蘋果走貨量銳減建議農戶順價出貨

氣溫轉冷，應季水果大量上市，品種豐富。其中，蘋果、蜜柚、橘子算是冬季水果“三寶”，占據著水果市場銷售的半壁江山。不過近段時間，蘋果市場總體行情低迷，市場出貨速度緩慢，總體出貨量僅為2016年3成左右，遠不及往年同期。

為何2017年蘋果銷售難？后期蘋果價格又將如何變化？

一水果批發店老板介紹：2017年銷售量都不太好，價錢時高時低。冬季蘋果價格最好的時候是2013年和2014年，從2015年就開始走下坡路。

雖然銷售終端價格下跌，但卓創資訊分析師賀坦說：山東、陜西、山西跟2016年相比都出現了一定幅度的上漲，從5%到22%不等。從10月下旬開始，山東省多地果園里的蘋果進入采摘期。據果農反應，與往年相比，2017年的蘋果個頭較大，水分多，口感清脆，只是甜度略低一些。除了主產區減產之外，造成2017年蘋果地頭價較高的另一個原因是，種植成本增加。

一邊是地頭價提高，一邊是市場零售價下降，這讓中間商走貨欲望不高，也造成了蘋果銷售量整體下滑。走批發市場的量不大，比例偏小，批發市場反應的情況就是蘋果在批發市場行情并不是很好，在部分批發市場出現了產銷倒掛的現象。鑒于收購價格高企，導致貨源多數都在留在產地儲存，價格上漲壓力不小，與此同時，2018年春節日期較晚，年后的銷售期短，銷售壓力大。因此分析師賀坦建議，存儲商順價出售，切勿大量壓貨。

(據央廣網）