朱碧輝
(四川省資中縣球溪高級(jí)中學(xué),四川 內(nèi)江)
化學(xué)這一門學(xué)科蘊(yùn)含了極其豐富的科學(xué)知識(shí),僅僅是對(duì)學(xué)生進(jìn)行高強(qiáng)度的習(xí)題訓(xùn)練無(wú)法保證學(xué)生將學(xué)習(xí)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中。在日常教學(xué)過(guò)程中,大多數(shù)化學(xué)教師不能正確認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值,下面就來(lái)介紹對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐與思考。
教師在進(jìn)行任何實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前都需要準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材,并在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后妥善處理好實(shí)驗(yàn)用品,防止實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的生成物對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生不必要的污染。當(dāng)教師在為實(shí)驗(yàn)教學(xué)做設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)當(dāng)考慮到實(shí)驗(yàn)材料的可取性、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的直觀性以及實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性。一個(gè)較為直觀的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程,可以加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)本質(zhì)的理解,所以教師可以利用一些多媒體投影設(shè)備將實(shí)驗(yàn)過(guò)程投放到大屏幕上;實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性可以減少實(shí)驗(yàn)的誤差,增加實(shí)驗(yàn)的成功率,并且在一定程度上幫助學(xué)生培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的性格,如果教師在實(shí)驗(yàn)中草草了事,那么不僅無(wú)法起到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果,還會(huì)給學(xué)生帶來(lái)一些不好的影響。
比如說(shuō),當(dāng)教師講到人教版的高中化學(xué)必修一課本中的《氧化還原反應(yīng)》時(shí),在學(xué)生對(duì)于課本知識(shí)有一定的了解后,教師可以為學(xué)生進(jìn)行碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)教學(xué),加深學(xué)生對(duì)氧化還原的理解。實(shí)驗(yàn)器材都是實(shí)驗(yàn)室中常見(jiàn)的物品,包括試管、試管夾、鐵架臺(tái)、水槽、氧化銅粉末、碳粉、藥匙、酒精燈、研缽等實(shí)驗(yàn)需要的器材。然后在黑板上寫(xiě)下與之有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式,根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟安裝實(shí)驗(yàn)儀器,并且檢查實(shí)驗(yàn)裝置氣密性,教師需要邊操作邊告知學(xué)生相關(guān)的注意事項(xiàng)——若不對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行氣密性檢查,很有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗;在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中每遇到一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),都需要教師停下來(lái)結(jié)合黑板上的化學(xué)方程式為學(xué)生進(jìn)行講解,充分讓學(xué)生了解什么是還原反應(yīng)、還原性、還原產(chǎn)物,盡量利用這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中就可以使學(xué)生將氧化還原反應(yīng)的相關(guān)知識(shí)吃透;在試驗(yàn)結(jié)束后,教師特別強(qiáng)調(diào)要先撤出伸入盛有澄清石灰水的試管的玻璃導(dǎo)管,再撤出酒精燈,待試管冷卻后(冷卻時(shí)需防止空氣進(jìn)入試管中)先將試管從鐵架臺(tái)上拆卸下來(lái),如果不這樣做會(huì)引起水的逆流。
由于“應(yīng)試性”教育的特色,導(dǎo)致學(xué)生只會(huì)死板地背誦知識(shí),大量的進(jìn)行做題,利用大量的題目來(lái)彌補(bǔ)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的動(dòng)態(tài)思考過(guò)程,這在一定程度上忽視了學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作實(shí)驗(yàn)的重要性。雖然這讓學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)了解了更多的知識(shí),但以這種方式獲得的知識(shí)掌握得并不是很牢靠,站在長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度上也不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。所以教師就需要將自己手中的教學(xué)素材進(jìn)行整理,深度挖掘出其中所能利用的地方,注重培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí),讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新探索精神,教師可以在學(xué)校舉辦一些小型的實(shí)驗(yàn)比賽,給予那些真正喜愛(ài)化學(xué)的學(xué)生一個(gè)展示自己的舞臺(tái)。在學(xué)生鞏固基礎(chǔ)知識(shí)的情況下,幫助學(xué)生了解更多的科學(xué)知識(shí),讓學(xué)生知道一些周圍奇異現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。多讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作可以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情,保持學(xué)習(xí)積極性,也可以加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力以及思維敏捷性。
教師在平常需要激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主探究,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。在此過(guò)程中,學(xué)生對(duì)那些基礎(chǔ)知識(shí)的掌握就更加牢靠。不過(guò),教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)員之前需要講述一些需要注意的問(wèn)題:檢查實(shí)驗(yàn)儀器是否可以正常使用,掌握好化學(xué)用品的劑量,注意規(guī)避化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的危險(xiǎn)……在某些實(shí)驗(yàn)中,會(huì)運(yùn)用到某些強(qiáng)酸強(qiáng)堿溶液,比如人教版高中化學(xué)的必修一課本中的第四章第四節(jié)的硫酸,教師需要強(qiáng)調(diào)出強(qiáng)酸強(qiáng)堿溶液的危險(xiǎn)性之大,并為學(xué)生介紹一些有關(guān)的防護(hù)措施;另外當(dāng)某些化學(xué)用品進(jìn)行反應(yīng)時(shí)可能會(huì)產(chǎn)生一些酸堿性的變化,如果實(shí)驗(yàn)后的溶液在不經(jīng)過(guò)處理的情況下就進(jìn)行排放,可能會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成污染。那么教師可以利用多媒體投影設(shè)備幫助學(xué)生了解一些如何在實(shí)驗(yàn)過(guò)后處理生成物的知識(shí)。比如說(shuō)當(dāng)教師講到人教版高中化學(xué)選修四的《水的電離與溶液的酸堿性》時(shí),教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí),幫助學(xué)生培養(yǎng)邏輯思維能力。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師可以將酸堿溶液與水的區(qū)別進(jìn)行一個(gè)對(duì)比,讓學(xué)生了解到酸堿溶液可能對(duì)人體造成的一些損害,并且告知學(xué)生要將那些實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的溶液放置在一個(gè)專門的容器之中。
總之,化學(xué)作為一門自然科學(xué),所蘊(yùn)含的知識(shí)可以幫助人們理解一些生活中常見(jiàn)的“離奇”現(xiàn)象。不過(guò)在高中,化學(xué)教師無(wú)法將這些現(xiàn)象的原理為學(xué)生做解釋,所以應(yīng)該抓住實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力與思維能力,讓學(xué)生自己掌握解決問(wèn)題的能力。