解析豬場濕簾和風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)技術(shù)

文│劉書生（陜西省丹鳳縣畜牧獸醫(yī)中心）

夏季酷暑引發(fā)生豬中暑甚至死亡的事件屢有發(fā)生，為預(yù)防此類事件的發(fā)生，豬場多采用濕簾和負(fù)壓通風(fēng)組合來降低豬舍溫度，緩解高溫高濕引發(fā)生豬中暑癥，確保生豬安全過夏。豬場在建設(shè)或豬舍改造中，豬舍濕簾面積、風(fēng)機(jī)通風(fēng)量及操作使用原理是每名技術(shù)干部必須掌握和了解的技術(shù)。筆者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，以300頭商品豬為案例，解析濕簾和風(fēng)機(jī)的設(shè)計(jì)技術(shù)。

一、豬舍建設(shè)

1.豬場選址。要符合《畜牧法》《動(dòng)物防疫條件審核辦法》規(guī)定，土地備案、環(huán)保備案等前期審批均應(yīng)手續(xù)健全、完善。

2.豬場風(fēng)向。豬場風(fēng)向原則上以夏季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闇?zhǔn)，豬舍一般選擇縱向通風(fēng)為主。濕簾在豬舍上風(fēng)向、風(fēng)機(jī)在下風(fēng)向。如場址選擇在山谷或小河流區(qū)域，則以實(shí)際風(fēng)向確定。

3.豬舍面積。存欄300頭商品豬舍，其豬舍建設(shè)面積至少300平方米左右。因通風(fēng)降溫需要，豬欄用水泥或鋼管欄桿焊接最好，高度在80～90厘米，間隙在8～10厘米。豬場食槽、飲水、排污區(qū)應(yīng)進(jìn)行設(shè)計(jì)劃分，豬只初次入舍后進(jìn)行人工調(diào)教，形成定位習(xí)慣，保持良好衛(wèi)生。

4.豬舍墻體。一般豬舍根基高于地面30厘米以上，磚混墻體24厘米，內(nèi)外粉刷；采光窗大小按照豬舍地面積1∶12計(jì)算，均勻分布在豬舍兩側(cè)墻體，窗下檐高度距豬舍水平地面高度在90～100厘米；小欄豬舍凈道一般在豬舍居中處、大欄豬舍凈道一般在豬舍一側(cè)，寬在120～150厘米；門與凈道同寬，高度一般在180～200厘米；在下風(fēng)向山墻安轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)下檐距豬舍水平地面高度在100厘米左右；濕簾在上風(fēng)向山墻安轉(zhuǎn)，由地下貯水池、循環(huán)泵、滴水管等組成，濕簾下檐距豬舍水平地面高度在30～50厘米。

二、通風(fēng)設(shè)定

1.計(jì)算換氣量。小規(guī)模商品豬場在引入商品豬后，一般在育肥豬舍飼養(yǎng)至出欄，期間很少再發(fā)生轉(zhuǎn)欄情況。不同階段、不同體重與通風(fēng)換氣量的大小密不可分。如在18～45千克、45～68千克、68～100千克體重時(shí)每頭豬最小通風(fēng)量分別在冬季極端天氣時(shí)為0.04立方米/分鐘、0.07立方米/分鐘、0.09立方米/分鐘，冬季正常情況下分別為0.3立方米/分鐘、0.4立方米/分鐘、0.5立方米/分鐘，而夏季最大通風(fēng)量分別為1立方米/分鐘、2立方米/分鐘、2.8立方米/分鐘。在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)以最大通風(fēng)量安排風(fēng)機(jī)數(shù)量，300頭豬在以上三個(gè)階段的最大通風(fēng)量分別為18000立方米/小時(shí)、36000立方米/小時(shí)、50400立方米/小時(shí)。

2.選擇風(fēng)機(jī)。在豬舍建設(shè)中，風(fēng)機(jī)多數(shù)選擇為140厘米×140厘米風(fēng)機(jī)，其通風(fēng)量為32000立方米/小時(shí)，按最大通風(fēng)量則需要安裝2個(gè)型號(hào)的風(fēng)機(jī)。

3.通風(fēng)量設(shè)定。在實(shí)際生產(chǎn)中，由于風(fēng)速受墻體、豬欄等障礙物的阻力影響，換氣量僅占80%左右，需要提高通風(fēng)量來滿足換氣需要。如300頭商品豬在18～45千克、45～68千克、68～100千克體重時(shí)最大通風(fēng)量為22500立方米/小時(shí)、45000立方米/小時(shí)、63000立方米/小時(shí)，如換氣間歇時(shí)間設(shè)定為20分鐘時(shí)，風(fēng)機(jī)換氣運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間分別為0.7分鐘、1.4分鐘、2分鐘。

三、濕簾面積

1.濕簾類型。濕簾一般厚度為10厘米和15厘米，濕簾紙為油性粘紙。風(fēng)速低，降溫效果不明顯；風(fēng)速大，冷空氣易造成豬群應(yīng)激，且造成濕簾變形，降低使用年限。夏季商品豬過簾風(fēng)速分別為1～1.5米/秒、1.5～2米/秒。

2.濕簾面積。依據(jù)風(fēng)機(jī)通風(fēng)量，2個(gè)風(fēng)機(jī)同時(shí)開啟時(shí)為64000立方米/小時(shí)，即17.8立方米/秒，如濕簾高度按1.5米，過簾風(fēng)速為1.5～2米/秒，則對(duì)應(yīng)濕簾總長度5.9～7.9米，按兩側(cè)對(duì)稱設(shè)置，每個(gè)長度為3～3.95米。

四、注意事項(xiàng)

風(fēng)機(jī)質(zhì)量必須檢測合格，具有防腐蝕作用。在降溫運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)必須確保豬舍門窗關(guān)閉密封，不發(fā)生漏氣現(xiàn)象，只有確保新鮮空氣從濕簾進(jìn)入，才能保障正常風(fēng)速或通風(fēng)量。特別關(guān)注電機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，定期檢修。

濕簾用水必須保證潔凈無污，常換常新。用深井水時(shí)先井水抽貯在底下水池，進(jìn)行預(yù)溫緩沖，避免冷空氣對(duì)豬造成感冒應(yīng)激。經(jīng)常檢查濕簾情況，確保滴水均勻。對(duì)損傷紙質(zhì)即時(shí)修補(bǔ)替換。

在高溫高濕情況下，要打開門窗，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，降低濕度，防止發(fā)生熱射病。