那些地名背后的文化

吳道予

“古人之觀于天地、山川、草木、蟲魚、鳥獸， 往往有得， 以其求思之深而無不在也?！备S全新BMW 5系Li經(jīng)歷一次主題試駕：探訪福建，從廈門到武夷山——將自己交給心儀的車，去觀天地、探文化、尋寶貝、識大美

今年是中德建交45周年，華晨寶馬總裁兼首席執(zhí)行官魏嵐德博士表示：“BMW 5系是寶馬家族的中流砥柱，承載著品牌的歷史，揭示著品牌的未來。5系既是全球的，也是中國的。我們很高興在新一代5系的上市之年舉辦更多富有文化內(nèi)涵的品牌體驗活動，讓大家在中國文化的參照體系下深入理解這款集科技與感性于一身的卓越座駕?！?/p>

車隊自廈門出發(fā)，廈門是海上絲綢之路的古老起點(diǎn)，發(fā)展至今經(jīng)濟(jì)地位顯赫，宜商宜居；泉州興于唐朝，宋元時期為“東方第一大港”；德化，是中國三大古瓷都之一，以“中國白”聞名天下；莆田，憑借精湛的木雕工藝聞名海內(nèi)外；福州，有福之州，文化積淀雄厚，脫胎漆器馳名中外；武夷山，福建第一名山，武夷巖茶，大紅袍，制茶老師傅，真正的工匠。

探訪泉州，領(lǐng)略傳承千載的“南音”。

泉州南音起源于晉、唐時期，又稱“南樂”、“南管”，是中國現(xiàn)存最古老的樂種之一，是中國民族音樂的“活化石”。雅致、多情、悠揚(yáng)，一曲南音古韻可直擊心靈深處，令人對無數(shù)代藝人的薪火相傳充滿敬意。

德化，中國三大古瓷都之一（還有江西景德鎮(zhèn)和湖南醴陵）。

德化窯始于宋，盛于元、明。德化白瓷胎骨潔白，堅實(shí)致密，透光度好，追求玉器質(zhì)感的完美，以“中國白”、“象牙白”聞名天下。德化白瓷塑造的人和物，栩栩如生，從明代瓷塑大師何朝宗的作品文昌帝君，到現(xiàn)代匠人的代表作品，怎一個“服”字了得，為止傾倒。寶馬請到德化“山湖祖”許氏第六代傳人許瑞峰，和德國名瓷麥森瓷器專家葉志向，舉行了別開生面的中德瓷器對話。德化白瓷典雅，溫潤，可文玩，可實(shí)用，價格方面亦豐儉由人。德國麥森瓷器富貴大氣、美輪美奐，價格高企，但參觀過麥森瓷器博物館的大概同意我的觀點(diǎn)：其受中國文化的影響之深，至今仍多有流露。

莆田木雕，貴在匠心

莆田木雕興于唐宋，盛于明清，素以“精微透雕”著稱。莆田木雕是中國四大木雕之一，久負(fù)盛名，有立體圓雕、精微細(xì)雕和多重透雕等獨(dú)特傳統(tǒng)工藝，民間藝人代代相傳，做工細(xì)膩、風(fēng)格典雅和造型逼真，是莆田歷史文化的重要組成部分。

我們都在各種場合見過大小神像，對比一下，莆田木雕才是藝術(shù)作品。大師們制作的佛像，看似面無表情，卻真正能抓住人心：我喜，佛祖與我同喜；我悲，佛祖亦能安慰我心。因此，中國和東南亞的人們多尊莆田佛像為上品。

福州，脫胎漆器，創(chuàng)新之美。車隊造訪福州，探訪馳名中外的福州脫胎漆器，那是中國傳統(tǒng)工藝的“三寶”之一（另有景泰藍(lán)和景德鎮(zhèn)瓷器）?？v觀其發(fā)展史，不難看到，創(chuàng)新的力量始終貫穿其中，使得這一傳統(tǒng)工藝得以流傳至今，被發(fā)揚(yáng)光大，享譽(yù)世界。

明清時期，福州脫胎漆器大量出口到歐洲、印度、日本等地，當(dāng)時的漆藝人將國外審美情趣、風(fēng)俗習(xí)慣融入到漆器產(chǎn)品中，豐富了漆器制品的種類，并開創(chuàng)了新的工藝技法。除了“洋為中用”，福州脫胎漆器還“古為今用”，漆器造型優(yōu)雅迷人。脫胎漆器重量都很小，因為用于塑形的“內(nèi)胎”，比如古人用的泥土，都在作品完成之前被“脫”掉了?，F(xiàn)在在脫胎方面采用“化學(xué)合成脫骨法”、“石膏脫胎法”等創(chuàng)新工藝，也采用數(shù)字三維打印成型或激光雕刻等高新技術(shù)，進(jìn)一步提高了漆器器型的藝術(shù)性。

終達(dá)武夷山，享受新5系操控之美

武夷山是福建第一名山 ，屬典型的丹霞地貌，山貌雄奇瑰麗秀美，原生性森林生態(tài)保持完好，舉世聞名的大紅袍生長在九龍窠谷底靠北面的懸崖峭壁上，六株古樸蒼郁的茶樹，枝繁葉茂，已有340余年的歷史。

據(jù)說現(xiàn)在我們享用的大紅袍，都是那六株古樹的后代。車隊來到了御上茗茶葉研究所，體驗“中德茶酒對話”——中國武夷巖茶與德國雷司令葡萄酒的交替品鑒。福建茶人世家（四代傳承）王劍平先生與葡萄酒文化推廣和品鑒專家方珍妮女士親自執(zhí)盞，為到訪嘉賓精挑細(xì)選了數(shù)款武夷巖茶與德國葡萄酒，茶酒共飲，別有韻味。茶與葡萄酒，是東西方不同類別飲品的典型代表。安靜地品茶，熱烈地品酒，先茶后酒，抑或先酒后茶，各有奇趣。寶馬策劃的這場與眾不同的中德茶酒對話可以算是為中德文化交流獻(xiàn)上的又一份厚禮。

有車就想出去，但出去也別光知道踩油門；沿途風(fēng)景要看，而更值得探訪的是那些地方文化，我們知道地名，卻并未真正了解他們的內(nèi)涵和精髓。福建當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)之繁榮令人印象深刻，“閩商”文化就源自這殷實(shí)富饒的閩南之鄉(xiāng)，被譽(yù)為：華商第一族。

縱觀歷史長河，“閩商”文化之所以具有如此強(qiáng)大的生命力，離不開其社會價值觀中“敢想敢干、敢為人先”的創(chuàng)新和進(jìn)取精神。而這與BMW 5系Li的“時不我待”的當(dāng)代精神訴求非常契合，而這也正是全新BMW 5系與當(dāng)代消費(fèi)者的共鳴之處。endprint