吉林省農產品流通體系現狀及影響因素研究

李秀娟+于洪深+任碧榮

[摘 要]文章主要是對吉林省的農產品流通現狀實施調查，分析影響農產品發展的主要因素，借鑒國內外省份的先進經驗及啟示，針對上述情況探索進一步發展吉林省農產品流通體系的對策。

[關鍵詞]農產品流通；流通渠道；流通成本；流通體系

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2018.02.135

1 研究意義

在社會主義市場經濟運行當下，流通決定生產，尤其是受季節影響因素大，供應期集中且缺乏彈性的農產品，沒有高效率的農產品流通系統，將導致農產品流通不暢，從而直接影響農業現代化進程和農民的根本利益。[1]作為農業大省，全國重要的商品量輸出基地，吉林省農業的發展決定著全省經濟命脈的穩定。隨著科技的不斷進步和農業政策的大力支持，吉林省糧食不斷增產，影響其發展的原因已經從生產轉向流通，農產品的流通效率高低直接影響著吉林省農業發展的大局。建設合理、高效的農產品流通體系可以有效地緩解當前農產品生產的結構性過剩問題，減少流通環節，降低流通成本，保證利益的合理分配，提高農民的生產積極性，從而使農產品的生產質量得到提升。

2 吉林省農產品流通體系現狀

2.1 農業發展情況概述

吉林省地處北半球中緯度地帶，屬于溫帶北部，接近亞寒帶，有足夠的光照資源，全省平均日照時數近3000小時，氣候溫和，四季分明，有利于農作物的土地生長；并且吉林省地域遼闊，耕地面積約為55萬公頃，土壤肥沃，水資源充足，吉林省具有良好的農業發展條件。

2.2 農產品流通渠道情況

吉林省的農產品雖然在流通方面已經較為成熟，但其市場流通還處于傳統模式，物流交易仍舊落后。下圖涉及的主體有農戶、農產品加工銷售企業、農民合作組織、產銷地點的批發市場、販銷農產品的大戶、超市、農貿市場等銷售終端，最后產品賣給消費者。渠道涉及主體過多、渠道過長、過于繁雜的流通環節、流通主體過多、信息流通不暢，加大了對吉林省農產品流通體系控制的難度。

2.3 農產品流通市場情況

吉林市的農產品批發市場是其產品流通的主要地點，在流通的整體體系中占據非常重要的地位。現階段，為了更好地滿足農產品購銷需求，吉林省各地方正在努力建設種類多樣的農產品批發市場與農產品零售市場，例如“琳瑯滿目市場”“萬村千鄉市場”等。

2.4 農產品流通成本居高

吉林省地處我國東北地區，氣候較寒冷，吉林省消費的農產品中，水產品、反季果蔬產品等基本上都要從外省市運輸來，鮮活農產品流通的成本占總成本的60%～70%。另外，這類農產品的運輸流通損耗也非常大，平均損耗率達到25%左右，每年果蔬產品因為流通中運輸保存不當導致的腐爛，導致嚴重的經濟損失。

3 影響吉林省農產品流通體系發展的因素分析

盡管吉林省農產品流通體系近幾年發展良好，但是仍處于農產品流通發展的初級階段，仍然存在很多突出問題，究其原因主要有以下幾個方面。

3.1 政府缺乏關于農產品流通產業發展的相關政策體系

吉林省的農產品流通觀念在很大程度上依然受到傳統思想的影響，希望通過加強生產來拉低產品價格；對多元化的農產品流通市場主體發育缺乏政策支持。政策體制對農產品的流通會產生非常重要的影響，是開拓流通渠道、促進農業發展的保障因素。

3.2 農產品流通基礎設施建設投入不足

吉林省農產品流通基礎設施建設主要靠民間資本商業化投資，用于農產品的流通設施建設缺少?？顚ｍ椀呢斦Y金審批，而且政府對這方面的資金投入十分有限。通過對農產品建立安全、有效的流通渠道，搭建更加完善的信息網絡，可以更加高效地滿足市場的需求。[2]目前吉林省農村基礎設施建設比較落后，農產品流通技術也相對落后，冷鏈物流能力不能滿足需求。

3.3 農產品流通標準體系不健全

目前吉林省的農業標準體系構架不夠完善，認證體系也不夠規范，互聯網信用監督程度非常低。農業立法方面主要有《產品質量法》《食品安全法》等一些通用的法規，這些通用的法規不能有針對性地對農產品流通的各個環節進行有效監督和控制。另外，交通運輸和倉儲設施、設備缺乏統一標準，物流標志混亂，信息資源不能及時互通，商品的條形碼也無法廣泛地應用，這對農產品的市場流通與體系建立造成嚴重影響。

3.4 農產品流通過程缺乏質量安全追溯系統

這個問題不僅存在于吉林省，全國都缺乏相應的農產品安全質量管理系統。根據有關研究報道顯示，我國2015年由于食品引發的安全問題導致經濟損失超過500億元，并且死傷人數多達上萬人。截至2015年上半年，典型案例且死傷人數較多的中毒事件就有68件，也就是說，每隔三天就有人因食品安全問題發生中毒事件。農產品安全不僅要重視生產領域，也要重視流通領域，決不能忽視對流通領域質量安全的建設，農產品質量安全追溯系統必須納入農產品流通體系中。

3.5 吉林省農產品流通經營主體功能較弱

吉林市的農產品經營主體主要為農民合作社、國有糧食收儲企業、民間經紀人、各類型農產品流通企業和各級批發零售市場組成，農民合作社功能缺失，在交易過程中話語權較弱。

3.6 缺少農業流通方面人才

目前吉林省農產品流通方面急需有相關專業的人才，在農產品流通發展方面能夠在農產品品牌建設、電子商務、網絡數據分析、營銷運營等方面提供科學有效的支持和指導。

4 推進農產品流通體系建設擬提出的政策建議

4.1 推進“農超對接”，開展“直供直銷”

“農超對接”模式通過超市將眾多農民或農業合作社連接起來，構成一條完整的產品流通產業鏈，減少農產品流通環節，降低流通成本，提高了流通效率，實現了農戶、消費者和超市三方共贏的局面。

4.2 發展農產品現代物流體系

通過增加農產品流通渠道的基礎設施建設，對物流供應系統進行整合，加強對農產品物流的主體建設，推動物流發展，促進物流信息建設，使農產品的整體配送水平得到提升，這對降低農產品的物流成本具有深遠意義。

4.3 發展農產品電子商務

加大對農產品電子平臺的建設，鼓勵農民采取網上交易形式，擴大農產品的物流規模。如專業性第三方電子市場、（B+C）2B 電子市場模式等。

4.4 完善農業科技創新和推廣制度

農業技術創新和推廣能有效地實現科學技術從潛在生產力向現實生產力的轉化，從而促進農產品流通產業的發展，完善農業知識產權制度，構建配置合理的農業科研體系。

4.5 加強金融支持

目前吉林省的農業信用擔保體系還不夠完善，要適當地通過社會渠道募集資金，推動那些社會信譽高、發展規模比較大的平臺，鼓勵擔保機構業務向農村企業發展，倡導金融行業對農產品流通體系的建設，從而擴寬授信額度，提高對農產品的信貸支持力度。

4.6 人才培養建設

吉林省農產品流通體系建設需要大量的專業人才。[3]吉林省農產品經紀人隊伍現在尚不成熟，要借鑒國內外其他省份的經驗，在人才建設方面主要需要大力培養成熟的農業經紀人隊伍。農產品經紀人在市場中可以調整農業產業結構、加快農產品商品化程度、更新農民生產經營觀念。同時，吉林省的農產品電子商務人才緊缺，必須要重點引進電商精英人才，來滿足對電商人才的需求。

參考文獻：

[1]薛羽.吉林省農產品物流發展研究[D].長春：吉林農業大學，2014.

[2]楊柏棟.吉林省農產品批發市場發展對策研究[D].長春：吉林農業大學，2015.

[3]高穎鋅.吉林省農產品流通體系建設研究[D].長春：吉林農業大學，2015.

[4]張長厚.淺析農產品流通的特點和發展趨勢[J]. 中國市場，2014（49） .endprint