傳統(tǒng)茶文化蘊含的哲學(xué)思維解讀

林 青

（1.河北大學(xué)哲學(xué)系，河北保定 071000；2.河北建筑工程學(xué)院，河北張家口 075000）

當(dāng)今世界的發(fā)展步伐越來越快，中國的經(jīng)濟也是在飛速發(fā)展，但是在經(jīng)濟飛速發(fā)展的同時，也面臨著很多社會問題，例如社會矛盾加劇、人的思想素質(zhì)跟不上經(jīng)濟和社會的高速發(fā)展而出現(xiàn)一系列的問題。傳統(tǒng)茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維，包含了中國的處世哲學(xué)和治世哲學(xué)，對于當(dāng)今的社會構(gòu)建和人們思維的構(gòu)建都是十分有幫助的。

1 茶文化的產(chǎn)生和發(fā)展過程

1.1 茶文化的產(chǎn)生

中國自古以來都有非常豐富的茶葉資源，是世界茶的發(fā)源地，具有非常豐富的茶葉資源，而且品種豐富，質(zhì)量優(yōu)良，在世界上享有很高的名譽。茶葉當(dāng)中具有很多營養(yǎng)元素和微量元素，對于人體的保養(yǎng)和療養(yǎng)都十分有效，所以上至王公貴族，下至平民百姓，都十分熱愛茶，都有飲茶的習(xí)慣。因此，在長久的制茶和飲茶的傳統(tǒng)之中，茶文化就應(yīng)運而生。茶文化主要包含茶的自然科學(xué)文化和人文科學(xué)文化，人們在社會歷史的實踐過程中創(chuàng)造的精神財富和物質(zhì)財富，其中與茶相關(guān)的就是茶文化。茶文化的內(nèi)涵也非常豐富，例如茶產(chǎn)品、飲茶和品茶等，一切和茶相關(guān)的文化活動都屬于茶文化的范疇。茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維是茶文化當(dāng)中最具有精華的部分，是茶文化當(dāng)中的精髓，對于當(dāng)代社會的發(fā)展和國家的發(fā)展意義都十分重要的。

1.2 茶文化的發(fā)展過程

茶文化的起源最早可以從漢代開始講起，在漢代的《僮約》當(dāng)中，對于茶文化就有十分明確的記載。茶文化最早是在文人墨客當(dāng)中發(fā)展起來的，像司馬相如、陸羽等文人都對茶和相關(guān)的茶事活動做過描寫。茶文化當(dāng)中的哲學(xué)思想最早是從儒家思想當(dāng)中的積極入世思想發(fā)展起來，隨后隨著社會的發(fā)展，茶的社會功能也逐漸突顯，成為政客文人表達(dá)感情的手段和工具。文人用茶來抒情表志，政客用茶來傳達(dá)自己的政治理念，所以，茶文化的內(nèi)涵不斷的豐富。后來，隨著各家思想的不斷興起，文人墨客信奉的思想派別也各不相同，所以，茶文化當(dāng)中包含的思想也更加多元化，哲學(xué)思維也融合了各家學(xué)派的處事哲學(xué)。

2 茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維

茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維主要是從我國古代各家思想流派當(dāng)中進行提取和深化得來的，因為，進行茶事活動和茶文化創(chuàng)作的文人墨客，大都有自己信奉的思想流派，在進行茶文化的創(chuàng)作和茶文化的哲學(xué)思考時，通常會帶上其他思想流派的色彩。不同的文人墨客在進行茶文化的相關(guān)活動，進行哲學(xué)思考的過程當(dāng)中，或多或少，都會帶上其他思想流派的特點。最主要的是儒家、道家和佛家思想流派的哲學(xué)思想。這些哲學(xué)思想都是我國傳統(tǒng)文化的精髓，對于當(dāng)今時代的意義是十分重大的，茶文化當(dāng)中蘊含的這些哲學(xué)思想更是我國寶貴的精神財富。

2.1 茶文化當(dāng)中蘊含的儒家哲學(xué)思維

茶文化當(dāng)中最先融合的就是儒家的哲學(xué)思想。儒家思想講究中庸之道，將中庸之道做為儒家的處事哲學(xué)。儒家的中庸之道主要側(cè)重的是以和為貴的思想，就像儒家的經(jīng)典著作《中庸》當(dāng)中“喜怒哀樂未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也”。這句話的意思就是說心里有喜怒哀樂卻不表現(xiàn)出來，被稱作中；表現(xiàn)出來卻能夠有所節(jié)制，被稱作和。中，是穩(wěn)定天下之本；和，是為人處世之道。這句話指出了“和”與“中”的關(guān)系，講述了“和”與“中”的融合之道。同時，儒家還在人與自然的關(guān)系上講究天人合一，保護自然。這些思想在茶文化當(dāng)中都有所體現(xiàn)。儒家主張以茶來處理人們之間的關(guān)系，要以茶文化當(dāng)中的高潔、清廉的精神來要求自己，磨煉自己的意志。中國的茶文化由于融合了儒家的哲學(xué)思想，也講究“和”，講究以和為貴，把“和”作為茶文化當(dāng)中最為重要的部分，用茶來表示自己的敬意，培養(yǎng)廉潔的風(fēng)尚。茶文化將儒家思想逐漸內(nèi)化，轉(zhuǎn)化為自己的哲學(xué)思想，在飲茶品茗的過程當(dāng)中，都有所體現(xiàn)。首先，在進行茶的泡制過程當(dāng)中，一般都要求心靜，不能急躁，溫度要適中，在進行飲茶的過程當(dāng)中，要求要有禮儀和尊卑之分，而且還講究以和為貴[1]。

2.2 茶文化當(dāng)中包含道家的哲學(xué)思維

我國古代詩人陸羽在他的著作《茶經(jīng)》中就結(jié)合了道家的哲學(xué)思想，將道家天人合一的哲學(xué)觀念融合進了茶文化當(dāng)中。道家認(rèn)為人與自然是有機的統(tǒng)一體，講究萬物的輪回和陰陽兩氣的平衡。茶是吸收了天地精華的自然植物。因此，茶自然而然就具備了返璞歸真、淡雅和質(zhì)樸的特點。茶文化當(dāng)中蘊含的道家的哲學(xué)思維，主要講究清、靜、虛、淡，講究修身養(yǎng)性，做到和大自然的和諧相處，從自然當(dāng)中汲取能量。這種哲學(xué)思想，教導(dǎo)人們要愛護大自然、保護自然，做到人與自然的和諧相處。同時茶文化當(dāng)中蘊含的道家哲學(xué)思想還對于人的相處和生活，具有十分重要的指導(dǎo)作用。

2.3 茶文化當(dāng)中蘊含佛家的哲學(xué)思維

茶文化當(dāng)中還包含了佛家普度眾生的哲學(xué)思維。佛家的最高思想境界就是普度眾生，要求用茶作為雨露，來澆灌人的心靈，教導(dǎo)人們要清寂和明理。茶文化也和禪道有著極大的相關(guān)性，禪道講求自身的悟性，講究靜坐和修行。茶文化當(dāng)中包含的哲學(xué)思維，將佛道的精神內(nèi)涵進行深化，使得哲學(xué)思維更加豐富。茶文化當(dāng)中蘊含的佛家的哲學(xué)思維經(jīng)過升華和提煉之后，主要是教導(dǎo)人們要豁達(dá)的處事，遇見困難要能夠進行自我調(diào)節(jié)，學(xué)會一個人的獨處，在獨處的過程當(dāng)中提升自我、反省自我，同時還教導(dǎo)人們要樂于幫助他人，在幫助他人的過程當(dāng)中，實現(xiàn)自我的人生價值和獲得自身的愉快。而且，茶文化當(dāng)中蘊含的佛家思想，對于人們?nèi)缃窨旃?jié)奏的生活，可以起到一定的緩解作用[2]。

3 茶文化的哲學(xué)思維的當(dāng)代意義

茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思想對于當(dāng)今時代來說是一筆巨大的財富，對當(dāng)今時代的發(fā)展有著十分重要的指導(dǎo)作用，能夠在一定程度使得社會的發(fā)展和人的發(fā)展向著正確的方向發(fā)展。從茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維對于人的教化方面來說，茶文化當(dāng)中蘊含的以和為貴、廉潔和質(zhì)樸等哲學(xué)內(nèi)涵，能夠?qū)θ藗兊膬r值觀和人生觀做出正確的引導(dǎo)，教導(dǎo)人們和善待人、保持公正廉潔，具有一顆正義的心。從茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維對于社會發(fā)展的指導(dǎo)作用來說，茶文化當(dāng)中蘊含的天人合一的哲學(xué)思維，和今天的建設(shè)生態(tài)文明的社會的理念不謀而合，天人合一的哲學(xué)思維可以指導(dǎo)人們在進行生態(tài)文明的建設(shè)時，要做到和自然的和諧相處，對大自然保持敬畏的態(tài)度，保護大自然的生態(tài)環(huán)境，其中茶文化當(dāng)中蘊含的陰陽平衡的哲學(xué)思維，還可以啟發(fā)我們要保持大自然的生態(tài)平衡，促進人與社會的和諧健康發(fā)展。而且茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維，也是對于我國傳統(tǒng)文化的一種弘揚，因為茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維是我國優(yōu)秀文化不斷積淀的產(chǎn)物，對于傳統(tǒng)茶文化的哲學(xué)思維的解讀，也是對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的解讀，是對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展[3]。

4 結(jié)語

在時代飛速發(fā)展的今天，人們的思想也在不斷的受到?jīng)_擊，社會面臨著價值觀的崩壞和人們思想的混亂。茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維，能夠?qū)Ξ?dāng)今社會的思想問題進行一定的解決。因為，我國制茶和飲茶的歷史都十分悠久，所以我國具有非常豐厚的傳統(tǒng)文化，隨著茶文化的不斷發(fā)展，也逐漸吸收了儒家、佛家和道家的處事哲學(xué)，將各家的哲學(xué)思維的精華都加以吸收和深化，形成了獨特的茶文化的哲學(xué)思維，例如，天人合一、以和為貴、禪道和靜等等很多優(yōu)秀的哲學(xué)思維，都是在吸收各家哲學(xué)思維的基礎(chǔ)之上發(fā)展而來的。傳統(tǒng)茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)具有當(dāng)代價值，對于人們的思想重建和社會的發(fā)展都有十分重要的意義，因此，對于傳統(tǒng)茶文化當(dāng)中蘊含的哲學(xué)思維的解讀是十分必要的。