實踐思維教學，發展學生的化學核心素養

沈利妹

（江蘇吳江高級中學，江蘇 蘇州）

化學課程改革強調學生化學素養的發展，而學生化學素養發展的真正核心是化學思維的發展。因此，在化學教學中，把實踐思維教學作為化學教學要求的核心，是提高學生化學素養的關鍵！

一、創設問題情境，激活學生思維

古人云：“學起于思，思源于疑。”這正說明了思維是從問題開始的。為此，在課堂教學中，我特別注意問題情境的創設，使學生在“質疑—探究—釋疑”的循環中不斷掌握知識、發展思維。

1.創設“變換式”問題情境，培養學生思維的靈活性

在習題教學中，我經常給學生創設“一題多變”的“變換式”問題情境。例如，在原電池的學習中，會遇到這樣的問題：Mg-Al-稀H2SO4構成的原電池中，Al作什么電極？這一問題較簡單，幾乎所有的同學都會說出正確答案：Mg比Al活潑，Al作正極。于是，我設疑：如果把電解質溶液換成NaOH溶液，Al又作什么電極？由于學生受上一問題“活動性強的一極作負極”的思維定式的影響，大部分同學通過類比很快得出結論：Al還是作正極。但也有同學持完全相反的觀點。這時的我，不是急于告訴現成的答案，而是把時間與機會留給學生，讓他們自己去相互交流、相互討論，最終達成了共識：由于Al能與NaOH溶液發生氧化還原反應，此反應中是Al失去電子，所以Al是作負極的。此時，我又趁熱打鐵提出：如果把電解質溶液換成濃HNO3，情況又會怎樣？再次把學生推入了新的問題情境。一下子課堂沸騰了，很多同學七嘴八舌、議論紛紛，爭著發表自己的見解。

2.創設“開放式”問題情境，培養學生思維的發散性

課堂教學中提問是老師啟發學生深入思考的常用手段，同樣也受到廣大化學教師的青睞。假如老師能經常從不同的角度、用不同的形式與方式設置一些沒有固定答案的開放性問題對學生進行提問，那么對學生思維的發散性的培養肯定大有幫助。如，在學習“鹽類水解”時，在學生掌握了正鹽水溶液的酸堿性后，我向學生提出這樣的問題：酸式鹽的水溶液都顯酸性嗎？這時絕大多數學生都認為酸式鹽的水溶液都是顯酸性的。到底是不是這樣呢？接著，我讓學生用pH試紙分別測定NaHSO4、NaHCO3、NaHSO3三種酸式鹽水溶液的pH，通過實驗現象，學生發現酸式鹽的水溶液有的顯酸性、有的顯堿性，于是得出正確結論：酸式鹽的水溶液不一定都顯酸性。通過點撥引導學生從電離和水解兩方面的強弱進行分析、討論，就不難得到解釋了。

3.創設“探究式”問題情境，培養學生思維的創造性

創造性思維的培養是從直覺思維開始的，而實驗是引導學生進行直覺思維的最好方法。實驗中通過化學反應所產生的各種變化，以及由各種變化伴隨的各種現象都能刺激學生的各種感官，都能使學生的思維處于高度的活躍狀態。所以在教學中我們要盡可能優化課堂教學，將教材中的實驗進行重新設計，以增強實驗的啟發性和探索性，并能啟迪學生的創造性思維。如為了探究“原電池的工作原理”，我設計了以下的實驗組：（1）把一塊鋅片和一塊銅片同時插入盛有稀硫酸的燒杯中，但不接觸；（2）鋅片、銅片用導線連接后插入稀硫酸中；（3）鋅片、銅片用連有電流表的導線連接后，插入稀硫酸中。由實驗（2）的現象我提出了如下的“問題鏈”：①銅片上產生的氣體是什么？H2是怎樣產生的呢？②H+得到的電子從哪里來？是不是銅失去的呢？提出假設一：若銅失去電子，應觀察到怎樣的現象？引導思考：若銅失去電子就會生成Cu2+進入溶液，使溶液呈藍色，而實驗后溶液仍無色，這說明Cu沒有失去電子。③H+得到的電子既然不是Cu提供的，又是哪種物質提供的呢？④鋅失去的電子如何傳遞到銅片上？如何檢測？提出假設二：鋅失去的電子如果通過導線傳遞到銅上，如何檢測？這樣通過“問題—實驗探究—思考—結論—再實驗”這個過程，每一位學生積極參與知識的發現和“創造”過程，從而達到培養學生創新思維的目的。

二、授之以漁，教會學生思維

在化學教學中，我把科學的思維技巧和方法教給學生，以促進學生化學學科思維的發展。

1.分類與比較

面對種類繁多、千差萬別的事物，我們可以通過分類、比較的方法來認識其共性和個性，辨別其現象和本質。化學教學中常遇到一些相似且易混淆的概念，例如，同素異形體、同分異構體、同位素與同系物，取代反應與置換反應，電離、電解與電泳，原電池、電解池與電鍍池，鹽析與滲析等等，通過比較，揭示它們之間的相似性和相異性。

2.歸納與演繹

例如，學習化學平衡時，我先經過演示，從實驗觀察到的現象或事實中分別討論出濃度、溫度、壓強、催化劑等外界條件對化學平衡移動方向的影響，揭示影響平衡的一般規律，從而歸納出勒沙特列原理。當學生掌握了上述原理后，我們就可以使用該原理來判斷外界條件變化后，化學平衡移動的方向，這就是演繹推理。學習中不僅要掌握一般規律，也要把握規律的特殊性，這樣才能真正理解和掌握知識。

“教學的藝術不在于傳授本領，而在于喚醒、鼓舞和激勵。”讓我們每一位化學老師從日常教學做起，努力教會學生思維，從而提升學生的化學核心素養。