黃 曦,姚丹麗
(浙江交通職業技術學院 浙江 杭州 311112)
隨著信息技術的高速發展,“互聯網+”時代隨之到來,社會各行各業的發展都與互聯網產生密不可分的聯系,使社會產業結構發生顯著的轉型和升級。從教學界的發展變化來看,“互聯網+”的教學模式也應運而生。《休閑服務與管理》課程面對時代變化,必須及時調整教學方法,將“互聯網+”的教學方法進行深入探究,使人才培養計劃符合時代發展的需要,讓《休閑服務與管理》課程發揮更大的作用。
“互聯網+”模式是信息技術發展到一定時期的實踐成果,是當今大數據時代發展的必然要求。這種模式的產生和發展不僅改變了人們的生活和工作方式,還使社會產業結構發生翻天覆地的變化,極大程度上促進了社會經濟的發展,使實體經濟擁有巨大的生命力。《休閑服務與管理》課程面向“互聯網+”的社會新形勢,必須從根本上做出教學模式的改變,不斷提升教學水平,培養出更適應時代發展需要的高素質管理人才。“互聯網+”教育模式不是簡單的將互聯網作為教學手段運用于《休閑服務與管理》課程的課堂教學中,而是從根本上轉變教育的理念,使互聯網相關的媒介與課程教育深度結合,搭建起以互聯網為基礎的教學管理平臺,讓學生在新的教學環境下學習專業知識,實現社會實踐,從而獲得更強的專業能力。以某高職院校為例,該校課程教學以實驗平板課堂為基礎,使教學活動完全建立在互聯網的基礎上,教師和學生在線上展開教學活動,教師在電腦發布任務,學生在平板上完成任務并上傳,再由教師對典型答案進行講解分析,在線下幫助學生進一步鞏固知識。這不僅使豐富的教學資源得到有效的利用,而且促進各種教學信息的高效流通。在這種教育模式下,學生的課堂主體地位得到了充分的肯定,能夠有效促進學生的成長成材。
“互聯網+”教學模式充分體現了以學生為主體的教學理念,教師在教學中要充分尊重學生的主體地位,體現學生的個人價值。“互聯網+”教學理念是將教師與學生看作教學活動中具有個體價值的獨立部分,獨立個體的價值越高,整個而教學活動的質量也就越高。因此“互聯網+”教學模式不僅表現在教學手段與互聯網模式的相加上,也體現在教學理念的轉變中。因此在《休閑服務與管理》的課程教學中,教師應該在不斷提升自身教學能力的基礎上,深入挖掘學生的個體價值。以某高職院校的《休閑服務與管理》教學為例,教師以實踐教學為主,讓學生以角色扮演的形式展開教學,引導學生將教材中的知識點靈活運用于各種實際情況中,提升學生的服務與管理能力。該教師讓學生將實踐作品以視頻形式上傳到網絡上進行資源共享,然后讓學生互相展開評價,找出實踐中存在的不足并及時改正。
在“互聯網+”的教學模式下,如何打造《休閑服務與管理》課程的教學IP是每個教師都應該關注的問題。教學IP是互聯網時代產生的一個新概念,主要指的是教師教學風格的獨特性。對學生而言,一位優秀的教學必然擁有自身的獨特教學風格,能夠引導學生全面掌握課堂內容,獲得良好的學習效果,因此教師在教學中要時刻注重提升教學能力,塑造個性化的教學風格。以某高職院校的教學為例,該教師在教學中充分尊重學生的個體差異性,對不同學習水平的學生展開針對性教學,讓學生在學習過程中切實感受到教師的關愛,從而建立良好的師生關系。在教學中,該教師有效利用慕課和翻轉課堂等先進教學手段,在了解學生實際學習情況的基礎上制作微課視頻,并利用在線課程將碎片化的知識進行整合和設計,幫助學生切實掌握課程學習中的重難點。
現階段社會對高素質人才的需求量越來越大,對人才類型的要求也越來越多,因此傳統教學理念下培養出的標準化人才已經無法適應時代的需要,必須從“大數據”和“互聯網+”的發展理念出發,培養具有個性化和多樣性的高素質人才,因此教師在《休閑服務與管理》教學中要注重制定個性化的培養計劃。以某高職院校為例,該教師在利用教學資源展開課堂教學時,并沒有將所有的教學資源都一概而論。在制作微課視頻幫助學生課前預習時,該教師利用大數據先對學生的學習情況進行調查,然后讓學生按照學習特點分成不同小組,為每個小組制定針對性的課件,使學生獲得有效的學習。
綜上所述,針對基于《休閑服務與管理》課程的“互聯網+”教學方式方法的探究是非常必要的。本文首先分析“互聯網+”教學的本質和特點,然后對教學的有效策略進行探究。研究可得,尊重學生的主體地位、打造課程的教學IP、制定個性化的學習計劃、利用先進教學手段能有效提升該課程的教學水平。希望本文可以為研究基于《休閑服務與管理》課程的“互聯網+”教學方式方法的相關人員提供參考。
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