高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問題與對(duì)策

王平安

摘 要：通過觀察與研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常見問題有：高中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的時(shí)間和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)減少，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣在消退，教師研究化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)呈兩極分化狀態(tài)，新課程有關(guān)實(shí)驗(yàn)探究的要求沒有落到實(shí)處。提出的解決問題的對(duì)策主要包括：統(tǒng)一師生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)，制定切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，統(tǒng)籌兼顧演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)和家庭實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)流程，提高化學(xué)教師研究性學(xué)習(xí)能力等。

關(guān)鍵詞：課程標(biāo)準(zhǔn);高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué);問題;對(duì)策

1 引言

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，“以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”仍然是當(dāng)代化學(xué)科學(xué)的最本質(zhì)特征。化學(xué)實(shí)驗(yàn)既是研究化學(xué)科學(xué)的方法，也是學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)的方法，更是化學(xué)教育教學(xué)的重要內(nèi)容和手段。這也是現(xiàn)行普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)將“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”[1] ，作為基本理念的重要原因。普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)為我們描繪的高中化學(xué)教育的藍(lán)圖是美好的，提出的教育教學(xué)理念也是合理的，但在實(shí)施高中化學(xué)新課程的過程中，也遇到了很多實(shí)際困難。究其原因是多方面的，其中高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)地位和質(zhì)量的下降是其重要原因之一。高中化學(xué)教學(xué)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，而作為其重要組成部分的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量具有直接且十分重要的影響。本文擬就當(dāng)前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的常見問題及對(duì)策做一些探討。

2 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的常見問題

雖然不同高中學(xué)校在實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)管理等方面仍然存在一定差異，但隨著國家、地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各高中學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件都較以前有了較大的改善，基本能夠滿足教育教學(xué)的需要，此處不再贅述。下面結(jié)合高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際，從學(xué)生、教師、教材和教學(xué)過程等角度，對(duì)影響高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的因素及實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的常見問題作一簡單梳理。

2.1 學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)減少，學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣下降相對(duì)于新課程改革，各地的高考模式改革相對(duì)滯后，應(yīng)試教育觀念對(duì)各學(xué)科的教學(xué)工作的制約作用依舊十分明顯。

2.2 教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究兩極分化，部分教師專業(yè)發(fā)展的動(dòng)力不足

通過對(duì)課堂教學(xué)的觀察和相關(guān)期刊的研究發(fā)現(xiàn)，在新課程改革的背景下，高中化學(xué)教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究呈現(xiàn)兩極分化的趨勢(shì)。一方面，普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)十分重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并大力提倡實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)方式，許多一線化學(xué)教師也積極地投入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新和研究之中，而且取得了很多研究成果。在許多的公開課、觀摩課和評(píng)優(yōu)課上，開課教師都非常重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有關(guān)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)和創(chuàng)新經(jīng)常成為課堂教學(xué)的亮點(diǎn)，很多教師將實(shí)驗(yàn)探究作為課堂教學(xué)的主要形式，給人以耳目一新的感覺。近幾年，在《化學(xué)教學(xué)》、《化學(xué)教育》和《中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考》等中學(xué)化學(xué)全國中文核心期刊上發(fā)表的有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的文章的數(shù)量和質(zhì)量較以前有明顯提高。另一方面，很多教師在自身的專業(yè)發(fā)展上動(dòng)力不足，若不是為了職稱評(píng)定，很少參與包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)在內(nèi)的相關(guān)研究。很多教師沒有研讀有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面文章的興趣和習(xí)慣，對(duì)改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極性不高，發(fā)表實(shí)驗(yàn)教學(xué)及其研究的文章也只是少數(shù)教師的行為。

2.3 新教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不夠完善，難以滿足教學(xué)的實(shí)際需要

比較新課標(biāo)與舊大綱高中化學(xué)教科書（以人教版為例，下同）關(guān)于實(shí)驗(yàn)的安排發(fā)現(xiàn)，新課標(biāo)教科書的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容還有諸多不夠完善的地方。首先，新課標(biāo)教科書較舊大綱教科書選編的實(shí)驗(yàn)數(shù)目明顯減少。舊大綱教科書選編的實(shí)驗(yàn)（包括演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)）數(shù)目總計(jì)為 132 個(gè)，雖然新課標(biāo)教科書選編的實(shí)驗(yàn)（包括實(shí)驗(yàn)和科學(xué)探究）數(shù)目總計(jì)為 146 個(gè)，但這 146 個(gè)實(shí)驗(yàn)分布在 8 個(gè)模塊中，而選擇化學(xué)專業(yè)的學(xué)生一般也只要求選學(xué)其中 5 個(gè)模塊，以學(xué)生選擇化學(xué) 1、化學(xué) 2、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)原理和有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)為例，這些模塊中選編的化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)目共為 98 個(gè)，比舊大綱教科書的 132 個(gè)實(shí)驗(yàn)少了34 個(gè)，減少了約四分之一。

3 解決問題的對(duì)策

為了解決高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的這些問題，我們要充分調(diào)動(dòng)教師的工作積極性，鼓勵(lì)教師參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究;提高師生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)重要性的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣;制定切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃，并對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行重新設(shè)計(jì)與開發(fā)（包括實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)、創(chuàng)新、重新組合等）。在協(xié)調(diào)好教師、學(xué)生、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)媒體等各要素之間的關(guān)系的同時(shí)，處理好演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)和家庭實(shí)驗(yàn)之間的關(guān)系。

3.1 統(tǒng)一師生對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)

師生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)功能與價(jià)值的認(rèn)識(shí)影響著化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。為此應(yīng)幫助教師和學(xué)生達(dá)成如下共識(shí)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅在智育方面可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力，初步掌握一些常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能;而且在德育方面可以培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點(diǎn)，實(shí)事求是和嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，理論聯(lián)系實(shí)際的哲學(xué)思想，以及激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，陶冶學(xué)生的情感，鍛煉學(xué)生的意志，培養(yǎng)學(xué)生的性格等;同時(shí)在美育方面可以發(fā)展學(xué)生的審美意識(shí)，豐富學(xué)生的審美情感，培養(yǎng)學(xué)生體現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力[2] 。新課程背景下，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)充分體現(xiàn)知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三維目標(biāo)的融合，體現(xiàn)教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體、訓(xùn)練為主線的特色，協(xié)調(diào)好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與高中化學(xué)教學(xué)的關(guān)系，努力開創(chuàng)高中化學(xué)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)雙贏的局面。

3.2 制定切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃

凡事“預(yù)則立，不預(yù)則廢”。在當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)時(shí)間大為縮短的情況下，有無切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃直接關(guān)系到高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)乃至高中化學(xué)教學(xué)的成敗。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的有機(jī)組成部分，制定高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃時(shí)，首先應(yīng)考慮高中化學(xué)教學(xué)的實(shí)際需要、課時(shí)情況;其次應(yīng)了解學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件、各年級(jí)學(xué)生實(shí)驗(yàn)水平和年齡特征;再次，由于現(xiàn)行的教材沒有明確哪些作為演示實(shí)驗(yàn)、哪些作為分組實(shí)驗(yàn)，制定計(jì)劃時(shí)，應(yīng)在參照舊教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)和家庭實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)與功能，對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理分類;最后，在統(tǒng)籌兼顧課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的實(shí)驗(yàn)、根據(jù)教學(xué)實(shí)際需要補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)、常規(guī)實(shí)驗(yàn)、微型實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)等基礎(chǔ)上，制定出具體的化學(xué)教學(xué)計(jì)劃和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃。

3.3 提高教師進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)能力

研究性學(xué)習(xí)能力對(duì)提高高中化學(xué)教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)和研究能力具有特別重要的意義。研究性學(xué)習(xí)是《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》所規(guī)定的我國從小學(xué)到高中全體學(xué)生的必修課程，體現(xiàn)在現(xiàn)行普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中就是“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”。為了指導(dǎo)學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，教師就必須具備研究性學(xué)習(xí)的能力。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中會(huì)遇到各種各樣的問題，有些問題具有很好的探究性，教師應(yīng)適時(shí)地將有關(guān)問題轉(zhuǎn)化為研究性學(xué)習(xí)的課題，指導(dǎo)并參與學(xué)生的研究，在使學(xué)生獲得研究體驗(yàn)、了解研究的一般過程和基本方法的同時(shí)，也為教師自身研究性學(xué)習(xí)能力的提升及專業(yè)發(fā)展提供了平臺(tái)和動(dòng)力。

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）[S]. 北京：人民教育出版社，2003：1～8.

[2] 楊先昌，廖可珍，施志毅 .化學(xué)教育學(xué) [M]. 南昌：江西教育出版社，1991：282～318.