高等職業(yè)院校商業(yè)類專業(yè)實踐教學質量評價研究

劉 君

(廣東科貿職業(yè)學院，廣東 廣州 510430)

高等職業(yè)教育是我國高等教育的重要組成部分，也是職業(yè)技能型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是高等教育系統(tǒng)中較為有活力的一部分。職業(yè)教育是技能型服務人才培養(yǎng)的重要階段，是支撐本區(qū)域社會經濟發(fā)展的重要支撐，是本區(qū)域服務人才的主要來源，與本區(qū)域的服務業(yè)聯(lián)系密切。

實踐教學是高等職業(yè)院校教育教學的關鍵環(huán)節(jié)，是高等職業(yè)院校學生由校園走向工作崗位的過渡環(huán)節(jié)，因此，實踐教學質量的評價對于高職院校各類專業(yè)的發(fā)展至關重要。通過實踐教學，高等職業(yè)院校的學生可以提前適應將來工作崗位的要求，是高等職業(yè)院校為當地社會提高服務的重要保障。商業(yè)類專業(yè)高等職業(yè)教育與其他類專業(yè)有明顯的不同，本研究立足于高等職業(yè)院校商業(yè)類專業(yè)，通過分析商業(yè)類專業(yè)實踐教學的邏輯結構及模式，構建適合高等職業(yè)院校商業(yè)類專業(yè)的實踐教學質量評價指標體系，為高等職業(yè)院校商業(yè)類技術技能人才的培養(yǎng)提供借鑒。

一、商業(yè)類專業(yè)實踐教學現狀及特點分析

（一）商業(yè)類專業(yè)實踐教學特點

商業(yè)類專業(yè)一般有營銷專業(yè)、工商管理專業(yè)、連鎖經營管理專業(yè)、中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與經營專業(yè)等。高職院校的商業(yè)類專業(yè)畢業(yè)生一般就職于全國批發(fā)和零售業(yè)、制造業(yè)、交通運輸和倉儲業(yè)、餐飲業(yè)、房地產業(yè)、農業(yè)、計算機服務和軟件業(yè)、金融業(yè)、租賃和商務服務業(yè)、居民服務和其他服務業(yè)等領域。根據商業(yè)類專業(yè)的特點及商業(yè)類專業(yè)畢業(yè)生就職的行業(yè)領域，本研究總結出高職院校行業(yè)類專業(yè)的幾個特點。

1.應用性

高職院校商業(yè)類專業(yè)是多樣化的，其實踐教學更加注重應用性，主要針對職業(yè)崗位的技能進行培訓。注重對工作經驗的積累及人際關系的處理。通過實踐教學，將課堂上學習的理論知識應用到實際的生產經營中去，可以通過所掌握的知識，去更新生產工藝，改進生產模式，提高生產效率與管理水平。

2.過程性

高等職業(yè)院校的工學類、理學類專業(yè)實踐教學往往更加重視結果，重視通過實踐教學后所達到的水平或研究出來的結果以及對操作的熟練程度。實踐教學不是讓學生在象牙塔里閉門造車，而是引導學生通過實踐自我發(fā)掘潛能。商業(yè)類專業(yè)的實踐教學則更加重視過程性，重視崗位技能的熟練操作以及在實踐教學中所學習的經驗，商業(yè)類專業(yè)學生更多的是學習企業(yè)的生產或管理人員工作的方法及人際關系處理等能力。

3.多變性

高職院校商業(yè)類專業(yè)不同于工學類、理學類專業(yè)，隨著產業(yè)升級的加快及商業(yè)模式更新的周期變短，商業(yè)類專業(yè)實踐教學的形式與內容需要跟隨區(qū)域經濟發(fā)展的變更而變更。商業(yè)類專業(yè)實踐需要緊緊跟隨區(qū)域產業(yè)經濟的發(fā)展，不斷更新實踐教學內容，更新實踐教學方式，這就決定了商業(yè)類專業(yè)實踐特點的復雜多變。

4.服務性

高等職業(yè)院校商業(yè)類專業(yè)的社會服務功能較強，且服務范圍大多局限在本區(qū)域內，因此，商業(yè)類專業(yè)實踐教學應以區(qū)域經濟發(fā)展為導向，注重對本區(qū)域人才的培養(yǎng)，及時調整實踐教學方式與教學內容，與區(qū)域產業(yè)經濟相匹配，按照企業(yè)的職業(yè)標準培養(yǎng)學生。

（二）高等職業(yè)院校商業(yè)類專業(yè)現狀分析

1.高等職業(yè)教育的地位得不到重視

高等職業(yè)教育雖為高等教育的重要組成部分，但是其地位卻是高等教育中最低的，較本科類高等教育而言，往往得不到政府、企業(yè)的重視，導致資金及師資支持不足。目前來講，高職類專業(yè)許多問題的起因都是因為資金的支持力度不夠。

2.高職院校專業(yè)實踐教學質量評價指標針對性不夠

當前，各類高職院校實踐教學方面存在著評價指標不夠科學、全面，評價的針對性不夠，大部分高職院校并沒有構建針對某一類專業(yè)的實踐教學質量評價。商業(yè)類專業(yè)與其他類專業(yè)有明顯的不同，但往往在實踐教學質量評價時，大部分院校都采用一類評價指標體系，這不利于商業(yè)類專業(yè)的個性化發(fā)展。

3.企業(yè)參與商業(yè)類專業(yè)實踐教學質量的內驅力不夠，積極性不高

評價主體的參與度較低，行業(yè)企業(yè)參與度較低，主要由高等職業(yè)院校及教師等進行。高等職業(yè)院校與企業(yè)的人才培養(yǎng)合作方式往往過于松散。傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式中，學校是培養(yǎng)人才的主要場所，學校通過理論及實踐教育向企業(yè)輸送人才，因此企業(yè)往往參與實踐教學很少。部分企業(yè)提供人力、財力，為高等職業(yè)院校提供掛職鍛煉、頂崗實習等機會，但是由于高等職業(yè)院校與企業(yè)合作培養(yǎng)制度并不健全，很難保證學生的實踐學習及薪資水平。有些頂崗實習的學生流動性很大，學生的實習積極性也不高，企業(yè)投入的人、財、物往往產生的效益有限，企業(yè)的成本與實習生產生的效益不成比例。

4.商業(yè)類專業(yè)實踐教學課程與職業(yè)要求對接度不夠

雖然現在商業(yè)類專業(yè)也有實踐教學課時的安排，但往往限于學校的條件及教師的實踐水平而大打折扣。因商業(yè)類專業(yè)的特點，好多實踐類課程都是通過操作軟件來進行的，有些實踐教學課程還是采用理論講解的方式進行，學生真正的動手能力并沒有得到很好的鍛煉，也缺乏針對性。商業(yè)類專業(yè)實踐教學課程與職業(yè)要求的標準對接不夠，實踐教學課程內容與職業(yè)銜接度不高。

5.師資力量不足

當前，高等職業(yè)院校仍然面臨著師資力量不足的問題。首先是雙師型教師比例較低，部分教師對實踐教學的重要性認識不夠，教師的學歷水平與實踐教學水平并不成正比。高職院校教師年齡比例不協(xié)調，年輕教師較多，好多未經過專業(yè)的培訓，實踐經驗不足。

二、商業(yè)類實踐教學質量評價體系的構建和實施

（一）指標體系構建的原則與方法

高等職業(yè)教育實踐教學的主要目的是為了培養(yǎng)更能適應本區(qū)域經濟社會發(fā)展的各類服務類人才，通過評價可以引導高等職業(yè)教育實踐教學的良性發(fā)展，因此，高等職業(yè)教育實踐教學質量的評價首先要以本區(qū)域的經濟社會發(fā)展為導向，根據本區(qū)域的社會經濟現狀制定相應的評價指標，旨在實現高等職業(yè)教育促進本區(qū)域經濟社會的發(fā)展，本區(qū)域的經濟社會引導高等職業(yè)教育的發(fā)展，最終形成高等職業(yè)教育與區(qū)域經濟社會良性互動發(fā)展的局面。

對商業(yè)類實踐教學進行評價的主要目的是為了改進、優(yōu)化與激勵。通過對高等職業(yè)院校商業(yè)類專業(yè)實踐教學質量的評價可以優(yōu)化實踐教學的環(huán)節(jié)，提升教師對實踐教學的重視度，主要是為了起到激勵導向的目的。在評價的過程中要遵循評價多元化的原則，實踐教學中涉及的主要相關利益群體包括學校、企業(yè)、學生，因此在評價中要兼顧各利益群體。在對高等職業(yè)院校實踐教學進行評價的時候，按照能力本位原則、職業(yè)導向原則、發(fā)展性原則，以定性方法為主，以定量方法為輔助，構建一個科學合理的評價指標體系。

（二）指標的選取

本文依據孔繁森在《實踐教學體系的框架模型研究》一文中研究的實踐教學體系的框架模型為基礎，從學校的類型出發(fā)，依據學校的辦學定位、辦學目標和使命，制訂理想層面的實踐教學體系。

評價指標的構建要以提高學生實踐能力為基本原則，高職院校商業(yè)類專業(yè)實踐教學的根本目的是為了使學生提高適應企業(yè)的商業(yè)與合作模式，因此，評價指標的構建應以職業(yè)為導向，以職業(yè)標準為參考。商業(yè)類專業(yè)的特點決定商業(yè)類專業(yè)實踐教育的內容應該緊緊追隨區(qū)域產業(yè)的變化，因此，商業(yè)類專業(yè)實踐教學評價指標應遵循發(fā)展性原則，邊評價邊調整。

考慮到商業(yè)類專業(yè)本身的特點及實踐教學的現狀，本文以美國學者斯塔弗爾比姆的CIPP目標評價模型為理論基礎，從背景評估、輸入評估、過程評估和成果評估出發(fā)，構建商業(yè)類專業(yè)實踐教學質量評價模型。

1.實踐教學條件

實踐教學條件是開展實踐教學的基本保障，包括硬件實力與軟實力。本文從實踐教學的實訓設備條件、實踐教學的信息化程度、實踐教學的師資力量、實踐教學的資金支持、實踐教學的政策支持幾個方面展開。

2.實踐教學過程

與工科類專業(yè)不同，商業(yè)類專業(yè)有其固有的特點，產業(yè)升級加快，商業(yè)模式的更新也越來越快，因此，商業(yè)類專業(yè)實踐教學必須緊緊追隨區(qū)域產業(yè)經濟發(fā)展的步伐，及時調整實踐教學的內容。從商業(yè)類專業(yè)本身出發(fā)，我們認為商業(yè)類專業(yè)應該更加重視實踐教學過程的評價。本文從實踐教學內容與職業(yè)標準的匹配度、實踐教學內容的更新度、實踐教學的創(chuàng)新度、企業(yè)參與度等幾個方面進行測算。

3.實踐教學成果

實踐教學成果是實踐教學質量最直觀的表現，本文從企業(yè)的反饋情況、學生的反饋情況幾個方面進行分析。

三、建立和完善教學質量評價體系的保障措施

（一）成立實踐教學評價機構

健全的評價機構是實現商業(yè)類專業(yè)實踐教學正常運行的重要保證。實踐教學評價委員會由分管教學院長任主任，由督導示范辦、教務處、各系部負責人及教研室主任組成，日常業(yè)務在督導示范辦進行。通過專門的機構來進行實踐教學評價，可以保障實踐教學評價的順利開展。

（二）建立有效的反饋機制

評價的目的不是為了排名比較，而是為了改進與診斷。因此，在評價的過程中要建立有效的反饋機制，將評價所反饋的信息、數據及時反饋給相關系部及教師。各系部接收到反饋信息后要認真研究，及時進行問題整改，通過評價來改進實踐教學，真正實現“以評促建，以評促改”，提高實踐教學的質量與水平，形成良性循環(huán)。

雙師型教師隊伍是高職院校實踐教學質量提升的關鍵。因此，應適當增加高職院校雙師型教師的比例。組織專任教師尤其是年輕的專任教師入企業(yè)培訓，提升專任教師的實踐教學技能，從而提高實踐教學質量。

（三）加快雙師型教師隊伍的建設

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