文化自信在現代飲茶文化中的體現

龍 華

（云南農業大學農學與生物技術學院，云南昆明 650201）

隨著近幾年文化的交流與融合，越來越多的人注意到如果一味的推崇外國文化對于我國傳統文化的發展是十分不利的，為此越來越多的人開始發現和注重飲茶文化。茶文化對于我國的發展來講有著其獨特的意義，在我國歷史發展過程中，茶文化不僅僅是一種飲食文化的傳承，更是中國眾多的先賢所總結出來的文化瑰寶，在現當代中飲茶所品位的是茶的醇香，更是茶文化的底蘊。茶文化是一種文化的傳承，更是中國固有的一種淡泊以明志的精神，其自身所蘊含的精神為如何提高文化自信提供了非常有意義的理念。

1 現當代飲茶文化的思想內涵

1.1 以茶利仁

在儒家的茶文化當中其最重要的一點就是其自身的“道”。這種“道”其主要指的就是“以茶利仁”之道，也就是通過飲茶來對人格進行教育。茶在煮制的過程中需要清心靜氣，需要煮茶者自身心平氣和嚴格修身，這樣所煮制出來的茶才是一杯好茶。在品茶過程中可以發現自身所存在的不足、提升自身的思想、正確的發現和認識自身所存在的問題。這些問題無論是在儒家茶文化中或是現在的茶文化中都特別重視自省和審己，只有把這些問題做好才能真正的做到修身齊家治國平天下，而“吾日三省吾身”本身就是我國的傳統文化精神之一。

1.2 “雅與潔”的人格思想

在儒家的茶文化思想中其認為茶自身是純潔、是不可污的，這一點正是與儒家文化中所提倡的人格的高潔是相同的。無論是現當代的茶文化或是儒家茶文化都推崇著追求潔身自好、修身養性、樂天知命的高潔雅致，這是我們現階段所追求的思想理念，同時也是我國的文化精神之一。

1.3 以茶示廉、以茶示儉

在我國的文化精神中，廉、儉一直以來都是其中最重要的組成部分，這也是現當代茶文化中最為看重的一點，并且想要保證我國的社會穩定發展，我們必須去推崇廉、儉精神。

2 現代飲茶文化是如何體現出文化自信

2.1 通過現代飲茶文化體現出民眾的道德修養水平提高

我國茶文化在形成過程中受到了儒家思想的熏陶，其主要追求的就是一個人自身的道德品質以及自身的修養。利用茶文化對自身的缺點進行改進并且修身養性，從而塑造出一個高尚的、有效的人格，通過飲茶來不斷的進行自我完善，同時通過飲茶來了解我國的傳統文化，塑造文化自信。現當代人們越來越意識到茶自身的營養成分，在日常的生活中也有越來越多的人開始喜歡飲茶，開始了解茶文化。茶文化不僅僅是我國儒家思想所傳承的文化精華，同時也是體現了我國的文化精神，這種文化精神在現當代是很多人所缺少的，同時也是很多人所需要的。在飲茶的過程中能讓人們感受到茶魅力的同時，也可以讓人們了解到每一杯茶都是不同的，逐漸的培養人們了解人同茶一樣，每一杯都是不同的。我們在實際生活過程中要具有獨立思考的能力、要能夠不斷地去發現自身的缺點，并且根據自身的缺點進行改進，就如同在泡茶的過程中一樣，只有不斷的去改進泡茶的技術才能讓這杯茶變得更好喝，在飲茶的過程中也能讓人們感受到發現美好的事物和品質并且進行學習的重要性，這些都可以幫助人們提高對于傳統文化的自信和了解，更加相信民族文化，更加熱愛民族文化，這些都是可以通過飲茶感受到的。正如我國著名的茶文化學者陸羽在其著作《茶經》中表述到：“茶者，南方之嘉木也”。這句話所表述的不僅僅是茶樹自身所帶有的質樸、剛強的品質，同時也表達了我們在飲茶的時候也應該學習和感受到剛強、淡薄、努力的品質，這些品質是中國傳統文化的精神，在不斷的加強這些精神的時候就在不斷地加強文化自信，對于社會的發展有著正面的意義，對于建立文化強國也有著非常大的意義。在利用當代的飲茶文化來提高文化自信的過程中，為了更好地加強人們的文化自信在社區建設過程中，社區可以在假期組織居民通過了解茶文化、參加茶活動等等不同的形式來讓居民真正地了解到茶文化的意義和茶文化所帶給自己的感動，讓其真正地感受到傳統文化的魅力和意義。然而這些沒有經歷過實踐不能真正了解到茶文化自身的魅力，可以利用這些活動讓儒家的茶文化更好地融入到我國文化自信建設中，同時讓民眾更加深刻地理解和認識茶文化的魅力、意義，以及中國的優良文化建設文化自信。

2.2 通過現代飲茶文化中的廉潔品質來體現文化自信

勤儉節約一直以來是中華民族的傳統美德。近幾年隨著信息和科技的高速發展，社交媒體和網絡上的不良風氣反而越來越多，有很多人開始利用社交媒體來進行炫富、大肆地去宣揚國外一些奢侈、浪費的習慣，導致了我國社會風氣逐漸開始向不良的改變。網絡上的不良習慣讓很多人開始把奢侈浪費當做一種炫耀，而這些是同中國的傳統美德完全不相符合。在我國的儒家茶文化中其自始就十分推崇廉儉，非常反對驕奢。勤勞節儉一直都是中華民族的傳統美德。但是現階段反而有很多人無論是生活還是工作都存在著攀比的風氣，甚至認為勤儉節約是令人所不齒的。現當代飲茶文化的興起則讓這種風氣逐漸地減少，人們在飲茶過程中通過茶自身或是清甜或是微苦的味道中意識到單純、樸質所帶給人們的舒適感，也就逐漸地提高了人們自身勤儉節約的道德品質。在日常的社會教育中，其中一個重點就是要求我國的民眾做到勤儉節約，不讓我國的傳統美德丟失，提高民族的文化自信，在日常的生活中了解茶文化、通過飲茶讓人們意識到勤儉節約的意義。同時將儒家茶文化中的“廉儉”逐步的滲透到日常生活中去，減少生活上的攀比尊重勞動者，平等地對待每一個工種的工作者。通過飲茶、了解茶文化，讓人們以此來約束自己做一個廉潔自律的人。“以茶示廉”“以茶示儉”學習《茶經》中記載的歷史典故，通過這些典故更雖體會到陸羽對于國家的熱愛，先修身而后治國是我們每一個人都應該做到的、做好的，也只有這樣我們才能更好的在當代的環境中做好自己不斷的提高文化自信，更加了解祖國的文化，熱愛祖國，幫助我們國家走向文化強國。

3 結語

綜上所述，想要建立文化強國必須要樹立文化自信，飲茶是很多當代人最喜歡的事情之一，應用這一渠道可以給更多的人科普我國的茶文化，讓更多的人了解茶文化、了解我國的傳統文化。中國的茶文化是結合了儒、道、佛三家思想的文化，在當今時代下這種文化換發了新的生機的同時也讓我們可以了解到文化自信的重要性和傳承文化的意義。