黃牛改良工作推進策略探討

（北流市山圍鎮水產畜牧獸醫站，廣西北流 537400）

我國當前的黃牛改良工作已經有很大的進展，養殖改良黃牛的經濟效益也比過去以往要更加明顯，許多的養殖人員和養殖牧場也都非常認可改良黃牛的養殖效益。不過在部分地區，改良黃牛的品種更換較為緩慢，種源較為單一，基礎母牛源逐漸減少的情況，這在一定程度上影響著黃牛改良工作的推進。雖然，牛肉以及牛肉制品的價格隨著市場經濟的變化時有波動，但養殖人員和養殖牧場仍然要加強對改良黃牛的養殖水準，提高對改良黃牛的養殖技術，確保牛肉以及牛肉制品的產品質量。目前我國部分地區的養殖人員，對于黃牛的人工授精和品種改良技術還不夠了解，在黃牛的改良養殖過程中，仍然存在許多問題，這對黃牛改良推進工作產生阻礙作用，在一定程度上影響著我國畜牧業的發展。

1 目前黃牛改良工作的不利因素

當前黃牛養殖改良工作中，存在的最主要的問題是養殖人員的相關養殖技術不達標，由于養殖地區多處于城郊或鄉鎮地區，從事黃牛養殖改良工作的養殖人員多數都不具備基礎的黃牛改良養殖技術，雖然會聘用相關的專業養殖技術人員，但由于黃牛的改良養殖是一項長期的培育過程，同時由于黃牛養殖量較多，單一的養殖技術人員完全無法全面地照顧到每一個養殖場地，更多的還是要依靠缺乏養殖技術和養殖經驗的普通民眾，很多時候對于黃牛改良養殖工作中存在的問題都不能進行及時有效的處理，這在很大程度上影響了黃牛的產量和牛肉產品的品質，這將直接影響到養殖農戶的經濟效益。再加上養殖業的收獲周期較長，一頭幼牛成長到成年牛需要的周期較長，對于一般的養殖農戶來講需要一定的資金投入，無法在短時間內收回，這對于需要引進先進的黃牛養殖改良技術時，可能會造成養殖農戶的資金斷流，同時養殖農戶承擔的風險也非常的高，如果在進行黃牛的養殖過程中發生特大型的疫情或災害，就需要養殖農戶對黃牛進行及時的防疫和防災處理，一旦有疫情發生，需要及時做好隔離處理，這些都是養殖農戶需要承擔的問題風險，更嚴重的甚至出現大面積的病疫感染和自然災害，這會對養殖農戶造成無法挽回的巨大經濟損失。

2 黃牛改良工作的方法措施

黃牛改良工作推進要想取得優良的成績，需要對黃牛改良工作的方法和措施進行系統的分析與調整，對過去存在的問題加以分析解決，面臨新的問題要及時研究處理。在黃牛改良工作進行的同時，也要注重黃牛品種的選擇，優良品種的選擇將會直接影響到黃牛的推進工作能否順利進行。在選擇黃牛品種時，需要注意的項目很多，其中就包括像生產能力好、生長速度快、抗病性能好的品種最受養殖農戶的喜愛，同時還有像適應性好、產肉率高、改良效果好等特點的品種，也都是養殖農戶的首選養殖對象。最主要的目的是能夠降低養殖農戶資金投入的同時，還能夠獲得相對較高的經濟利益，讓養殖農戶對養殖改良黃牛，能夠改善自身的基礎生活水平產生信心。制定長遠的育種戰略規劃，在保證本地優良基因的同時，引進外來血種，以此提高本地牛的生產性能，逐步實現本地群落的替代。

3 黃牛改良工作推廣的策略分析

3.1 加強養殖改良黃牛的宣傳和示范工作

黃牛改良工作對于許多的養殖戶來講，并沒有特別深厚的吸引力，特別是個體養殖戶，對于黃牛的改良養殖缺乏最基本的理解與意識，這導致了黃牛改良工作推廣的難度。這就需要我國加強黃牛改良工作的宣傳和示范工作，讓養殖農戶了解到黃牛養殖工作的優勢與好處，幫助養殖農戶獲取改良黃牛的基本養殖信息，通過建立改良黃牛養殖試點或養殖基地的方式，演示給養殖農戶如何進行改良黃牛的養殖，逐步實現黃牛改良的推廣工作。主要體現在以下幾點：一是加強宣傳發動，充分調動廣大群眾參與牛改的積極性；二是廣泛開展品種選育選配工作，淘汰劣質公牛，提高牛群質量，建立一大批牛改示范戶；三是開展技術培訓工作，引導農民應用新技術，積極發展規模生產，提高科學養牛水平和增加養殖效益；四是對示范戶進行科學指導和管理，總結經驗，宣傳典型，擴大示范影響，確保推廣效果。

3.2 對養殖農戶的改良黃牛養殖技術進行培訓

由于許多的養殖農戶并不具備改良黃牛的養殖技術，有些農戶甚至缺乏最基本的養殖經驗，如果盲目地進行改良黃牛的養殖工作，非但不能給養殖農戶帶來經濟效益，還會讓養殖農戶失去對畜牧業發展的信心，以及對政府相關部門的信任。所以在進行改良黃牛養殖推廣工作的同時，也要配以全套的改良黃牛養殖技術，政府相關部門要做好改良黃牛養殖農戶的養殖技術培訓工作，對養殖農戶進行集中系統的技術培訓工作，可以有效地進行改良黃牛養殖推廣工作，同時還能夠加強我國畜牧業的經濟發展，幫助養殖農戶提高經濟收入和生活水平。

3.3 改良黃牛養殖品種的選擇

對于黃牛改良品種的選擇，要進行嚴格的調控與更換，在選擇優良品種的同時，要避免近親血緣關系的產生，保證改良黃牛品種的雜交優勢。面對黃牛改良品種的生產廠家，其所生產的凍精品種，要進行嚴格的把控，避免出現品種單一的情況出現，同時還要制定合理的價格，保證銷售品種讓耕種農戶在經濟上受益，同時也提高生產廠家的銷售業績，促進兩者之間的融洽供求關系，不斷提高互惠互利的發展空間。

（1）逐漸增加生產母牛基礎群體，擴大改良黃牛的養殖基數

在通過一系列措施的運用后，逐漸提高生產母牛的基礎群體，讓改良黃牛養殖量得到擴大，幫助養殖農戶獲取更多的養殖資源，提升畜牧業的整體經濟效益。改良黃牛想要增加產量，需要擴大生產母牛的基礎總量，提高生產母牛的繁殖能力，養殖農戶要及時掌握生產母牛的發情周期，嚴格執行生產母牛的人工授精技藝，提高生產母牛的繁殖概率，加強養殖農戶對改良黃牛的繁殖技術，從而擴大改良黃牛的生產基數，提高良種覆蓋率，增強畜牧業發展后勁，讓養殖農戶獲取更多的生產效益。

（2）提高監管力度，加強病疫防治

政府相關部門要對養殖農戶進行統一管理，對改良黃牛的養殖情況進行調控，避免出現大量增產或減產的情況出現。由于部分養殖農戶的文化知識平均水平較低，許多養殖農戶對市場經濟沒有足夠的認識，通常情況下只能看得見既得利益，為了提高自身的經濟收入和生活水平，不斷加大生產力度，導致改良黃牛的大量產出，這給養殖農戶帶來巨大的工作量，也給自身的經濟帶來一定的壓力，政府相關部門一定要對養殖農戶的改良黃牛產量進行嚴格的管控，給養殖農戶講解過量生產的弊端和危害，使其進行科學合理的生產節奏，避免其他養殖農戶的跟風行為。同時也要加強病疫的防治，養殖農戶的養殖產業在逐漸增大的過程中，也承擔了一定的風險程度，政府相關部門在提供養殖技術的同時也要幫助其做好病疫防治工作，促進改良黃牛的健康成長，為耕種農戶降低經濟風險，逐漸加強農戶的經濟效益。

4 結語

黃牛改良推進工作需要各方各面的合作與幫助，需要耕種農戶的積極參與，也需要技術人員提供的技術幫助，還需要社會企業的經濟援助，國家政府部門的大力扶持等等，缺少了任意一種黃牛改良推進工作都很難進行。黃牛改良工作的推進，不僅能夠提升我國養殖農戶的經濟效益，還能夠推動我國農業經濟的發展，加快我國特色社會主義新農村的建設進程。

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