高職旅游專業學生酒店頂崗實習階段心理問題研究

袁花++和燕杰

摘 要：高職院校學生頂崗實習是國家推行校企合作的一項長期的方針政策，也將作為當前高職院校為社會、企業培養專業化應用型人才的主要培養模式。酒店行業的服務性職業特點決定了旅游專業的學生在酒店頂崗實習過程中接觸和從事的絕大多數都是工作強度大、勞動時間長的一線服務工作，這讓剛邁入酒店工作崗位的學生來說是一個艱辛的過程，加之環境變化、角色轉換等原因，使得學生在頂崗實習的不同階段出現不同的心理問題。有效解決學生在不同實習階段存在的心理問題，既是培養高職高專學生健康心理素質的育人需要，也是向社會、企業輸送專業化應用型人才的保證。

關鍵詞：高職旅游專業；酒店頂崗實習；心理問題

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A doi：10.19311/j.cnki.16723198.2018.05.086

1 旅游專業頂崗實習模式介紹

麗江師范高等專科學校旅游專業主要有旅游管理、酒店管理、導游、旅游英語四個專業。根據學校人才培養方案，旅游專業實行“工學結合、校企合作、頂崗實習”的“2+1”技能型人才培養模式，即前兩年學生在校學習理論和技能知識，再全面掌握了專業知識，具備基本實操能力后，第三年由學生和校企合作的企業按照崗位需要進行雙向選擇后，學校安排學生進入用人單位開展頂崗實習。實習期內學生頂替酒店員工的工作崗位，履行和承擔相應的崗位職責和要求等，在完成規定的工作任務后，由酒店給予一定的經濟回報。……