芹菜主要病害的發(fā)生與防治

張學(xué)利

芹菜是消費(fèi)者十分喜愛(ài)的一種蔬菜，因?yàn)榍鄄司哂泻芏嗌攀忱w維，對(duì)高血壓患者有一定的預(yù)防效果。最近幾年，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，芹菜種植面積逐漸擴(kuò)大，與此同時(shí)芹菜病蟲(chóng)害也呈現(xiàn)高發(fā)趨勢(shì)，常常因?yàn)榉乐尾患皶r(shí)給種植戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文主要結(jié)合實(shí)際情況，就芹菜主要病害的發(fā)生與防治進(jìn)行了分析，希望通過(guò)本次研究對(duì)同行有所幫助。

近年來(lái)，康保縣積極吸納先進(jìn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，不斷總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展特色蔬菜和錯(cuò)季蔬菜，推動(dòng)壩上高寒地區(qū)蔬菜種植由季節(jié)性向周年生產(chǎn)、無(wú)公害向綠色有機(jī)轉(zhuǎn)變，由縣政府牽頭，組織鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)口部門(mén)負(fù)責(zé)人及蔬菜種植戶到山東等發(fā)達(dá)地區(qū)學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)聘請(qǐng)農(nóng)科院、河北農(nóng)大專(zhuān)家、教授傳授無(wú)公害操作規(guī)程、無(wú)公害蔬菜栽培等技術(shù)，并加以推廣應(yīng)用，先后引進(jìn)育苗、田問(wèn)管理、測(cè)土配方、病蟲(chóng)害防治等先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)11項(xiàng)。管理上，按照統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)—標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一銷(xiāo)售的“六統(tǒng)一”要求進(jìn)行管理，強(qiáng)力打造張康“菜基地”、京津“菜園子”。

1芹菜葉斑病

1.1發(fā)病癥狀

芹菜葉斑病又稱(chēng)為早疫病，主要危害芹菜葉片。患病初期在葉子上形成褪綠色水漬狀斑點(diǎn)，后發(fā)展成圓形或者不軌則性病斑，病斑顏色呈現(xiàn)灰褐色，邊緣呈現(xiàn)綠色，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片上病斑連成一片，匯集成大大病斑，導(dǎo)致葉片枯萎死亡。當(dāng)莖和葉柄上患病后，先是在患病部位形成橢圓形病斑，3-7mm，呈現(xiàn)灰褐色，病斑稍微凹陷，發(fā)病嚴(yán)重的全株倒伏。當(dāng)田間濕度較高，會(huì)在病斑上形成白色的滅菌層，即為病菌的分生孢子梗和分生孢子，高溫多雨和高溫干旱都會(huì)加重該種疾病發(fā)生，尤其是缺水、缺肥、大水漫灌等會(huì)導(dǎo)致該種疾病加重發(fā)生。

1.2防治對(duì)策

首先，科學(xué)選種，做好種子處理工作。選擇抗病性能強(qiáng)的芹菜品種，播種前先將種子放入60度溫水中浸泡25分鐘，立即投入涼水中散熱，然后使用50%福美雙可濕性粉劑600倍液浸種50分鐘，然后用清水沖洗干凈或晾干直接播種；其次，清理田間發(fā)病植株。發(fā)病初期及時(shí)清除患病葉、患病植株帶出大田集中銷(xiāo)毀處理。在播種前結(jié)合深翻晾田減少病原菌侵襲，同時(shí)實(shí)行2年以上的輪作，大大減少病原數(shù)量。在育苗過(guò)程中過(guò)程中要對(duì)苗床進(jìn)行全面消毒，選擇在陰天或者傍晚播種，避開(kāi)高溫，播種前先澆足底水，然后用細(xì)土填平低洼處；最后，藥物防治。發(fā)病初期選擇使用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，或40%多硫懸浮劑800倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，或50%加瑞農(nóng)可濕性粉劑400-500倍液，每隔7至10天1次，連續(xù)用藥2-3次。

2芹菜軟腐病

2.1發(fā)病癥狀

芹菜軟腐病主要危害器材部葉柄基部或者莖部以上部位，先是在患病部位出現(xiàn)水漬狀淺褐色呈現(xiàn)紡錘形或者不規(guī)則形狀的凹陷病斑，后呈現(xiàn)濕腐狀，病斑變黑變臭，內(nèi)部腐爛，僅僅殘留表皮。病原菌主要在土壤過(guò)冬，從芹菜傷口侵入，借助雨水和灌溉水傳播蔓延。田間濕度過(guò)大，會(huì)加重該種疾病發(fā)生。由于病菌的寄主很廣，所以一年四季均可在各種蔬菜上侵染和繁殖，對(duì)各季栽培的芹菜均可造成危害。

2.2防治方法

首先，合理輪作。芹菜軟腐病主要通土壤傳播，重茬的土壤容易積累大量病原菌，連茬種植勢(shì)必會(huì)加重病情，所以應(yīng)該實(shí)行兩年以上的輪作；其次，做好栽培團(tuán)里工作。在芹菜定植、中耕和除草過(guò)程中應(yīng)該注意避免對(duì)芹菜根系和植株造成傷口，定植不宜過(guò)深，發(fā)現(xiàn)患病植株及時(shí)清理，并在定植穴撒上石灰進(jìn)行消毒，發(fā)病期減少灌溉避免大水漫灌。同時(shí)還要做好害蟲(chóng)防治工作，因?yàn)槔ハx(chóng)也能在植株上造成傷口，導(dǎo)致發(fā)病；最后，科學(xué)用藥。發(fā)病初期就開(kāi)始噴灑72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑或新植霉素3000-4000倍液或14%絡(luò)氨銅水劑350倍液或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500-600倍液，每7～10天噴1次，連續(xù)噴3～5次。

3芹菜斑枯病

3.1發(fā)病癥狀

芹菜斑枯病又稱(chēng)為葉枯病，主要危害芹菜葉子、葉柄和莖我等部位，一開(kāi)始老葉開(kāi)始患病，隨后傳染到新葉上，在葉子上散生很多病斑，初期為淡褐色油漬狀小斑點(diǎn)，隨后逐漸擴(kuò)大。病斑中間呈現(xiàn)深褐色壞死，邊緣呈現(xiàn)深紅褐色，中間散生很多小黑點(diǎn)。葉柄或者頸部感染該種疾病后，在病斑外常常存在一圈淡黃色環(huán)裝病斑，在中間散生很多黑色小點(diǎn)。該種疾病在高溫和冷涼條件下容易發(fā)病，氣溫在20-25度左右，濕度較大時(shí)會(huì)加重該種疾病的發(fā)生。

3.2防治對(duì)策

首先，做好田間管理工作。施足腐熟有機(jī)底肥，注意增施硼肥，追肥要控制氮肥增施磷鉀肥，重視葉面噴施硼肥，加強(qiáng)田間管理，培育壯苗壯株，增強(qiáng)植株抗性。清潔田園及時(shí)去除病殘?bào)w，選擇無(wú)病地、無(wú)病株上采種，實(shí)行2-3年輪作；其次，做好種子消毒工作。在播種前使用48-50度的溫水浸泡30分鐘，一邊浸泡一邊攪拌，后放入涼水中迅速降溫處理；最后，做好藥物防治工作。發(fā)病初期選擇使用70%的代森錳鋅可濕性粉劑600倍液；60%琥乙磷鋁可濕性粉劑500倍液；或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液；或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液；或40%多硫懸浮劑500倍液等藥劑噴霧防治。每隔7-10噴1次，連續(xù)防治2～3次，收獲前5天停止用藥。

（作者單位：076650康保縣農(nóng)牧局）endprint