旗幟：品質源于創新

作為中國奶企二十強之一，旗幟秉持“讓祖國下一代喝上好奶粉”的發展理念，不斷創新，確保了產品品質。

旗幟嬰兒乳品股份有限公司（以下簡稱“旗幟”）是專業嬰幼兒奶粉生產企業，在全球首創“種植、養殖、加工零距離一體化”嬰幼兒奶粉生產新模式，確保了產品質量安全，并最大限度保留了牛奶的營養和免疫活性物質。2017年1月24日，習近平總書記在河北省張家口市考察旗幟時強調，“我國是乳業生產和消費大國，要下決心把乳業做強做優，生產出讓人民群眾滿意、放心的高品質乳業產品，打造出具有國際競爭力的乳業產業，培育出具有世界知名度的乳業品牌。”并對旗幟奶粉實行“種植、養殖、加工零距離一體化”、確保質量安全最優化的做法表示肯定。

奶源創新

據不完全統計，中國有600多家奶粉品牌，能在這600多家品牌中突出重圍，受到消費者關注，是一件極不容易的事情。2017年，旗幟嬰幼兒配方奶粉首次參加世界食品品質評鑒大會，當時有來自89個國家和地區的3000余種產品參加了該次評選。最終，旗幟以優質的營養和絕佳的口感，獲得大會最高獎項——特別金獎。世界食品品質評鑒大會始于1961年，是當今世界上歷史悠久、權威的食品品質評鑒機構之一。2018年，旗幟嬰幼兒奶粉第二次參評，以“配方營養方面的完備性及活性營養方面的顯著性”，最終二度蟬聯“特別金獎”，其品質獲得高度認可。

消費者在選擇奶粉產品時，往往會考慮一個指標是鮮活性，而鮮活度也一直是國內外眾多罐裝奶粉品牌遇到的最大瓶頸。為突破這一瓶頸，旗幟奶粉在產品加工中，創造性地使用了“零距離一體化”的產業新模式。在生態自然為基礎的環境條件下，旗幟奶粉整合了奶牛養殖、生產加工等全產業鏈關鍵環節，讓原奶全部來源于自建的現代化牧場，鮮奶擠出后便用最短的時間、最短的距離直接送到加工地點，進行生產加工。這樣“零距離一體化”的產業新模式，采集的鮮乳經低溫潔凈管道即時傳輸至加工環節，使得旗幟奶粉各項指標均為世界最高標準，改變了以往奶粉的生產模式，讓呈現在消費者面前的產品，更加有營養價值。“零距離”保證了產品的質量，而“一體化”則有效解決了養殖與加工兩層皮的問題。旗幟奶粉從擠奶到加工僅兩小時，極大地避免了微生物的繁殖，最大化地保留了原奶中的免疫活性物質。

同時，旗幟以獨特的殺菌技術，整合了奶牛養殖、生產加工等全產業鏈關鍵環節，所用原奶全部來自于自建現代化牧場，新鮮擠出的生鮮乳零運輸、零中轉，奶粉在低強度75℃的環境下進行處理，合理化地保存了奶粉的原有活力。不僅杜絕了奶源在貯存、運輸和裝卸過程中產生的二次污染，更將熱損傷降至行業最低，最大程度保留了牛奶當中的免疫活性物質。而這也成為了旗幟奶粉區別于其他乳品企業最“旗幟鮮明”的特色，原奶指標優于歐盟和美國、日本等國標準。

生產模式創新

在整個生產過程中，旗幟奶粉選用世界頂級生產工藝與技術設備，實現生產自動化控制，采用全程可追溯系統，真正意義上實現從牧場到奶瓶的全程可追溯，保證產品的質量與安全。

旗幟奶粉奶源選址在北緯41度、年平均氣溫2.9℃、平均海拔1450米的察北牧區，從源頭保證品質。全年二級優良天氣占比在95%以上的現代化旗幟牧場擁有豐富的地下水資源，充足光照。早在2014年，旗幟奶粉就洞察到了乳制品產業的變革先機，匯聚業內頂級專家，總投資40億元，創造出“養殖、加工零距離一體化”的產業新模式，在察北牧場建設“牧草種植、飼料加工、奶牛養殖、生產加工”直通一體化的領先模式，打造了具有世界先進水平的嬰幼兒配方奶粉工廠，引領奶粉行業“五大變革”，實現了互聯網與乳制品產業模式的結合。在生產技術方面，旗幟整合世界頂尖生產技術，采用瑞典利樂公司為其打造的專屬生產線，按照藥品GMP標準設計嚴控生產流程，切實保證產品質量安全。

除了對安全的保證外，旗幟奶粉格外重視奶粉的新鮮，為將“新鮮”做到極致，旗幟奶粉不僅實現2小時內加工、8小時罐裝，還為消費者許下了“15天鮮活定制”的承諾——當日擠奶、當日生產、15天發貨、新鮮到家。而且每一罐奶粉均同時標注了擠奶日期、生產日期和保質期，由此成就“全球唯一標記擠奶時間”的鮮活奶粉。消費者只要掃描二維碼，即可追溯查詢奶粉品質保障的全過程。

旗幟正是在“零距離一體化”頂層設計理念指導下，打造“牧草種植、飼料加工、奶牛養殖、生產加工、終端銷售”的全產業鏈模式，有效把產業鏈、價值鏈等現代產業組織方式引入農業，促進一、二、三產業融合互動，未來還將配建奶牛育種、繁育研究院和嬰兒營養研究院，實現種、養、加工、研究穩定平衡的生態系統。

未來，隨著奶粉市場的不斷規范，旗幟奶粉將繼續以高標準化的質量保障體系與先進的生產工藝流程為依托，在河北區域的品牌基礎上，持續打造品牌新形象。