豬常見細(xì)菌性疾病防治對(duì)策

姬建波

（河南省商丘市柘城縣畜牧局，商丘 476200）

0 引言

隨著人們物質(zhì)生活水平不斷提高，消費(fèi)者對(duì)肉制品需求量不斷增長(zhǎng)，促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，使豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，生豬養(yǎng)殖數(shù)量也在不斷增加。在給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，由于養(yǎng)殖規(guī)模和疫病防控措施不符導(dǎo)致生豬疫病經(jīng)常發(fā)生，如養(yǎng)殖規(guī)模增加、豬群活動(dòng)范圍縮小、養(yǎng)殖環(huán)境變差、飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)龋苋菀滓l(fā)各種疾病，尤其是細(xì)菌性疾病發(fā)病率更高。豬細(xì)菌性疾病是生豬疾病中最容易發(fā)生、發(fā)病率最廣、危害最大的一類疾病，該種疾病發(fā)生常和氣候環(huán)境，飼養(yǎng)管理以及豬群身體抵抗能力有密切聯(lián)系。在日常養(yǎng)殖中，要強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，加強(qiáng)對(duì)豬細(xì)菌性疾病的防控，降低該病的發(fā)病率，保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

1 豬黃白痢與水腫病

1.1 發(fā)病經(jīng)過

豬大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌感染引起的一類疾病的總稱，該種疾病可以危害任何年齡和品種的豬，其中對(duì)仔豬造成的危害最為嚴(yán)重，按照日齡不同，可以將該種疾病分為仔豬黃痢、仔豬白痢以及仔豬水腫病[1]。大腸桿菌造成的上述3種傳染性疾病無明顯季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，其中仔豬黃痢主要發(fā)生在1周齡以內(nèi)的哺乳仔豬，隨著日齡的減少，發(fā)病率呈現(xiàn)升高趨勢(shì)。而仔豬白痢主要發(fā)生于10～30日齡的仔豬，1月齡以上的仔豬很少發(fā)病，相對(duì)于仔豬黃痢，該種疾病所造成的死亡率較低。豬群體中身體健壯、生長(zhǎng)較快的仔豬群中，育肥豬和10日齡以下的仔豬很少發(fā)病。斷奶突然、飼喂方式突然改變、飼料單一、氣候突變等因素是導(dǎo)致仔豬水腫病發(fā)生的主要原因。

1.2 發(fā)病癥狀與病理學(xué)變化

仔豬黃白痢潛伏期較短，表現(xiàn)為突然發(fā)病，發(fā)病后在較短時(shí)間內(nèi)傳播給整窩哺乳仔豬，突出表現(xiàn)在1～2 d整窩哺乳仔豬相繼發(fā)病，發(fā)病初期會(huì)出現(xiàn)突然腹瀉癥狀，排出水樣稀便，糞便顏色呈現(xiàn)黃白色，在糞便中混有小氣泡，腥臭難聞，有的患病豬還會(huì)出現(xiàn)嘔吐癥狀。隨著腹瀉癥狀逐漸加重，患病豬身體逐漸脫水，飲水欲望增加，最后昏迷死亡。仔豬水腫病最急性型主要表現(xiàn)為突然發(fā)病，發(fā)病后臥地不起，全身肌肉和四肢抽搐，口角流涎，口吐白沫，最后呼吸困難，在較短時(shí)間內(nèi)死亡。急性病例主要表現(xiàn)為突然發(fā)病，采食量突然停止，有的患病豬體溫升高到40 ℃以上，共濟(jì)失調(diào)，在圈舍中盲目亂撞，或做轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)。隨后不能正常站立，強(qiáng)迫行走時(shí)四肢亂蹬，偶爾發(fā)生嘔吐，觸摸皮膚有波動(dòng)感，眼瞼腫脹，頸部、頭部水腫，精神迷亂，共濟(jì)失調(diào)。解剖黃白痢死亡的仔豬，表現(xiàn)為身體脫水，尸體外表蒼白無光澤，頸部、腹部皮下水腫嚴(yán)重[2]，病變位置主要集中在腸道，腸管膨脹，內(nèi)部存在大量氣體，打開腸管后顳部存在大量黃色液體內(nèi)容物或者灰白色油膏狀內(nèi)容物，腸黏膜呈現(xiàn)急性卡他性炎癥，十二指腸病變最為嚴(yán)重，腸系膜淋巴結(jié)腫大出血，表面存在彌漫性出血點(diǎn)，肝臟、腎臟表面存在小的壞死病灶。仔豬水腫病主要表現(xiàn)為胃壁水腫，胃大彎和賁門部水腫更為明顯，外底部粘膜存在彌漫性出血，結(jié)腸系膜水腫明顯，腸系膜淋巴結(jié)腫脹充血，切面濕潤(rùn)多汁。打開胸腔腹腔后，發(fā)現(xiàn)心包胸腔腹腔內(nèi)部存在大量積液，肺臟腫大，胸肺膜下存在散狀出血病灶，肝臟稍微腫大，外觀呈現(xiàn)土黃色，還可以發(fā)現(xiàn)病死豬出現(xiàn)腦膜水腫病變。

1.3 防治

由于致病性大腸桿菌變異較快，在進(jìn)行防治中，如果單一長(zhǎng)期使用同一種抗生素，會(huì)逐漸降低防治效果，導(dǎo)致病情反復(fù)發(fā)生，因此在治療中，應(yīng)該在做好藥敏試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，選擇高敏抗生素對(duì)癥治療。同時(shí)，針對(duì)患病豬腹瀉、身體脫水癥狀，還要強(qiáng)化補(bǔ)液，預(yù)防酸中毒。預(yù)防該種疾病發(fā)生，強(qiáng)化飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵，母豬分娩時(shí)要有專人看護(hù)，母豬分娩完畢后，使用0.1%的高錳酸鉀溶液清洗乳頭，確保仔豬及時(shí)吃上初乳。圈舍可以定期使用生石灰消毒，吸收地面水分，日常注意保持豬舍環(huán)境清潔干燥。另外，要科學(xué)安排產(chǎn)仔時(shí)間，盡量將母豬的分娩時(shí)間安排在春季或秋季天氣較為干燥時(shí)，對(duì)減少大腸桿菌病的發(fā)生有很大效果。

2 豬副傷寒

2.1 發(fā)病經(jīng)過

豬副傷寒是由沙門氏菌感染引起的一種傳染性疾病，臨床上主要以高熱腸炎、持續(xù)腹瀉為主要特征，該種疾病是豬養(yǎng)殖中最容易出現(xiàn)的一類傳染性疾病，特別是飼養(yǎng)條件不好的養(yǎng)殖場(chǎng)，經(jīng)常發(fā)生該種疾病。該種病主要危害斷奶后的仔豬群，常呈現(xiàn)散發(fā)流行，無明顯季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，但因?yàn)槎杭竟?jié)氣候寒冷，應(yīng)激因素較多，很容易導(dǎo)致該種疾病暴發(fā)流行。

2.2 發(fā)病癥狀與病理學(xué)變化

豬群中表現(xiàn)為突然發(fā)病，體溫升高到41 ℃以上，采食量逐漸下降，直到采食停止，初期出現(xiàn)便秘，隨后出現(xiàn)腹瀉，排出惡臭稀便。患病2～3 d后，在患病豬的鼻端、耳尖、腹部和四肢的皮膚上會(huì)出現(xiàn)紫色斑點(diǎn)。在臨死前，體溫下降到正常范圍以下，最后死亡。解剖病死豬，主要呈現(xiàn)敗血癥變化，全身淋巴結(jié)腫大，外觀呈現(xiàn)紫紅色，實(shí)質(zhì)臟器可見出血點(diǎn)，胃黏膜潮紅，并且在胃黏膜表面還可以發(fā)現(xiàn)出血點(diǎn)和彌漫性出血，皮膚表面的紫紅色斑點(diǎn)按壓后消失，一段時(shí)間后又恢復(fù)。

2.3 防治

沙門氏菌與大腸桿菌同屬于條件致病菌，豬群中一旦感染該種疾病，預(yù)示著豬群身體免疫力下降。在治療中，要在明確藥敏試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，科學(xué)選擇抗生素進(jìn)行對(duì)癥治療。多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，將抗生素和中成藥聯(lián)合治療，對(duì)降低治療周期、提高治療效果有很大幫助[3]。日常養(yǎng)殖中，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，控制合理的飼養(yǎng)密度，強(qiáng)化豬舍通風(fēng)、換氣，為豬群生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境，及時(shí)更換板結(jié)的墊料。同時(shí)，還要制定嚴(yán)格的消毒制度，在發(fā)病期間切實(shí)做好發(fā)病豬舍的衛(wèi)生清理工作，堅(jiān)持上午、下午各消毒1次，連續(xù)使用1周后，每周消毒1～2次。另外，加強(qiáng)免疫接種，選擇使用仔豬副傷寒弱毒凍干疫苗，豬1月齡以上時(shí)免疫注射，采用口服或肌肉注射均可。使用時(shí)按照疫苗標(biāo)簽的頭份數(shù)稀釋疫苗，每頭豬口服10 mL。

3 結(jié)束語

在日常養(yǎng)殖中，要求養(yǎng)殖戶高度重視細(xì)菌性疾病的診斷和防治，始終堅(jiān)持封閉養(yǎng)殖、全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，為豬群生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境，強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，做好免疫接種工作，進(jìn)一步降低該病的發(fā)病率，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。