的教師或者行業內的專業人士對學生進行授課，以保證課程的專業性，讓學生能夠接受到專業的教育，達到課程設置預期的作用，避免因為不專業導致學生產生疑惑、質疑甚至排斥茶文化的心理。

3.3 建設以茶文化為代表的中國傳統文化課程體系

高校要承擔起傳統文化的責任，所以高校在日常的教學活動中要重視對學生進行傳統文化的教育。對傳統文化的學習可以提升學生的文化素養，引導學生的思想、思維健康發展，促進學生形成正確的人生觀、價值觀，讓學生不僅能夠掌握科學文化知識以應對未來的工作，而且還能讓學生在學習的過程中深入了解中國的傳統文化，不斷提高自身的文化素養。建設以茶文化為代表的傳統文化課程體系，能夠讓學生在學習的過程中豐富自身的精神世界，為我國傳統文化的傳承和發展提供精神支柱。對茶文化的學習、認識，可以讓學生產生民族認同感、自豪感。另外，以茶文化為代表的課程體系的形成，能夠以教師教育為代表，形成良好的校園環境，構建校園文化建設，進一步為大學生個人素質的提升提供條件。

4 在素質教育中推廣茶文化的積極意義

在大學生的素質教育過程中開展茶文化的教育對于弘揚、傳承我國茶文化為代表的傳統文化具有重要意義。我國的傳統文化源遠流長，內容豐富，但是隨著工業化和信息化的發展，人們對我國的傳統文化逐漸淡忘，做為傳統文化的代表，茶文化中所體現出來的思想精華也正在被人們遺忘，其對人們生活的影響也越來越小。甚至在當今社會，飲茶成為一種奢侈的行為。這種情況下，在大學生素質教育中開展茶文化教育就非常重要了。這是一種傳承和發展，在大學生素質教育中開設茶文化教育的相關課程可以傳承我國的傳統文化，讓傳統文化在現代文明中延續下去。另外，通過茶文化教育可以提高當代大學生的文化素養，培育大學生形成健康、正確的價值觀，這是我國開展素質教育的必然要求。

5 結論

我國倡導素質教育，實質上就是為了滿足社會發展的需要，為社會培養全面的多功能應用型人才。教材選擇正確，那么很多美好的事物、思想就能對學生起到正確的引導，幫助學生形成良好的人文素養。茶文化在我國歷史悠久，是我國優秀傳統文化的代表。將茶文化融入到學生的素質教育中，可以有效提高學生的文化素養，培養學生的綜合素質，并且能夠有效培養學生對我國傳統文化的認同，讓學生產生民族認同感和自豪感，為我國未來的發展提供合適的人才。通過有效融合，培養學生自主學習、教師不斷引導，從而實現學生素質教育，讓形成良好的人文素養。