實驗教學(xué)方法在高中化學(xué)中的運用

卓瑪措

（甘肅省甘南藏族自治州合作市中學(xué)，甘肅）

實驗在化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)中具有不可或缺的作用，它是培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力以及分析探究能力的重要途徑。對高中化學(xué)教師而言，運用實驗教學(xué)法可以在尊重學(xué)生個性發(fā)展的前提下，通過營造良好的教學(xué)氛圍來創(chuàng)設(shè)合理的實驗環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生利用實驗探究來培養(yǎng)其動手、動腦、觀察、探索的學(xué)習(xí)思路，使其具備將抽象的知識具體化、將模糊的概念清晰化、將疑難的問題明了化的能力。

一、實驗教學(xué)法對于高中化學(xué)的意義

即便在倡導(dǎo)素質(zhì)教育的今天，高中化學(xué)教學(xué)仍然沒有忽視實驗的作用，教師通過實驗教學(xué)法來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，提高學(xué)生動手實踐能力以及鼓勵學(xué)生自主探索，從而實現(xiàn)“發(fā)展智力、培養(yǎng)能力”的教育理念。實驗教學(xué)法的意義在于：第一，作為高中化學(xué)教育的基礎(chǔ)，通過帶有主觀性的設(shè)計實驗來正確使用儀器設(shè)備進行化學(xué)研究，體現(xiàn)“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”的原則；第二，有利于提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，以動手操作來強化理論認知，以互動交流來取代單方面講解，使化學(xué)學(xué)習(xí)更加高效；第三，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)鉆研意識，通過準(zhǔn)備實驗條件、操作實驗過程、觀察實驗現(xiàn)象、總結(jié)歸納實驗結(jié)果這一系列流程來培養(yǎng)學(xué)生的自主思考能力和創(chuàng)新思維。

二、實驗教學(xué)法在高中化學(xué)中的運用

1.運用化學(xué)實驗做好課前導(dǎo)入

高中化學(xué)實驗具有形象直觀、簡單易懂的特點，包含有豐富的化學(xué)知識以及研究思想，實驗的結(jié)果不僅反映出實驗過程是否有效，也能檢驗學(xué)生對于化學(xué)知識掌握的力度是否牢固。同時，高中化學(xué)實驗基本上是圍繞教材內(nèi)容設(shè)計而成，對于理論概念理解有難度的學(xué)生而言，實驗是幫助他們突破思維上的瓶頸，將抽象化的內(nèi)容具象化的最佳方式。以人教版高中化學(xué)《金屬的電化學(xué)腐蝕與防護》一課為例，這一節(jié)的知識內(nèi)容涉及面很廣，知識體系也較為復(fù)雜深厚，尤其是金屬離子電解能力、活動性、雙金屬腐蝕、金屬的腐蝕與保護等重難點內(nèi)容令很多學(xué)生感到困惑，所以教師可在課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)借助合理的化學(xué)實驗來順利地引入相關(guān)知識，幫助學(xué)生減輕認知上的障礙。考慮到這一課內(nèi)容的核心是金屬離子的活動性，因此，教師可引入銅-鋅原電池實驗來為學(xué)生直觀地展現(xiàn)金屬離子之間電解能力的差異，從而由淺及深地掌握雙金屬腐蝕、金屬的腐蝕與保護等核心內(nèi)容。這個實驗的流程是將銅片和鋅片同時放入稀硫酸溶液，并用一根中間帶有電流表的導(dǎo)線進行連接，在一段時間后會發(fā)現(xiàn)鋅片表面的氣泡比銅片明顯要多，并且從電流表中能夠觀測出微弱的電流讀數(shù)，從而證明了有正負離子流動于銅片和鋅片之間并形成了電流。

2.運用化學(xué)實驗加深學(xué)生理解

高中化學(xué)教材內(nèi)容里包含大量的文字性描述和抽象概念，且這些知識大多都是由化學(xué)實驗得出的結(jié)論性總結(jié)，對學(xué)生而言，如果缺少化學(xué)實驗的推導(dǎo)過程，必然難以直接通過結(jié)果來掌握化學(xué)知識。以人教版高中化學(xué)《硫和硫的化合物》一課為例，學(xué)生對于其中二氧化硫的強氧化性和還原性理解不深刻，因此，教師可以借助化學(xué)實驗來直觀地展現(xiàn)二氧化硫的強氧化還原能力。具體教學(xué)過程如下：用二氧化硫漂白品紅溶液直至溶液完全褪色，學(xué)生由教材中得知這是由于二氧化硫在品紅溶液中形成了硫酸，為了驗證這一結(jié)論是否正確，教師再引入硫酸根檢測實驗，即向溶液內(nèi)依次加入氯化鋇和稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)形成了難溶的白色沉淀硫酸鋇，由此可以證明有硫酸根存在。像這樣經(jīng)過一系列的實驗探究，學(xué)生能夠形成深刻的記憶，并且深入理解教材知識內(nèi)容。

3.運用化學(xué)實驗強化學(xué)生實踐能力

實際生活中很多現(xiàn)象都與化學(xué)知識息息相關(guān)，所以充足且完整的化學(xué)實驗可以有效強化學(xué)生的實踐能力，教師可在日常講課過程中結(jié)合課本內(nèi)容，從基礎(chǔ)的實驗器材的準(zhǔn)備、使用入手，帶領(lǐng)學(xué)生采用標(biāo)準(zhǔn)的操作規(guī)范進行化學(xué)實驗。教師要善于從日常生活中提取與化學(xué)原理或知識相關(guān)的現(xiàn)象，通過講解分析來幫助學(xué)生了解化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用，并且借助相關(guān)的生活化實驗來引導(dǎo)學(xué)生嘗試用已經(jīng)掌握的化學(xué)知識解決實際生活中遇到的問題。以人教版高中化學(xué)《有機化學(xué)基礎(chǔ)》一課為例，在講到乙醇這一知識點時，教師可通過化學(xué)實驗來現(xiàn)場還原葡萄酒的制作過程，學(xué)生再進行模仿訓(xùn)練，既能在愉悅的氣氛中掌握酒精的制作工藝和用途，又能全面了解有關(guān)乙醇的知識點，實現(xiàn)理論知識與實踐能力的雙重提升。

實驗教學(xué)法是高中化學(xué)教學(xué)中不可替代的一部分，它能夠?qū)⑺腊宓幕瘜W(xué)知識形象化、直觀化地展現(xiàn)出來，并且憑借“理論來源于實踐”的原則幫助學(xué)生更加順暢、深刻地理解化學(xué)知識，從而提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。