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某零售企業配送中心業務優化方法探討

2018-02-19 05:25:10徐曉娟
商場現代化 2018年23期
關鍵詞:優化

徐曉娟

摘 要:隨著對外經貿市場發展,零售行業的市場競爭更加激烈。某零售企業現有的業務量以及企業未來業務量對某零售企業現有的配送中心功能提出了新的要求,現有配送中心的功能已經不能滿足企業經營規模擴大的需要,所以要進行新一輪的配送中心功能優化。本篇論文介紹了某零售企業配送中心的業務現狀,接著分析了配送中心業務存在的問題,最后提出了配送中心業務優化方法,包括:信息化庫存管理、車輛調度優化、配送流程優化。通過建立某零售企業配送中心配送流程、信息管理、車輛調度的優化,使得某零售企業配送中心效率得以很大的提升,從而幫助某零售企業增強企業核心競爭力。

關鍵詞:零售企業;配送中心;優化

一、某零售企業配送中心業務現狀

某零售有限公司成立于2002年10月。歷經十余年的發展,連鎖零售門店從一開始的經營單一食品零售,發展到涉及餐飲、百貨、健身、購物及休閑娛樂于一體的多樣經營模式,企業規模不斷壯大。某連鎖零售企業服務內容以網絡覆蓋城鄉、經營范圍多樣、物流配送現代、門店管理科學為核心,堅持不斷進步與創新。并且已成功運營了連鎖模式的大型購物綜超,除此之外,還成功運營了小區周邊連鎖便利超市。

近些年物流業的高效發展,物流配送對企業供應鏈的運營起著至關重要的作用,零售行業對物流配送也提出了更高的要求。零售行業主要是配送成本低、利潤低、批量小、種類多的商品。零售行業基本上以日用百貨、食品、服裝、雜貨等價值不高的商品居多,特點就是利潤率比較低,但周轉速度非??欤@種新型業態也是廣大消費者所熟知和需要的。零售業必須在物流配送上下功夫,以物流配送的高效,優化整個供應鏈,以降低企業的經營成本,所以,高效運作的零售配送中心非常重要。

隨著業務市場的國際化,零售行業的市場競爭愈加激烈,現有的配送中心業務功能單一,并且過于傳統,往往只具備簡單的集貨、分揀、倉儲與送貨功能,比較類似于傳統的倉庫,而如今企業要想擴大經營規模,就必須改善配送中心現有功能,并增加流通加工、信息等綜合功能。所以,配送中心對現有的配送流程、車輛調度、信息系統技術等方面必須進行重組與調整,目的是使信息流、商流、物流貫通整個企業上下游,實質還是服務于企業本身,使得企業利潤最大化和價值最大化。

二、某零售企業配送中心業務問題分析

2017年,某零售企業的零售網點包括小區周邊連鎖便利超市已經超過3212家,陜西、山西、甘肅、青海、寧夏、河北、河南等7個省份都有其業務,年銷售總額突破40億元。經營規模持續擴大,原本企業有一個自營的小配送中心,它的功能幾乎和傳統倉庫一樣,自營配送中心占地面積小,設施設備落后,缺乏信息技術管理,工作人員信息素養相對較低。消費市場需求愈加旺盛,就得增加門店銷售商品品種和數量,現有配送中心無論從軟件還是硬件上就無法滿足企業經營規模擴大的需要。落后的配送中心經營已經不適應現在經營的需求,服務跟不上時代的需要。

零售企業配送中心建設首先要考慮配送中心的選址,考慮政策、地租、氣候、與企業上下游的距離、交通、門店分布等各方面情況,綜合考量采取重心法選擇合適配送中心地理位置;接著投入大量的資金購買必要的物流設施和設備,必須建成完善的網絡信息系系統;配送中心的建設需要軟件硬件的配合,除了硬件設施、設備外,還需要員工具有現代化的物流職業素養,只有軟硬件的默契配合才能夠實現配送中心的合理運營。

從某零售企業配送中心的規模布局分析開始,綜合診斷其業務模式,并運用零售業的商品配送管理技術和方法對某零售企業的配送中心運作流程進行診斷、信息技術運用情況進行整理分析、對調度的車輛的配裝情況以及運輸線路規劃進行整理和分析,總結某零售企業配送中心存在的主要問題有如下幾個方面:

配送中心的信息系統功能單一,只有簡單的錄入、查詢、刪改的功能,并沒有利用互聯網與企業上下游進行信息的交流和傳遞,配送中心很難及時知道門店的需求情況以及供應商的存貨情況。企業上游難以及時了解配送中心的庫存數量,供應商往往也不清楚配送中心的庫存情況,門店也不知道配送中心的庫存情況,這樣很容易造成積壓庫存或者缺貨,對企業造成損失。配送中心的信息系統不能夠實時跟蹤商品的進、銷、存等數量變化。配送中心的商品缺少儲位信息,揀貨的方式還是很傳統,都是雇傭的人工揀貨,效率非常的低,并且人工成本特別大,存儲的貨物沒有科學的儲位信息,要么采購的商品沒有地方存放,要么門店需要的商品在配送中心沒有庫存,由于是人工揀選貨物,還容易出現錯揀貨、漏揀貨的情況。配送中心信息系統安全庫存設置缺乏,熱銷商品經常缺貨。配送中心商品存儲分類不清晰,日盤點做不到,現在采取季度盤點,做不到及時清點調賬。沒有信息分析功能,沒有對采購和存儲決策產生影響。配送車輛安排不合理,經常出現空駛、對流運輸等不合理配送情況。

三、某零售企業配送中心業務優化方法

針對某零售企業配送中心存在的流程問題、信息系統問題和車輛調度問題,對其配送中心的配送流程,包括配送作業流程,倉儲作業信息化,配送車輛配裝和運輸線路等方面進行調整和優化。

配送作業流程優化包括:配送中心工作要求的詳細制定,嚴格按照配送中心工作要求,合理布局配送中心儲位、揀選區、理貨區、流通加工區以及其他區域,制定智能揀選工作流程,配送中心員工崗位安排合理,實現智能人工揀選,并按照要求規范揀選操作,安排合理培訓,提高員工信息化素養。

信息化庫存管理包括:合理利用ABC分類法、先進先出法、周轉率法等科學方法對庫存商品進行分類、管理;對配送中心的庫存量、需求量和提前訂貨期及訂貨量進行提前計算,制定合理的商品庫存計劃;對于熱銷商品盡量減少缺貨,對于滯銷商品預估好庫存。

車輛調度優化:運用節約里程法等方法合理調度車輛進行配送,可以利用車的最大載重量和最大容積進行合理配裝,節約運輸距離,節約燃油成本。盡量避免空駛、對流運輸、倒流運輸等不合理運輸的情況。認真分析貨物的運量、運輸距離、運輸路徑,建立函數,指定高效的運輸管理團隊。

通過建立某零售企業配送中心配送流程、信息管理、車輛調度的優化,使得某零售企業總部與配送中心、配送中心與門店的信息進行了及時、高效地傳遞與互通,并且使得人工工作效率得以很大的提升,配送車輛得以很高效的運用。配送中心以信息為介質將銷售、采購和庫存合理的整合,提升了配送中心的運作效率,從而幫助某零售企業增強企業核心競爭力,使某企業創造更大的價值。

總之,信息化全面型配送中心是新型零售企業競爭的核心要素。零售行業在其他方面的成本已經降低不下去的情況,物流與配送就成為零售企業降低成本的非常重要的渠道。充分發揮好物流配送的作用已經是各大零售行業非常重視的事情,零售企業在競爭中站不站得住腳,關鍵還得看物流配送。零售行業在配送中的建設中應該注意以下幾點:首先,完善配送中心功能七大功能;其次,增強并完善零售企業配送中心的功能,將集貨、分揀、配裝、配送、流通加工、咨詢教育等功能結合發展起來;最后,將自營配送與第三方配送進行科學的結合,最大程度地發揮物流功能。

參考文獻:

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