淺談“互聯網+養殖業”

（天津市武清區畜牧水產業發展服務中心，天津 301700）

互聯網+養殖業模式經過近年探索發展，某些方面初具雛形，但仍有許多需要探索和完善的地方，筆者就該模式產生背景、發展現狀和未來發展淺談幾點看法。

1 互聯網+養殖業模式起源

在信息技術高速發展的背景下，互聯網+模式應運而生，2015年十二屆全國人大三次會議政府工作報告中首次提出互聯網+行動計劃。互聯網+行動計劃重點是促進以云計算、物聯網、大數據為代表的新一代信息技術與現代制造業、生產性服務業等的融合創新，發展壯大新興業態，打造新的產業增長點，為大眾創業、萬眾創新提供環境，為產業智能化提供支撐，增強新的經濟發展動力，促進國民經濟提質增效升級。互聯網+代表一種新的經濟形勢，也就是充分發揮互聯網在生產要素中的優化和集成作用，將互聯網的創新成果深度融合于經濟社會各領域之中，提升實體經濟的創新力和生產力，形成更廣泛的以互聯網為基礎設施和實現工具的經濟發展新形態。互聯網+是互聯網+各個傳統行業，但這并不是簡單的疊加，而是利用信息通信技術以及互聯網平臺，讓互聯網與傳統行業進行深度融合，創造新的發展業態。互聯網+養殖業模式就是在互聯網飛速發展過程中，形成的依靠信息技術跨界融合轉型發展的一種模式。

2 互聯網+養殖業金融眾籌

養殖融資渠道有限，三農融資難、融資貴的現實，促使互聯網養殖金融眾籌迅速崛起，但真正的互聯網養殖金融體系尚未建立。當前養殖眾籌表現形式不一，各有千秋，比較普遍的有以下幾種類型。

2.1 橫向眾籌

這種橫向眾籌基本由農場發起。農場首先整合土地、水源、樹木等資源，種植、養殖、漁業等多品種橫向聯合列入眾籌貨架，然后基本面對廣大草根客戶眾籌資金。也可理解為農產品的預售，打破原有零售流程，將銷售前置，提前判斷出銷售量，提前組織生產，以銷售驅動生產，很大程度上規避了銷售風險。優點是種類眾多，優劣勢互補。缺點是有限空間供養多個品種，由于農產品和養殖產品生產滯后性特點，預售銷量不準或超預期不按照計劃放養生產，很容易有超募現象。

2.2 縱向眾籌

這種縱向眾籌基本是某個或某些規模場發起，主要面對大客戶投資人眾籌，然后建立起生產、屠宰、加工、包裝及產品銷售于一體的產業鏈。優點是這種縱向一體化鏈條機制使得經營者可以自己把控資金，根據市場調整規模，經營者與投資者風險共擔、利益共享。缺點是“產+加+銷”于一體的產業模式需要構建各環節團隊，前期需要龐大的資金投入，對資金要求高，投資回收期長，一旦市場疲軟或銷售不利，利潤達不到預期，很容易造成資金鏈斷裂，導致投資失敗。

2.3 聯合眾籌

這種聯合眾籌基本是互聯網金融平臺聯合傳統養殖業，借助傳統養殖業知名企業，形成投資人+平臺+企業的借貸關系，建立互聯網+實體農場+電子商務的發展模式。初衷是解決養殖業粗放管理、資金不足、供需失衡、產業鏈松散、食品安全等難題，實現養殖產品生產源頭與終端消費的直接對接。優點是幫助行業前端籌集資金，知名企業加入也增加了眾籌信任度。缺點是部分平臺和企業利益和責任劃分不明確，如有壞賬產生，責任主體很難明確，另外部分平臺與企業并未達成真正意義上的合作，形成空殼套現。

3 互聯網+養殖業技術應用

互聯網的觸角越來越多的延伸到養殖領域，互聯網為養殖業科技應用帶來了春天，依靠科技進步改造傳統養殖業進程快速推進。

3.1 遠程疫病診療

利用遠程通信技術、影像技術、計算機多媒體技術等，建立獸醫診療網上平臺，養殖戶采集發病畜禽圖像資料及相關數據信息通過互聯網傳到診療平臺，獸醫專家借助計算機大數據運算和診療經驗進行診治。優點是整合了獸醫資源，實現了異地“面對面”診治，節省時間和費用。避免養殖戶試探性用藥和重復用藥，減少了藥殘。缺點是精準的遠程診治需要借助某些醫療設備采集基礎圖像數據，現實條件不具備，這樣由于基礎信息量少，信息不準確，造成診斷困難和誤診。

3.2 科學引導生產

借助信息化價格、生產、消費等大數據，對養殖形勢進行研究分析判斷，更準確地掌握養殖周期性波動規律，為政府宏觀調控和市場調控提供可靠依據，引導養殖業理性發展。優點是利用信息技術便于養殖結構調整和合理優化布局，同時可對養殖生產進行定時定量管理，根據養殖生產情況合理分配資源，實現生產的高效低耗、優質環保，也更有利于解決生產與市場矛盾。缺點是獲取精準信息難度大、數量龐大，往往把握規律滯后于實際生產。

3.3 監控產品安全

近年畜產品安全被廣泛關注，產加銷各環節層層把關。涉及產品安全的因素很多，養殖環境、飼養管理、投入品使用、產品運輸及儲存等都會影響到畜產品質量安全。對于養殖生產環節監控，目前一些規模場已經實現了可視化實時監控。借助物聯網的某些App軟件，攝像機定位養殖、飼喂、消毒等現場，圖像及數據實時傳輸到養殖者和監管部門電腦或手機。優點是實時監控，確保安全生產，質量可追溯。缺點是規模場各種信息化管理軟件并行，各自為戰，部分功能重復，缺乏集成兼容，特別是缺乏與政府監管平臺的兼容。

3.4 重塑銷售結構

傳統養殖業基本是單純線下銷售終端養殖產品，互聯網融入后拓寬了養殖業銷售渠道，線上線下雙管齊下。同時，某些地區將傳統養殖業、旅游觀光、生活體驗有機結合，銷售渠道和銷售內容更加多樣化。有的養殖終端產品銷售已經轉型為銷售一種時尚的認領養殖或養殖觀光生活方式。優點是借助互聯網，養殖流通更加現代化、多樣化，養殖終端產品的品牌溢價功能更加突出，整個產業鏈條的價值得以提升。缺點是品牌集群效應不明顯，現實只有極少部分牧場適合時尚體驗等營銷模式，市場份額小。

4 互聯網+養殖業未來

隨著互聯網大潮的涌入，未來互聯網對養殖業的影響力會進一步加大，將會對養殖生產、交易、融資、流通等各環節全面改造。互聯網+養殖業會逐步成為養殖業發展的新引擎，成為養殖業由傳統到現代養殖業轉型的重要途徑。未來養殖從業者在互聯網+養殖業發展中重點具備以下幾點：

（1）引入互聯網思維。移動互聯網、大數據、云計算等科技不斷發展的背景下，對傳統的養殖業商業模式、運營模式和管理模式都會帶來一定的沖擊。不同層次養殖從業者，掌握運用互聯網技術不同，但都應具備互聯網思維，順勢而為，積極主動借勢互聯網平臺發展，利用物聯網等技術，收集有關精確數據，制定策略，獲取高價值回報。

（2）明確轉型方向。互聯網+養殖業轉型要根據自身條件，確定轉型目標。目的是借助信息化技術提質增效養殖業，而不是為了轉型而轉型。在將傳統養殖業與互聯網嫁接融合時，不喪失傳統養殖積累的優勢和核心能力，明晰轉型路徑，合理資源配置，匹配相應的組織機制，保障轉型規劃落地。

（3）注重安全環保。互聯網+養殖業延長了產業鏈，推進帶動了一二三產業融合發展。生態環保是養殖業發展基礎，未來養殖業要充分利用互聯網技術，使養殖、生產、加工流程更加透明直觀，完善產品質量追溯體系。同時利用互聯網營銷模式，減少從生產到餐桌的中間環節，降低運營成本，適度引導個性化養殖消費，按照多層次消費群體確定不同生產模式。