靖邊縣果業發展存在的問題及對策建議

韓小軍

靖邊縣果樹栽培歷史悠久：“光緒八年洋人在教堂種植葡萄”。建國后，全縣以蘋果為主的果樹產業曾經在二十世紀七十年代初和八十年代中、后期出現過兩次“果樹熱”，全縣果樹總面積曾達到11.4萬畝。后期由于園址選擇不當，加之管理粗放，經濟效益微薄，直接削弱了產業健康發展。如今，廣大果農充分認識到水果產業是群眾脫貧致富的支柱產業，自發地再一次掀起大栽果樹的新高潮。

1靖邊縣果業發展條件

1.1氣候環境適宜。靖邊縣地處黃土高原，海拔較高、光照充足、日照時數長、晝夜溫差大，果品的碳水化合物（營養成分）積累多、顏色鮮艷、品質上乘。

1.2土地資源豐富、土質優良。全縣總土地面積5088平方公里（763.2萬畝），農民人均占有30.2畝，農耕地面積162.8萬畝，農民人均占有6.2畝，充足的土地資源，有可供充分選擇利用的小氣候建園，豐富的耕地面積，完全可以發展特色水果產業。縣域土壤多數為耕種風沙土、黃綿土、黑壚土等類型，土壤通氣透水性好、結構優良、土質疏松，土層深厚、土壤疏松肥沃，有利于根系的生長發育，為早果、豐產奠定基礎。

1.3生態環境良好。我縣工業污染小，農業生產過程中無機產品施用量少，大氣環境、水源環境、土壤環境都具有明顯的優v勢，特別是南部丘陵溝壑區，植物病蟲害少，農藥、化肥施用量也相對偏低，是提高特色水果產品品質，發展無公害、綠色、有機食品生產非常有利的條件。

1.4區位優勢明顯。青銀、包茂兩條高速公路在縣城交匯，穿越我縣的太中銀鐵路投入運營，307國道橫貫東西，蒙華鐵路正在建設，已經形成了承東啟西、連南通北、通江達海的大交通格局，成為連通華北、西北的重要交通樞紐，交通條件和區位優勢十分明顯。

2靖邊縣果業發展現狀

2.1產業基礎初步形成。靖邊縣充分發揮土地資源優勢，面向市場，依靠科技，積極引進、培育和發展葡萄、蘋果、核桃、紅棗、小雜果等特色水果產業，把發展水果產業作為群眾發家致富的新興產業來抓，逐漸形成了以南部山區為核心的大田水果基地和以北部風沙灘區為核心的設施水果基地，輻射周邊鄉鎮的水果產業發展格局。水果品種也逐漸趨向多樣化，蘋果主栽品種由過去單一的富士品種向喬納金、玉花早富、蜜脆、千秋等優良品種更新，栽培方式改變過去的平栽為深溝淺栽覆膜，樹形改變過去的基部三主枝為紡錘形樹形，病蟲防治改變過去防治為病蟲防控，水肥管理方面改變過去的大水漫灌為水肥一體化滴灌，農業面源污染源得到有效根治。

2.2標準化園區達到發展。果園的建設以標準化、集約化、現代化、規范化為起點，基礎設施條件良好，水果產業園址選擇、建園、定植、整型修剪、水肥管理等標準化生產體系已經形成，產品質量檢驗檢測體系完善。

2.3支持措施不斷強化。一是技術支持。我縣組織專業技術人員深入田間地頭對果樹栽培全程進行技術跟蹤指導服務，包括地塊選擇、品種選擇、栽植穴打挖、苗木管理、苗木定桿、苗木剪根、蘸根泥漿配比、施肥量及施肥方式、定植水澆灌、覆土覆膜等技術要領和操作規程，并不定期到基地檢查果樹栽植、成活、管理情況；二是種苗支持?？h財政每年拿出一定的財政資金用于給果農苗木、管理補貼；三是農機補貼。果農購置打坑機、葡萄埋土、出土機、田園中耕除草機等設施小型農機具進行補貼扶持；四是農田水利電力設施支持。利用農綜等配套項目為示范園區完善了水電路等基礎設施設備條件；五是農地流轉服務體系逐步完善，流轉順暢，為果業規模經營奠定基礎；六是農業金融保險逐步向果業發展延伸。

3果業發展中存在的問題

3.1氣象災害頻發?；ㄆ谕硭獌龊Τ蔀橹萍s我縣果樹產業發展的瓶頸問題，全縣平均無霜期125-160天，晚霜凍日期在四月中旬左右，此時正值以蘋果為代表的果樹花期，一旦花期遭受晚霜低溫冷害，直接影響到當年的產量；干旱少雨是我縣發生次數最多的氣象災害，特別是春旱、伏旱對果樹生長與結果影響較大，全縣年降雨量400毫米左右，年自然蒸發量891.7毫米，超出年平均降雨量的1.3倍，總的降雨趨勢是南部大于北部，東部大于西部。

3.2缺乏集約化、精細化管理。建園土地流轉、整合等組織化程度低，不利于統一規劃、統一作業、統一標準；果農只栽不管或“重栽輕管”，導致幼齡樹掛果遲、成齡樹產量低、病蟲害多發，果品個小、質差、效益微。

3.3市場理念不強。果農對果品生產的標準化認識不清，品牌銷售觀念模糊，不能按相應的質量標準和技術規程操作，對基地認證、產品認證和商標注冊意識淡薄，分級不細，包裝不精，加工滯后，產品保鮮、加工、貯藏能力有限，影響了產品的吸引力和市場競爭力。

4發展對策及建議

4.1注重品種選擇。建園時要選擇適應性強、品質優良、果品商品性好的優良樹種。

4.2做好建園布局。在區域布局和園址選擇上，遵循小規模、大群體發展思路；北部長城沿線風沙灘水區發展以葡萄為主，適量搭配發展蘋果、梨、桃、杏、紅棗等大田時令水果；中南部丘陵溝壑區充分利用小氣候資源發展以蘋果、核桃、棗為主的特色水果產業。建園選址上利用山脈阻隔等小氣候優勢，選擇避風向陽、排水良好的地塊。

4.3搞好生產全程管理。在果園規劃建設前，要充分調研品種的環境適應性、果品的商品性、市場的前瞻性等綜合要素，邀請專家學者進行可行性論證和長遠規劃，制定切實可行的實施方案；果園管理期間要注重病蟲害的綜合防控，做好修剪、水肥管理、產品品質提升等必要的工作；后期要搞好果品儲運、品牌策劃、產品商品性提升等銷售工作，在獲得增產的同時最大限度地追求增收。

5結語

制約我縣果業發展的因素諸多，要使我縣果業取得長足的發展，必須充分利用有利條件，克服不利因素，合理選擇品種，科學規劃園地，規范田間管理，爭取政策及經濟支持，健全市場服務體系，搞好產品銷售。

（作者單位：718500陜西省靖邊縣園藝技術推廣站）endprint