解決禽畜糞污污染問題的發展建議

（山西省壺關縣畜牧獸醫中心，山西壺關 047300）

1 禽畜糞污環境污染問題

1.1 土壤營養富集

在飼喂禽畜的飼料中，含有豐富的微量元素。經禽畜消化吸收后，多余的營養物質，將隨排泄物排出體外，而成為重要的污染源。禽畜排泄物同樣富營養化，如果未經處理直接播撒土壤中，很可能會導致土壤中的磷、銅、鋅等等有害物質超標，久而久之，對農作物的生產會產生嚴重的毒害作用。

1.2 水體污染嚴重

谷物飼料、谷物副產品、油餅中，都含有豐富的植酸磷成分。但是，在禽畜體內，往往缺乏有效利用磷的植酸磷，導致機體對蛋白的有效利用率極低。由此，飼料中大部分的氮元素和磷元素，都將以糞尿的成分而排出體外。未經處理的糞尿一部分氮揮發到大氣中增加了大氣中的氮含量，嚴重的構成酸雨，危害農作物；其余的大部分被氧化成硝酸鹽滲入地下，或隨地表水流入河道，造成更為廣泛的污染，致使公共水系中的硝酸鹽含量嚴重超標。

2 解決糞污污染問題的發展建議

2.1 推廣發展健康養殖，實現糞污的減量化排放

研發節能減排新技術，著力推廣生態養殖，發展禽畜健康養殖。比如：使用微生物添加劑，促進飼料營養物質吸收；利用生物發酵技術，推廣生物發酵床養殖，減少養殖污染物的排放；污物多級沉淀，重視厭氧發酵，確保排污達標。

2.2 推廣禽畜標準化養殖，提升禽畜行業“準入制”

近些年來，禽畜標準化養殖，地方上做出大量努力。在圈舍建設、設施配置、標準化建設等等方面，都給予極大的獎勵和鼓勵，大大提升標準化養殖水平。但是，達到排污標準，還有很大的距離。養殖污染問題依然突出，對此，首先，應重視相關法律法規的宣傳，逐步增強養殖戶環保法制意識。其次，做好治污考察，注意場地規劃，通過環保、土地等的嚴格審查，嚴格養殖準入制。

2.3 多渠道開展糞污治理，提升糞污資源化利用

借助社會力量，利用自然資源，多渠道開發治污新渠道，實現變廢為寶。第一，種養結合。種植區發展規模養殖，治污與養殖規模配套。糞污堆積發酵，經充分腐熟后入田，用農牧消除糞污。第二，配套實施沼氣工程。借助厭氧產沼技術，配套適度規模沼氣池，實現糞污向有機肥的轉變，做到糞污的資源化利用，達到減排的目的。根據對部分養殖場的調查，由于技術、沼渣沼液處置等多方面原因，農戶中途放棄使用沼氣池的現象較為普遍。因此，要加強跟蹤服務工作，提高管理水平，避免出現沼氣池成“擺設”。第三，開展深加工，實現糞污商品化。從養殖業長期歷史習慣以及養殖業主經濟實力來看，按“誰污染誰治理”的原則，目前大多數規模養殖場（戶）很難自行解決糞污治理問題。政府必須通過政策扶持、資金獎勵等方式引導社會企業開發糞污處理技術，建設有機肥料加工廠。將養殖行業的糞污“收購”后，運用現代加工技術生產成包裝好、運輸方便，使用簡單、效果好的有機肥成品出售，為種植、水產養殖戶提供生態、環保、物美價廉的有機肥料產品。既解決養殖污染問題，又充分利用資源，優化了種植和養殖環境，實現了資源循環利用。在條件成熟的情況下，也可依照城市垃圾發電的模式，開發利用養殖糞污發電等項目。

2.4 規范畜牧養殖行為，減少對環境的污染問題

合理布局禽畜生產，規范禽畜養殖行為，避免因布局不合理，而造成的環境污染問題。在此，畜牧、環保等多部門，要明確職責，注意相互配合，規范禽畜養殖行為。在此，畜牧部門首當其沖，會同環保、土地等部門，依據相關法律法規，整合規劃村鎮布局，劃定禁養區，限定養殖發展區。禁養區內，禁止養殖禽畜。已建成的禽畜養殖場，通過適當補貼政策，限期內搬遷。在限養區內，適度規模養殖，嚴控養殖數量。在養殖區內，按標準化要求，結合自然資源情況決定養殖品種及規模，對畜禽養殖場排放污物，環保部門開展不定期的檢測監管，督促各養殖場按國家《畜禽養殖糞污排放標準》達標排放。

3 體會總結

近些年，畜牧養殖業實現產業化、規模化發展。但是，隨之而來的環境污染問題，卻是愈發嚴重，成為制約畜牧業健康可持續發展的關鍵因素。

禽畜糞污環境污染問題，一則因飼料中豐富的微量元素，難以被禽畜有效吸收，而形成的多余物質隨排泄物排出體外，成為重要的污染源。二則，大量未被充分利用的氮元素和磷元素，能以糞尿的成分排出體外，而嚴重污染水體環境。

在此，思想上應重視禽畜糞污污染問題的治理，不斷研發節能減排新技術，著力推廣生態養殖，發展禽畜健康養殖。重視推廣禽畜標準化養殖，提升禽畜行業“準入制”，大大提升標準化養殖水平。同時，借助社會力量，利用自然資源，多渠道開發治污新渠道，實現變廢為寶。最后，注意合理布局禽畜生產，規范禽畜養殖行為，避免因布局不合理，而造成的環境污染問題。

[1] 陸文聰，馬永喜，Holger Bergmann.規模化養殖場廢棄物處理方式的優化研究——以北京順義區某村生豬養殖為例[J].中國畜牧雜志，2011，47（6）：48-51.

[2] 張磊，田義文.治理農村禽畜糞便污染的研究[J].安徽農業科學，2007，35（5）：1452-1454.