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一年講上百場課,治上千口塘!“水產勞模”屈老師一堂課就能令你茅塞頓開

2018-02-02 08:12:01當代水產楊帆微信公眾號tsfish
當代水產 2018年1期
關鍵詞:水質

■ 《當代水產》 楊帆 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]

7天時間,42個課時,在這2017年的最后一天,由屈新家老師主講的黃河魚病研究所第四期漁醫培訓班已圓滿結束了,參加培訓的百余位學員中有75人經考試合格順利領到了結業證書。

“一滴水診斷魚病”新技術、藥物用錯了地方就是“毒藥”與內循環養殖的誤區,是本期培訓的三大重點課題,整場培訓中采用了水化學、生態學、養殖學、病理學、生理學、免疫學、水生生物學、病原微生物學等共計十多門課程。

一年一度的屈老師課堂又吸引了眾多來自五湖四海的奮戰在塘頭一線的水產從業者,他們中有的不惜驅車千里馬不停蹄地趕來聽課,有的“熟面孔”來過已不只一回兩回了,還有的甚至帶著孩子也不放棄難得的學習機會。那么,屈老師的課究竟有什么“魔力”能讓學員們如此癡迷?聽聽他們都怎么說。

山西黃河魚病研究所所長屈新家老師

湖北仙桃對蝦養殖戶吳勤超:我畢業于華中農業大學水產學院,現在在仙桃養殖對蝦。在我看來,當今對蝦養殖成功率之所以這么低,最大問題出在養殖過程中的管理環節,管理是否得當決定著一個病害能否被及時發現或者提前預防,這是病害防控中很重要的關鍵點。

我認為,水質管理是養蝦過程中的最重要環節,由于對蝦對藥物十分敏感,我們希望用最少的藥把蝦管理好,而屈老師的“一滴水診斷魚病”技術通過一滴水分析水體中的浮游植物與浮游動物,可以檢測出蝦塘中前一個月的水質變化以及預測出后一個月即將發生的水質變化,至少可預估未來10~15天的變化,若朝著有害方向發展,便能及時采取有效措施穩定水質,這就體現出管理的價值來了。

另外,我還明白了各大水質指標與水的關系,例如氨氮、亞鹽是如何發生的,又能判斷出是在多少天之前發生的,從而采取一定措施進行補救,扭轉不利局面。

而弧菌方面,我們也可以通過“一滴水”技術,營造出不利弧菌生長的水環境,達到控制弧菌數量的目的,更有利于對蝦的健康生長。

湖北鐘祥漁藥經銷商羅賢秀:屈老師每年開的培訓班我都有參加,第一期結業以后,在診斷方式上確實給了我們不少幫助,但實踐當中發現還是有很多知識沒學夠,于是只要是屈老師的課,我們夫妻倆都不會錯過。

以前給漁民看魚病都是一知半解,現在我掌握了一定的治病技術后,分清了蟲、菌、藻的不同,看病做到心中有數,不僅能幫助漁民治病,還能解決漁藥店常見的賒銷問題,也吸引周邊更多的養殖戶過來看病,使我們藥店的經營效益得到了大幅提高。

四川眉山漁藥經銷商楊珍委:今年我們當地養殖的江團突發急病,一個多月間陸續在死魚,嚴重的魚塘一天死魚達數百斤,碰到這么棘手的病情我心急如焚,于是請到了屈老師過來幫忙治病,沒想到短短10個小時之內屈老師就控制住了病情,不再死魚了,當時我跟周邊養殖戶簡直不敢相信,竟然能在這么短時間就能解決掉困擾了我們一個多月的問題。今年屈老師為了看魚病親自來過兩趟,并指導我們今后該如何防控這類病害,而且都是免費的,這點令我非常敬佩。

通過這次培訓,我學到了治療魚病也需要調水與解毒,之前都是以簡單的治病、殺菌為主要治療手段。不僅如此,屈老師上課生動,深入淺出,能把復雜的理論知識轉換成形象比喻或結合實際案例,讓我們這些中年人也能聽得懂,好理解。

雖然上期我也參加了屈老師的培訓,但還是有很多治病技術與實戰經驗需要跟屈老師進一步探討與學習,明年我還要帶我兒子一起來上課。

江蘇蘇州漁藥經銷商楊再文:蘇南主要養殖青蝦、河蟹與四大家魚,我自己也養了十多年的蝦,當地政府對水產養殖的支持力度很大,每年都會組織養殖戶聽課,提升技術水平,但部分專家講的都是理論知識,與實際養殖情況還是有些差異,后來在媒體上看見了有關屈老師的報道,便打算過來學習一下。

聽了屈老師的課后,頓感醍醐灌頂,他能從最基本的疾病來源與規律入手,讓魚病診斷起來更有目的性與科學性,我學到了治療手段要從殺蟲、殺菌轉變為查找病因,從現象看本質,再判斷應該治“癥”還是治“因”,對今后治病的把握程度都會提高許多。

江蘇徐州漁藥經銷商趙紅波:記得第一次接觸屈老師是在1999年,當時徐州駱馬湖一帶養殖的草魚突發了一場嚴重的出血病,久治不愈,養殖戶損失慘重,多虧了屈老師不遠千里地前來治病,病情才得以緩解控制,且治愈率很高,治一塘好一塘,于是從那時起我就對屈老師不同以往的神奇療法充滿了欽佩與好奇,下定決心一定要學好屈老師的“一滴水診斷魚病”技術。

也許有人會質疑,說屈老師講來講去還是“一滴水診斷魚病”技術,是不是每年都重復著講呀?其實并不是這樣,雖然我跟著屈老師學了10年技術,卻每年都有新知識、新技術需要學習。

屈老師是我所見過的唯一一位直接面對全國漁民,下塘口看魚病,實戰經驗豐富得不得了的老師!我這次來上課,是帶著我們當地眾多養殖戶的心聲過來的,他們正期待著我能把屈老師的技術帶回去傳授給他們。

廣東惠州漁藥經銷商朱國進:我開了七八年的漁藥店,對魚病的防治也有一定的經驗與技術,惠州這邊的水產養殖還是主要以四大家魚為主,采取魚與豬、雞、鴨的立體混養模式,水質條件差,魚病也比較復雜、難治。

經過系統的學習,我深刻體會到,屈老師講的課不僅生動精彩,還能從實際情況出發,提醒了我們平時容易忽略的一些可能會誘發病害的水環境問題,很實用,也很重要!例如以前客戶拿病魚過來店里或者通過客戶的描述,一般是根據魚病本身開藥,而往往忽視了魚塘中的水質問題,屈老師卻告訴我們應該先從水質入手,從根源找病因,才能對癥下藥,有效治療魚病。

屈老師獨特的診治方式與技術徹底改變了我的觀念,令我茅塞頓開、受益匪淺。

海南文昌漁藥經銷商何彪:屈老師與我的相識是一場奇妙的緣分,他剛來店里的時候我還不知道他是誰,通過一番交談過后,我被他淵博的學識所吸引。

我本來就是沖著學習“一滴水診斷魚病”技術而來的,這幾天最大的收獲就是在處理魚病與水質問題過程中,水體環境的改變是其中一點非常重要的考慮因素,屈老師還告訴我們用藥用對了地方就是好藥,用得不對那就是“毒藥”。

山東東營漁藥經銷商王軍:我是學水產專業的,做技術服務也有十多年了,現在水產品種跨區域養殖的越來越多,許多只在南方養殖的品種也開始走進北方,于是這兩年北方水產養殖的病害問題也逐漸增多,且日益復雜。

以前我們治魚病都是“頭疼醫頭,腳疼醫腳”,沒有摸清其中的規律,聽了屈老師的課后,才知道病因、病癥包括水質管理都是有一定規律可尋,必須掌握系統的科學依據,并結合北方當地養殖條件,才能真正治好魚病。

后記:

當記者匆匆趕到屈老師的課堂上時已是傍晚6點了,本來一天的課下來對講師與學員而言都應該相當疲倦,可在記者看來,臺上的屈老師依舊神采飛揚,雖然聲音已略帶沙啞,卻抑揚頓挫、鏗鏘有力,聽不出絲毫的倦意,而臺下的學員也是聚精會神,認真“充電”,還時不時拿出手機拍照,生怕錯過哪個重要的知識要點。每當一堂課結束之后,學員們仍不放過任何與屈老師交流的寶貴機會,紛紛圍著他繼續取經,而屈老師也毫無保留地耐心解答學員們的所有提問。

這就是屈老師的課堂,一個回歸本真的純粹課堂,這里沒有身份之別,沒有年齡界線,沒有學識高低,更不會賣產品打廣告,只有老師與學員這兩種身份。“這期培訓是我最自豪的一期!”屈老師開心地向記者說道,“學員們上課前都會自發地起立說聲‘老師好!’,一下子把我帶回到了30年前的學校課堂,十分熟悉與親切,就憑這一聲老師,我也要把我所有的知識與技術都傳授給他們。”

年過五旬的屈老師早已青春不再,歲月在他臉上刻滿了痕跡,卻無法磨滅他對魚病的那股不斷探索的熱愛與執著,他的足跡踏遍了全國各地,一年大大小小的演講不下百場,經他診治過的魚塘不下千塘。其實,只要屈老師愿意,完全可以過上另外一種安逸休閑的日子,但他卻偏偏選擇了一條最難走的路,常年奮戰在一線塘頭,與養殖戶并肩前行,甚至不求回報地為他們治療各種魚病。

更加可貴的是,屈老師從全國各地的眾多魚病案例中,不斷專研、發現規律、找出因果,并利用多學科原理,總結并完善“一滴水診斷魚病”的全新技術,再帶回到自己的小課堂上,將“培漁醫”的事業進行到底!

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