氣象因子對(duì)姜瘟病發(fā)生的影響及綜合防治技術(shù)

李丹　李黎

1發(fā)病癥狀

該病主要侵害地下莖及根部，發(fā)病初期，植株地上部分葉片呈桔黃色、萎垂、反卷、葉片變黃部分和綠色部分的界限不明顯。地上部植株后期發(fā)生萎蔫狀。病害由基部向上發(fā)展，莖基部和地下根莖以后稍微變軟，呈褐色水漬狀。隨著病害發(fā)展，病株的根莖，莖的髓部和皮層也受侵染而變色，最后根莖和莖基變褐腐爛。用手?jǐn)D壓病部有白色的菌濃溢出，并有惡臭氣味。

2發(fā)病規(guī)律

該病在我地發(fā)生于6-9月高溫多雨天氣，相對(duì)濕度大于80%時(shí)，病害易發(fā)生流行，嚴(yán)重?fù)p失的田塊發(fā)病率50%以上。根據(jù)沙崗鎮(zhèn)、太陽(yáng)升鎮(zhèn)姜農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)和筆者近幾年的調(diào)查，姜瘟病的發(fā)生、蔓延與氣候、土壤、姜種等因素有關(guān)：

2.1溫度

生姜喜陰涼忌高溫高濕。姜瘟病開(kāi)始發(fā)病時(shí)日均氣溫在25-30℃，此時(shí)正值我地區(qū)7、8月份雨季。姜瘟病逐漸趨于緩和多在16℃以下時(shí)。另外，姜瘟病的發(fā)生發(fā)展與5厘米地溫也有關(guān)系。病害流行階段一般在7-8月，田間平均5厘米地溫在25℃以上，病害發(fā)生趨于平穩(wěn)多在9月中旬地溫逐漸降到20℃以后，此外，若在8月到9月之間，氣溫忽高忽低會(huì)加速姜瘟病發(fā)展。

2.2降雨

姜瘟病發(fā)生的早晚和輕重受降雨的遲早、降雨量大小的直接影響，姜瘟病的蔓延受雨后天晴得陜、氣溫高、空氣濕度大的影響，傳播迅速。在我地，遇到降水會(huì)加劇姜瘟病的發(fā)生和發(fā)展，基本滿足姜瘟病的發(fā)生多在6月份，田間即出現(xiàn)一次發(fā)病高峰，其日均氣溫和地溫均適宜其生長(zhǎng)，一般在6月末至9月份，降水越早越大，每降大雨后一周左右，姜瘟病發(fā)生更早更迅速。綜合氣溫與降水等因素對(duì)姜瘟病的影響，就能較好地分析出姜瘟病發(fā)病的高峰和次高峰的出現(xiàn)時(shí)間：在我地持續(xù)時(shí)間40天左右的第一個(gè)高峰，一般出現(xiàn)在7月中旬至9月初，其條件有利于姜瘟病的侵染和蔓延，該時(shí)期降水較多、溫度高、濕度大，至9月中旬左右，大氣氣溫下降，姜田的小氣候受莖葉的遮陽(yáng)因素，地溫下降，此時(shí)則出現(xiàn)一段時(shí)間的姜瘟病緩和期。姜瘟病發(fā)展的第二個(gè)高峰期之后不久則由于環(huán)境條件仍適合姜瘟病的侵染相繼出現(xiàn)了，受溫度降低的影響，該高峰期持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)。

2.3土壤濕度

姜瘟病的輕重與地塊的自身情況有很大關(guān)系，土質(zhì)疏松、地勢(shì)高燥、排水流暢等對(duì)其影響則較輕。誘發(fā)姜瘟病的因素包括土壤黏重、地勢(shì)低洼、排水不良、地塊土壤濕度大等，常引起發(fā)病率增加。

3合防治方法

針對(duì)以上影響姜瘟病的氣象因素，姜瘟病應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔，切斷傳播途徑，才能控制其病害發(fā)生蔓延。

3.1加強(qiáng)栽培管理

3.1.1種植生姜土壤的選擇

為生姜?jiǎng)?chuàng)造營(yíng)養(yǎng)豐富均衡全面的生長(zhǎng)空間，需要姜田要選在土質(zhì)疏松、地勢(shì)高燥地塊，普遍推廣腐桿靈、秸桿還田技術(shù)，而且地塊要盡量平整，做到澆灌和雨季田間不積水，為生姜?jiǎng)?chuàng)造質(zhì)豐富、土層疏松、通透性好的生存空間。

3.1.2優(yōu)質(zhì)姜種的選擇

選用無(wú)病姜種，單獨(dú)存放無(wú)病姜種在無(wú)病菌窖內(nèi)，要嚴(yán)格在無(wú)病姜田里選種，嚴(yán)格檢疫從外地調(diào)的種，播種前再嚴(yán)格挑選，為使8、9月份的田間土壤保持濕潤(rùn)，及時(shí)消除姜種帶病隱患改善田間小氣候。

3.1.3施肥

谷殼灰、硅肥、鉀肥均施姜田更能抑制發(fā)病，施凈肥時(shí)，姜田增施谷殼質(zhì)、硅肥作基肥，種植生姜所有肥料應(yīng)保證無(wú)腐爛病菌，所用有機(jī)肥必須經(jīng)過(guò)充分腐熟后方可使用，增施鉀肥作追肥，對(duì)姜地全面補(bǔ)充硫酸鉀和微量元素是針對(duì)塊根塊莖作物忌氯需鉀的實(shí)際情況制定的，多用豆餅肥。均能大大增加對(duì)姜瘟的抑制，生姜產(chǎn)量可明顯提高。

提高抗病力，除了要實(shí)行平衡施肥外，還要做到有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥并重，要施足底肥，輔以追肥。另外在施肥培土等田間操作時(shí)，要盡量小心，以免對(duì)生姜植株造成人為的機(jī)械傷口，防止病菌侵染。

3.1.4合理灌溉

澆凈水，采取水旱輪作最益，采用井水灌溉可有效加強(qiáng)田間排水，姜田最好深溝高垅栽植，并注意防止水污染。

3.1.5輪作換茬

姜田輪作換茬要3-4年以上，已發(fā)病的地塊，姜瘟病致病菌在土壤中自然存活時(shí)間長(zhǎng)，一般為3-5年，因此，實(shí)行輪作換茬要間隔3-4年才能種姜，番茄、茄子、馬鈴薯、辣椒等作物為前茬的地塊不宜種姜，前茬以選糧食作物、蔥茬、蒜茬為宜。

3.2綜合防治

3.2.1播種前預(yù)防

播種前，土壤消毒包括深翻，耙平，潑水，覆膜，使石灰充分與土壤接觸，可用壟鑫180～225 kg/hm2均勻撒到地表，20～25 d后揭膜，深翻后晾地。種姜處理可用新植霉素2 000倍液浸種24 h，也可用50%多菌靈可濕性粉劑液浸6 h姜種或者使用草木灰蘸封姜種傷口后下種。結(jié)合用生石灰75～150 kg/hm2均勻撒入犁耙地間，或?qū)ν寥绹婌F兌水的北農(nóng)綠享土壤殺菌劑，時(shí)間一般為10～15 d方可播種，可起到殺菌消毒的作用。

3.2.2藥劑防治

可根據(jù)發(fā)病的時(shí)期及病害程度，加強(qiáng)藥劑防治，對(duì)發(fā)病中心及周圍的植株灌根，每隔7 d灌根1次20%的葉枯寧1300倍液、姜瘟凈500倍液或康地蕾得75倍液，連用2次。發(fā)病中期連續(xù)3～4次用農(nóng)用50%多豐農(nóng)可濕性粉劑600倍液灌根或鏈霉素5000倍液，每隔7 d灌根1次。為控制病害蔓延，對(duì)已發(fā)病較重的地塊，避免大水漫灌。注意要先將發(fā)病植株用剪刀離地面5～6 cm剪斷，用生石灰對(duì)病穴及周圍土壤進(jìn)行消毒，放置袋中帶出種植園地，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔出并帶出地塊，集中銷毀處理。

綜上所述，對(duì)于氣象因子對(duì)姜瘟病的影響應(yīng)做好田間日常管理，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情，采取相應(yīng)化學(xué)藥劑噴施和田間防治，切斷傳染源以及傳播途徑，控制病害的蔓延，從而從根本上減少病害造成的影響。

（作者單位：1.115200遼寧省蓋州市氣象局；

2.115001營(yíng)口市氣象局）endprint