產業融合視角下廣西巴馬長壽旅游產業價值鏈升級探究

王威峰

(河池學院 經濟與管理學院， 廣西 宜州 546300)

一、引言

隨著人們生活水平的不斷提高，旅游需求的多樣性和個性化日益豐富，異質性旅游資源得到廣泛挖掘，使現代旅游產業已超出“吃、住、行、游、購、娛”的傳統內涵，呈現出“健、閑、體”等新內容和新環節[1]。長壽旅游迎合了現代旅游的發展方向和基本特征，具有巨大的發展潛力與廣闊的發展空間。梳理前人對于長壽旅游及巴馬長壽旅游的相關研究，主要集中在如下三個方面：一是關于“養生旅游”的概念界定：Peter提出養生旅游是一種對身心和諧狀態追求的整體性的旅游方式，能夠從精神、情緒、身體等方面使人們的聰明才智得到充分平衡與和諧[2]；楊銘鐸認為是以強身健體和保健修復為目的，在現代養生觀的指導下進行的一種旅游活動[3]；二是關于長壽旅游資源的開發：范璐等提出旅游資源開發是區域旅游吸引性和旅游活動的決定性因素，但無序的開發容易造成旅游資源的破壞，以保存當地生態環境的原始性為原則，加強旅游開發者的保護意識是長壽旅游資源開發的核心思想[4]；顧小光提出尊重長壽旅游帶各地的資源差異性，充分結合當地文化特色、資源稟賦條件和旅游發展規律，是開發長壽旅游資源，獲得核心競爭力重要舉措[5]；三是關于巴馬長壽旅游的發展：劉亞萍等人認為長壽旅游環境承載力是影響長壽旅游發展的重要因素[6]；李漫等人提出保護世界長壽之鄉品牌、完善長壽地區的人文設施、合理建設旅游設施、多元化營銷、提高旅游從業人員素質等措施有利于巴馬長壽旅游的可持續發展[7]。

綜上所述，學者們曾基于不同的視角就養生旅游、長壽旅游資源開發及巴馬長壽旅游的相關問題提出了較多有意義的觀點，但對于長壽旅游與長壽旅游產業的概念界定尚未形成普遍共識，對于長壽旅游產業價值鏈的核心理論內涵及其升級的內在機制仍未深入探究。廣西巴馬瑤族自治縣是被國際自然醫學會評定的世界第五大長壽之鄉，人壽養生旅游資源豐富，巴馬長壽養生國際旅游區也是廣西重點打造的三大國際旅游目的地之一，未來具有廣闊的發展前景。本文從界定長壽旅游產業的內涵以及闡述長壽旅游產業價值鏈著手，以產業融合理論為視角探究長壽旅游產業價值鏈升級的內在機制，并進一步對“世界長壽之鄉”巴馬長壽旅游產業價值鏈升級進行具體的實踐探討，以期豐富長壽旅游產業及其產業價值鏈的理論內涵，同時為促進巴馬長壽旅游產業快速健康發展提供理論依據與決策參考。

二、長壽旅游產業及其產業價值鏈

(一)長壽旅游產業的概念界定

隨著長壽(養生)旅游環節的不斷延伸和內容的不斷豐富，長壽旅游產業的內涵不斷得以拓展。基于前人在長壽(養生)旅游、現代旅游和產業等涵義上的闡述，對長壽旅游產業進行概念界定：長壽旅游產業是以長壽養生自然生態環境與長壽養生人文環境為依托，以綠色健康、舒緩情緒、修身養性、康復強身、延年益壽為目的，以旅游為紐帶，在一定地域空間范圍內提供與“吃、住、行、游、購、娛、健、閑、體”相關的產品和服務的企業的集合。

(二)產業價值鏈及長壽旅游產業價值鏈

產業鏈體現著產業發展程度、產業關聯程度、滿足需求程度以及資源加工程度，隨著產業間分工不斷向產業內、產品內分工發展，產業價值的創造活動已逐步由傳統的一個企業主導轉化為多個企業相互構成，產業價值鏈是產業鏈背后所蘊藏的價值組織及創造的結構形式，體現了在產業鏈中價值的傳遞、轉移和增值的變化過程，產業價值鏈一經形成并具有一種自我強化的內在機制(集群效應和鏈式效應)促進其進一步地成長[8]。長壽旅游產業價值鏈以長壽旅游為內在契合點，凸出“價值創造”的核心目標。

1.從長壽旅游產業價值鏈的價值創造環節來看，可將其分為基礎環節、傳統環節和延伸環節(如圖1所示)。基礎環節由餐飲業、住宿業和交通運輸業組成，規模大且附加值較低，是傳統環節和延伸環節的發展基礎，著重解決游客的吃、住、行問題；傳統環節主要由觀光旅游、購物和娛樂等價值創造節點組成；延伸環節主要由長壽養生文化旅游、長壽養生體育旅游、長壽養生養老基地、康復養生基地等價值創造環節組成。基礎環節、傳統環節和延伸環節的價值創造與帶動能力呈遞增態勢，且兩兩之間均具有雙向促進作用。

圖1 長壽旅游產業價值鏈價值創造環節

2.從長壽旅游產業價值鏈整體價值的創造效益來看，可將其分為集群效應與鏈式效應(如圖2所示)。長壽旅游產業價值鏈的集群效應是以旅游資源為基礎，以旅游自然、人文資源的利用和開發為核心，推動關聯度較高的企業和中介機構在地理空間上形成集群，通過共同完善基礎設施建設、匯聚各類資源要素，以營造企業創新氛圍、打造產業“區位品牌”，形成區域經濟“增長極”。長壽旅游產業價值鏈的鏈式效應是以旅游市場為紐帶，基于共同客戶群體的利用和開發為核心，推動形成相互依存、相互銜接、相互促進的企業鏈條，通過彼此間的專業化分工和協作、資源信息流的暢通，以降低產業運營成本、提升產業內在增長動力、催生產業新業態。

圖2 長壽旅游產業價值鏈價值的整體價值創造

三、長壽旅游產業價值鏈升級的內在機制：產業融合

(一)產業融合理論的核心內涵

產業融合是由于技術進步的內在原因和放松管制的外部原因同時出現，使得產業邊界和交叉處發生技術融合、產品與業務融合以及市場融合，并呈現出新的產業特征和市場需求，從而改變相關企業間的競爭合作關系，進而導致產業界限的模糊化甚至重劃產業界限，并成為傳統產業創新以及產業結構轉換和升級的重要方式和手段[9][10]。管制環境的變化、技術的創新和擴散、業務和市場的融合、商業模式的創新是產業融合形成和發展的前提條件與驅動力，市場需求傳遞、知識擴散和科學技術交叉滲透是實現產業融合的主要途徑，推動創新和經濟增長、形成新型競爭協同關系、降低成本和提高效率是產業融合的重要經濟效應[9][11]。

(二)產業融合對長壽旅游產業價值鏈形成與升級的作用機制

旅游產業作為涵蓋餐飲業、交通運輸業、建筑業和房地產業等眾多產業在內的無邊界綜合性產業，產業關聯大而廣且內在具有極強的融合能力，而長壽旅游產業是通過對長壽養生資源的開發和利用所形成的旅游子產業。推動長壽旅游業與農業現代化、工業現代化與服務業現代化的深度融合，有利于整合區域內資源要素，創新產業形態，實現產業間資源共享、品牌共享和市場共享，形成融合型的產業新體系，并推動長壽旅游產業價值鏈的形成和升級[12]。

1.產業融合推動長壽旅游產業價值鏈的完備并向高端邁進。資源融合、業務融合和市場融合是推動長壽旅游產業價值鏈完備并向高端邁進的重要手段。一是通過餐飲、住宿與長壽旅游相融合形成長壽特色餐飲、養生特色住宿，通過自然風光、農業、工業、商業與長壽旅游相融合形成長壽特色旅游觀光、長壽特色農業、長壽特色工業及長壽特色商業，從而實現長壽旅游產業價值鏈基礎環節和傳統環節的內在升級。二是通過長壽旅游與文化產業融合形成長壽養生文化旅游，通過長壽旅游與康體產業融合形成長壽養生體育旅游和建設康復養生基地，通過長壽旅游與銀發產業融合建設長壽養生養老基地，從而推動長壽旅游產業向價值高端環節邁進。

2.產業融合催生長壽旅游新業態。在當前經濟發展的內在支撐條件和外部需求環境“雙趨緊”的條件下，傳統產業與傳統業態利潤空間被嚴重擠壓，不同行業的企業均積極尋求新的市場和高利潤業務，而產業鏈的形成為產業間企業的交流合作提供了平臺，在新技術的推動下，在產業邊界處形成交叉業務，隨著業務的成熟和市場的開拓，交叉業務便發展成為具有更好附加值的新業態。長壽旅游具有顯著的資源異質性、極強的融合能力和廣闊的市場空間，通過產業技術融合和市場融合能更易于催生新業態。

3.產業融合推動行業運營成本的降低和創新氛圍的形成。一是產業融合推動長壽旅游產業價值鏈呈現縱向延伸和橫向整合，從而通過提高產業關聯度和鏈條緊密度并形成新的競爭合作關系，使得各類企業在整個產業價值鏈上達到“優勢互補、各顯神通”，最終降低整個行業的交易成本、協調成本，實現資源在產業鏈上的最優配置。二是產業融合推動長壽旅游相關資源、信息、技術、人才跨行業、地區匯集交流，既為技術、經營理念和商業模式的創新形成了溫床，也為各類企業提供了面對面觀察和學習的機會，大大提高了企業進行自主創新、模仿吸收再創新的動力。

4.產業融合推動長壽旅游產業“區位品牌”的塑造。一是產業融合促進各類關聯企業在地區形成集群，并進一步促使政府管理部門、中介機構、行業協會、金融機構進入產業集群，由此帶來區域公共基礎設施的完善、生產性和生活性服務業的健全以及產業規模的壯大，利用“群體效應”和整體品牌營銷策略，形成更加持續和廣泛的“品牌效應”。二是產業融合促進長壽旅游產業鏈不斷完備和延伸，由此推動產業向價值高端邁進，并不斷具備行業話語權，為企業對外開展合作、開拓國內外市場以及制定行業準則創造了有利環境。

四、產業融合視角下廣西巴馬長壽旅游產業價值鏈升級實踐

(一)廣西巴馬長壽旅游發展現狀

巴馬國際長壽養生旅游區以“世界長壽之鄉”——巴馬瑤族自治縣為核心地區，并覆蓋東蘭、鳳山、天峨、都安和大化五個縣的部分地區，不僅擁有長壽水、森林生態群落、“天然氧吧”、長壽綠色食品、長壽養生的社會文化和生活習俗等極其豐富的長壽旅游資源，還擁有舒適的宜居度假氣候、世界級的自然山水風光、世界級的巖溶地質景觀、原生的壯瑤民俗風情和獨特的紅色革命歷史。近年來，在廣西區黨委、廣西區人民政府的科學戰略指導下，不斷完善旅游基礎設施、改善旅游環節、推進旅游項目建設，已形成18個具有接待能力的旅游景區(點)，并榮獲“全國縣域旅游之星”稱號。2016年，巴馬瑤族自治縣長壽旅游接待游客176.5萬人次，其中入境游客1.35萬人次；實現旅游社會總收入13.41億元，旅游外匯收入513萬美元；同比分別增長20%、41%、43.5%、45.5%*數據來源于2016年巴馬瑤族自治縣經濟社會發展公報和統計年鑒。。現已初步形成以長壽旅游為核心，特色農牧林業、特色礦泉水及食品加工業、特色旅游業和特色服務業為主體的現代產業體系。

(二)產業融合視角下廣西巴馬長壽旅游產業價值鏈升級路徑

1.加快長壽旅游與特色農業相融合。隨著旅游需求正逐漸由游覽廣度向體驗深度轉變，推動長壽旅游產業與特色農業深度融合，創造具備“賞、采、嘗、學、耕、戲、憩、養、淘、歸”等功能的新業態和價值節點，是迎合“體驗全時化與休閑全民化”大市場到來的客觀要求[13]。通過科學規劃、政策引導和重點培育，凸出地區長壽特色農業稟賦，打造休閑觀光與健身體驗于一體的城鄉特色農業旅游帶，實現巴馬的長壽資源、原生生態與現代旅游業的完美融合。

2.加快長壽旅游與特色工業相融合。推動旅游與特色工業相融合是現代旅游和現代工業發展的新熱點，巴馬飲用水和長壽食品工業擁有獨特的異質資源和較好的品牌效應，在發展工業旅游中具有良好的前景。需堅持以龍頭企業為主體、市場需求為導向、政府支持為推力，凸出長壽養生特色，充分挖掘工業資源、工業設施、工藝流程、工業產品和企業文化的獨特內涵和魅力，注重創意展示、知識傳播和活動體驗，打造具備加工制造和旅游雙重職能的長壽特色工業產業園。

3.加快長壽旅游與現代服務業相融合。現代服務業具有關聯度大、拉動性強和附加值高等特征，推動其與長壽旅游融合發展，能有效增加旅游消費形式、銜接各類資源等優勢，引領和塑造旅游消費潮流，增強旅游體驗性，延伸旅游產業價值鏈[9]。一是推動長壽旅游與信息技術服務相融合，促進突破旅游市場空間和時間局限的旅游商務新業態的形成，促進管理水平、營銷水平和服務水平等領域運行效率的提高，為長壽旅游產業的發展提供技術支持。二是推動長壽旅游與金融資本服務相融合，創新長壽旅游產業發展的金融產品，優化產業資本結構、暢通產業融資渠道，為長壽旅游產業的高水平規劃、高標準建設提供資金保障。

4.加快長壽旅游與特色文化產業相融合。旅游產業與文化產業具有極強的互補共贏性，實現二者的融合發展是提高產業競爭力、鍛造高端價值的重要舉措[14]。一是做好長壽養生文化與民族文化的挖掘、保護和利用，探索特色文化與長壽旅游的產業交叉點和企業協會互動點，不斷推出主題性強、特色明顯的長壽旅游文化產品。二是加強企業、部門、協會聯合協助，找準旅游者對特色文化資源內心喜好和追求的契合點，發揮長壽養生文化、地區民族文化的體驗功能，打造具有原創意味的系列旅游文化項目。

5.加快長壽旅游與房地產業相融合。長壽養生養老基地、康復養生基地、主題公園社區、養生休閑度假村等長壽旅游房地產項目的開發和建設為長壽旅游與房地產業的融合發展提供了平臺和基礎，并推動集旅、居、養于一體的新興產業模式的形成與發展。長壽旅游復合地產是一種關聯度廣、影響力大、主題突出的高級形態，涵蓋長壽旅游產業價值鏈的高、中、低不同價值創造節點，并對長壽旅游產業價值鏈的內在升級具有強大的推動力。加快長壽旅游與房地產業的融合發展需借助市場拉力、政府推力、技術創新支撐力，做到突出主題、找準區位、聯動協調、完善設施、品牌營銷齊發力。

6.加快長壽旅游與銀發產業相融合。銀發產業是為老齡人(65歲以上)提供相關服務和產品的企業集合。長壽旅游與銀發產業具有天然的耦合性，隨著民眾生活質量的提高和老年化步伐的加快，長壽旅游在爭奪老年人旅游群體市場中前景廣闊，加快兩者之間的融合發展，能進一步推動工業、商業和服務業的繁榮。一是打造金牌養老基地、康復基地，以吸引更多老年人長期入駐。二是引進大型連鎖企業，推出針灸、推拿、足浴、溫泉、養生講座等老年人保健項目；結合長壽文化，推出多元化老年人體驗項目；迎合老年人的購物需求，完善低、中、高檔紀念產品和地區特色商品。

五、結論與建議

文章在梳理長壽旅游產業、產業價值鏈和產業融合理論的核心內涵的基礎上，界定了長壽旅游產業的核心內涵，闡述了長壽旅游產業價值鏈的價值創造環節與整體價值創造效應，論述了產業融合對于長壽旅游產業價值鏈形成與升級的作用機制，最后，以廣西巴馬為例，從加快長壽旅游與特色農業、特色工業、現代服務業、特色文化產業、房地產業相融合、銀發產業相融合提出產業融合視角下長壽旅游產業價值鏈升級路徑。

此外，政府仍需做好如下方面，以更好地發揮產業融合對于長壽旅游產業價值鏈升級的促進作用：

1.統籌發展規劃，形成政策合力。制定長壽旅游產業與特色農業、特色工業、現代服務業、特色文化產業、房地產業相融合、銀發產業融合發展的咨詢和協調會議制度，暢通溝通渠道，突出政策制定主體間的相關共識；堅持長壽旅游產業對于其他產業的帶動作用，引領相關產業規劃的相互銜接和彼此促進，推動市場共享、技術合作和基礎設施共同建設。

2.推動融合發展，形成品牌合力。加強對長壽旅游產業與特色農業、特色工業、現代服務業、特色文化產業、房地產業相融合、銀發產業融合發展的監測和機理研究，從深層次、寬領域、多手段促進長壽旅游產業與相關產業的深度融合；深入挖掘地區特色產業對于長壽旅游產業發展的推動作用，打造“長壽旅游產業”和“地區特色產業”多品牌，發揮區位品牌營銷合力。

3.加強理念認識，深化“全域旅游”發展。“全域旅游”是一種新的區域協調發展理念和模式，強調資源整合、融合發展和共享共建，是推動長壽旅游產業與地區特色產業融合發展重要手段，也是實現長壽旅游產業轉型升級和可持續發展的必然舉措。

[1]邵金萍.對現代旅游產業幾個基本問題的再認識[J].經濟縱橫，2012(1):80-83.

[2]Peter Hill，Michael Argyle, Rachel Reeves. Individual difference in leisure satisfactions：an investigation of four of leisure motivation[J].Personality and Individual Differences，2000(28):763-769.

[3]楊銘鐸,陳心宇.休閑、養生、度假旅游概念辨析[J].黑龍江科技信息,2009(29):109+316.

[4]范璐,寧西春,黃敏.巴馬長壽旅游資源分析研究[J].經濟與社會發展,2008(2):84-87.

[5]顧小光.南通長壽飲食文化旅游資源開發思考[J].太原城市職業技術學院學報,2014(10):40-42.

[6]劉亞萍,廖梓伶.旅游承載力測算與承載指數評價實證研究——以廣西巴馬盤陽河沿岸為例[J].廣西大學學報(哲學社會科學版),2011(2):44-50.

[7]李漫,吳良林,曾令鋒.巴馬長壽文化旅游資源開發與可持續利用研究[J].河池學院學報,2009(5):109-113.

[8]陳柳欽.產業價值鏈：集群效應和鏈式效應[J].理論探索,2007(2):78-81.

[9]胡漢輝,邢華.產業融合理論以及對我國發展信息產業的啟示[J].中國工業經濟,2003(02):23-29.

[10]馬健.產業融合理論研究評述[J].經濟學動態,2002(5):78 - 81.

[11]單元媛,趙玉林.國外產業融合若干理論問題研究進展[J].經濟評論,2012(5):152-160.

[12]盧玉桂,王威峰.廣西旅游業演變與三次產業發展的關聯探析[J].河池學院學報,2017(3):58-63.

[13]張海東,劉海清,江軍,等. 熱帶特色現代農業稟賦對海南旅游產業鏈的拓展研究[J].江西農業學報,2016(6):127-130.

[14]邵其會.基于現代服務業融合的旅游產業新經濟模式探討[J].商業時代,2012(32):135-136.