肉羊顆粒飼料研制與推廣

（江蘇省海安高新區畜牧獸醫站，江蘇海安 226600）

0 引言

伴隨我國牲畜養殖技術水平的不斷提高，在養殖肉羊的過程中不僅更加注重肉羊的產量，同時對肉羊的質量也提出了更高的需求。在實際養殖過程中，肉羊較易出現尿結石、羊瘤胃等問題，對于肉羊的質量和產量都帶來了較大的影響。肉羊顆粒飼料在其研制設計階段便進行了較多的嘗試，并通過使用各類原料來進行加工生產，經過實際使用發現對肉羊的生產有著極大的幫助意義。本文中，筆者將對肉羊顆粒飼料生產的設計細節、原料的選擇以及技術創新等進行分析，并對其顆粒飼料的推廣情況進行介紹。

1 肉羊顆粒飼料配方的研制分析

肉羊顆粒飼料的配方研制過程當中，分別使用了TMR技術、NDF技術以及CNCPS體系技術。通過不同的配方和技術，對顆粒飼料的整理質量進行了良好的調節，并產生了較為不錯的效果。

首先，通過TMR技術的應用，將原料當中的成分進行均勻的混合，使其中的營養濃度達到較高的均衡度。在生產加工的過程中，TMR技術使用了攪拌機對相關糧食成分進行攪拌和切割，將其中的粗制飼料和精飼料進行形態的轉化，并添加進不同的營養物質，并使其充分混合。如此一來，其顆粒飼料的營養比例不僅達到了較高的穩定性，而且在肉羊飼料的各個階段都能夠滿足其身體發育的相應需求。現階段，我國的肉羊養殖產業面臨著覆蓋率較低、飼料較少等問題，同時在養殖的方式方法上還有待得到進一步的加強。采用傳統精粗分開飼養的方式對于肉羊的消化系統和機體代謝平衡發育都有著一定的不足，這使得我國肉羊養殖的整體技術水平仍然無法達到更高的水準。通過規模化、標準化的飼養方式改進，充分使用農副產品以及秸稈等作物副產物為基本飼料原料進行加工，不僅能夠有效降低生產飼料時的成本價格，更能夠有效提高飼料的整體營養均衡性。

其次，在使用NDF技術時，是以粗纖維為基本的日糧選擇。如此一來盡管在纖維的利用率和水平上有著一定的保障，但其粗纖維并非確切的化學試題，并且其纖維素當中不含有其他的木質素等。NDF被稱為中性洗滌纖維，這其中不僅包含了纖維素，同時還有半纖維素和木質素。酸性洗滌纖維簡稱ADF，其中缺少半纖維素。在使用NDF技術時，可從植物當中對非結構和結構性的碳水化合物進行有效區分。通常情況下，ADF和NDF以及粗纖維進行比較，其纖維的含量高度具有一定的關聯性。而反芻動物對木質素無法進行充分的使用，因此使用中性洗滌纖維則可以更為精確的標示出纖維含量。

最后，CNCPS體系也可稱為康奈爾凈碳水化合物一凈蛋白質體系。它是一種基于維生素生長規律、瘤胃功能以及飼料瘤胃消化所出現的一種飼料評價系統。此系統的主要特點是可以通過化學分析和細胞成分的分析，對飼料的各類營養價值進行綜合性的評價，并對飼料的配方提出調整建議，從而使肉羊顆粒飼料的配方比例更加科學合理。

2 肉羊顆粒飼料的原料選擇分析

原料選擇不僅需要從經濟、科學的角度進行選擇和分析，同時還應當確保其中的營養成為能夠幫助肉羊更好地進行成長吸收，從而在確保肉羊健康發育的前提下更好的增加產量。現階段，在肉羊顆粒飼料的原料方面主要有以下兩種選擇：

一是使用秸稈作為原料。作為農業大國，牲畜養殖行業快速發展的同時，我國農作物種植生產技術水平也在不斷加強。而隨著農作物的數量逐漸增多，其農作物副產物也在不斷增多。秸稈作為一種農作物副產物，所不做好相應的處理和使用，很可能會因田間焚燒等破壞當地氣候環境。隨著秸稈禁燒相關政策出臺，盡管對秸稈焚燒已經做出了良好的控制，但仍然無法有效處理大量秸稈。在肉羊顆粒飼料中使用秸稈作為原材料，不僅可以有效提高秸稈的利用率，使地區自然環境得到良好管理，同時秸稈當中的水分和其他纖維物質也對肉羊飼料能夠帶來一定的生長幫助。

二是使用高粱作為原料。高粱籽粒作為一種優秀的飼料含有豐富的營養元素，其中蛋白質的含量達到62%，粗纖維含量達到36%，脂肪含量85%，無氮浸出物達到81%等。使用高粱籽粒作為顆粒飼料的原料，可以使飼料的整體營養成為更加豐富均衡，使肉羊的成長發育更加快速。此外，由于高粱籽粒當中的可消化蛋白質達到了54.7g/kg，和玉米相比多出了9.4g/kg，而脂肪的總含量卻低于玉米，相較于肉羊養殖來說，更加科學合理，因此將高粱作為顆粒飼料的原材可有效提高肉羊的瘦肉率，有助于提高肉羊的肉質鮮美程度。

3 肉羊顆粒飼料的創新技術分析

在肉羊顆粒飼料的研制過程中，相關工作人員不斷進行技術創新，從而在確保肉羊生長發育良好的基礎上，更好的加強了肉羊身體狀態的調整，確保肉羊的整體成活率達到了更高的水平。根據筆者分析了解，有以下兩方面技術創新：

第一，瘤胃調理技術創新。通過對羔羊肉羊的顆粒飼料配方比例進行調節，結合CNCPS體系內容，使用更為優質的原料來進行加工，可以對肉羊瘤胃問題進行良好的調節，使微生物軍訓的繁殖速度得到更快的提升，從而確保肉羊的胃腸道消化能力得到加強，確保肉羊健康生長。

第二，防尿結石技術創新。肉羊尿結石對于肉羊養殖戶來說一直是難以解決的問題之一。從類型上區分尿結石主要可分為鈣結石、磷酸鹽結石以及硅酸鹽結石。而發生此類現象的原因往往與肉羊的養殖模式有著一定的關系。通過對肉羊顆粒飼料的配方比例進行調整，有效增強了飼料的營養成為，從而使肉羊發生結石的可能性大大降低。例如在飼料方面，通過對鈣磷的比例進行控制，使其達到二比一，而鎂的含量則盡可能降低，從而使更多的鎂、磷會隨著糞便排出體外，而并非是從尿液當中進行排出。如此一來肉羊結石的發生可能性則大大降低。

4 肉羊顆粒飼料推廣分析

肉羊顆粒飼料的研制過程對其飼料當中的營養成分、原料成分進行了科學的配比使用，使其營養更加均衡，并對肉羊的瘤胃問題和結石問題產生了有效的預防作用。因此從根本上來說，顆粒飼料使相關肉羊養殖人員的經濟效益得到了明顯的提升。在肉羊養殖階段，其飼料的使用情況和采購情況更加精準，并帶來了一定的社會效益。例如通過此項目的推廣使

用，肉羊的養殖更加標準化和規模化，這對加強肉羊養殖行業的發展帶來了更大機遇。此外，相關養殖人員不僅獲得了更大的經濟收益，同時也加大了地區秸稈的使用率，對不同區域的空氣質量管理也帶來了一定的幫助。

5 結語

綜上所述，隨著我國養殖行業的快速穩定發展，各地區肉羊養殖向著更加規范化、規模化、標準化的方向進行發展。這不僅給當地養殖業帶來了巨大的市場發展機遇，同時也為秸稈等農作物副產物帶來了更大的利用價值和使用空間。在當下基礎上，肉羊顆粒飼料的研制和推廣還有更大的發展空間，相關從業人員也應不斷加強科研創新，為我國養殖業的良好發展做出積極貢獻。

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