氣象因子對姜瘟病發生的影響及綜合防治技術

李丹　李黎

1發病癥狀

該病主要侵害地下莖及根部，發病初期，植株地上部分葉片呈桔黃色、萎垂、反卷、葉片變黃部分和綠色部分的界限不明顯。地上部植株后期發生萎蔫狀。病害由基部向上發展，莖基部和地下根莖以后稍微變軟，呈褐色水漬狀。隨著病害發展，病株的根莖，莖的髓部和皮層也受侵染而變色，最后根莖和莖基變褐腐爛。用手擠壓病部有白色的菌濃溢出，并有惡臭氣味。

2發病規律

該病在我地發生于6-9月高溫多雨天氣，相對濕度大于80%時，病害易發生流行，嚴重損失的田塊發病率50%以上。根據沙崗鎮、太陽升鎮姜農的經驗和筆者近幾年的調查，姜瘟病的發生、蔓延與氣候、土壤、姜種等因素有關：

2.1溫度

生姜喜陰涼忌高溫高濕。姜瘟病開始發病時日均氣溫在25-30℃，此時正值我地區7、8月份雨季。姜瘟病逐漸趨于緩和多在16℃以下時。另外，姜瘟病的發生發展與5厘米地溫也有關系。病害流行階段一般在7-8月，田間平均5厘米地溫在25℃以上，病害發生趨于平穩多在9月中旬地溫逐漸降到20℃以后，此外，若在8月到9月之間，氣溫忽高忽低會加速姜瘟病發展。

2.2降雨

姜瘟病發生的早晚和輕重受降雨的遲早、降雨量大小的直接影響，姜瘟病的蔓延受雨后天晴得陜、氣溫高、空氣濕度大的影響，傳播迅速。在我地，遇到降水會加劇姜瘟病的發生和發展，基本滿足姜瘟病的發生多在6月份，田間即出現一次發病高峰，其日均氣溫和地溫均適宜其生長，一般在6月末至9月份，降水越早越大，每降大雨后一周左右，姜瘟病發生更早更迅速。綜合氣溫與降水等因素對姜瘟病的影響，就能較好地分析出姜瘟病發病的高峰和次高峰的出現時間：在我地持續時間40天左右的第一個高峰，一般出現在7月中旬至9月初，其條件有利于姜瘟病的侵染和蔓延，該時期降水較多、溫度高、濕度大，至9月中旬左右，大氣氣溫下降，姜田的小氣候受莖葉的遮陽因素，地溫下降，此時則出現一段時間的姜瘟病緩和期。姜瘟病發展的第二個高峰期之后不久則由于環境條件仍適合姜瘟病的侵染相繼出現了，受溫度降低的影響，該高峰期持續時間不長。

2.3土壤濕度

姜瘟病的輕重與地塊的自身情況有很大關系，土質疏松、地勢高燥、排水流暢等對其影響則較輕。誘發姜瘟病的因素包括土壤黏重、地勢低洼、排水不良、地塊土壤濕度大等，常引起發病率增加。

3合防治方法

針對以上影響姜瘟病的氣象因素，姜瘟病應以農業防治為主，藥劑防治為輔，切斷傳播途徑，才能控制其病害發生蔓延。

3.1加強栽培管理

3.1.1種植生姜土壤的選擇

為生姜創造營養豐富均衡全面的生長空間，需要姜田要選在土質疏松、地勢高燥地塊，普遍推廣腐桿靈、秸桿還田技術，而且地塊要盡量平整，做到澆灌和雨季田間不積水，為生姜創造質豐富、土層疏松、通透性好的生存空間。

3.1.2優質姜種的選擇

選用無病姜種，單獨存放無病姜種在無病菌窖內，要嚴格在無病姜田里選種，嚴格檢疫從外地調的種，播種前再嚴格挑選，為使8、9月份的田間土壤保持濕潤，及時消除姜種帶病隱患改善田間小氣候。

3.1.3施肥

谷殼灰、硅肥、鉀肥均施姜田更能抑制發病，施凈肥時，姜田增施谷殼質、硅肥作基肥，種植生姜所有肥料應保證無腐爛病菌，所用有機肥必須經過充分腐熟后方可使用，增施鉀肥作追肥，對姜地全面補充硫酸鉀和微量元素是針對塊根塊莖作物忌氯需鉀的實際情況制定的，多用豆餅肥。均能大大增加對姜瘟的抑制，生姜產量可明顯提高。

提高抗病力，除了要實行平衡施肥外，還要做到有機肥與無機肥并重，要施足底肥，輔以追肥。另外在施肥培土等田間操作時，要盡量小心，以免對生姜植株造成人為的機械傷口，防止病菌侵染。

3.1.4合理灌溉

澆凈水，采取水旱輪作最益，采用井水灌溉可有效加強田間排水，姜田最好深溝高垅栽植，并注意防止水污染。

3.1.5輪作換茬

姜田輪作換茬要3-4年以上，已發病的地塊，姜瘟病致病菌在土壤中自然存活時間長，一般為3-5年，因此，實行輪作換茬要間隔3-4年才能種姜，番茄、茄子、馬鈴薯、辣椒等作物為前茬的地塊不宜種姜，前茬以選糧食作物、蔥茬、蒜茬為宜。

3.2綜合防治

3.2.1播種前預防

播種前，土壤消毒包括深翻，耙平，潑水，覆膜，使石灰充分與土壤接觸，可用壟鑫180～225 kg/hm2均勻撒到地表，20～25 d后揭膜，深翻后晾地。種姜處理可用新植霉素2 000倍液浸種24 h，也可用50%多菌靈可濕性粉劑液浸6 h姜種或者使用草木灰蘸封姜種傷口后下種。結合用生石灰75～150 kg/hm2均勻撒入犁耙地間，或對土壤噴霧兌水的北農綠享土壤殺菌劑，時間一般為10～15 d方可播種，可起到殺菌消毒的作用。

3.2.2藥劑防治

可根據發病的時期及病害程度，加強藥劑防治，對發病中心及周圍的植株灌根，每隔7 d灌根1次20%的葉枯寧1300倍液、姜瘟凈500倍液或康地蕾得75倍液，連用2次。發病中期連續3～4次用農用50%多豐農可濕性粉劑600倍液灌根或鏈霉素5000倍液，每隔7 d灌根1次。為控制病害蔓延，對已發病較重的地塊，避免大水漫灌。注意要先將發病植株用剪刀離地面5～6 cm剪斷，用生石灰對病穴及周圍土壤進行消毒，放置袋中帶出種植園地，發現病株及時拔出并帶出地塊，集中銷毀處理。

綜上所述，對于氣象因子對姜瘟病的影響應做好田間日常管理，加強農業防治為主，藥劑防治為輔，及時發現病情，采取相應化學藥劑噴施和田間防治，切斷傳染源以及傳播途徑，控制病害的蔓延，從而從根本上減少病害造成的影響。

（作者單位：1.115200遼寧省蓋州市氣象局；

2.115001營口市氣象局）endprint