濟源市退耕還林地核桃—冬凌草套種技術探討

彭穎 任軍戰 張向鋒 李潔 王東

摘要：指出了退耕還林工程自2000年在濟源市實施以來，通過多年的實踐，發現核桃與冬凌草套種表現出得天獨厚的優勢，具有明顯的經濟效益、社會效益及生態效益。從植物配置、技術措施、推廣應用、效益貢獻等方面對該模式進行了探討。

關鍵詞：退耕還林;核桃;冬凌草;套種

中圖分類號：S664 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2018）11-0072-02

1 引言

濟源市地處河南省西北部太行山南麓，是河南省重點林業市之一，境內山巒起伏，丘陵連綿，呈西高東低、北高南凹之勢，山區面積占全市總面積的80%以上，春季溫暖多風，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，冬季干冷少雪。濟源市自2000年實施退耕還林工程以來，為了實現退耕還林經濟效益、生態效益和社會效益最大化，一直在不斷探索最佳的植被配置模式，通過多年的實踐，發現核桃與冬凌草套種表現出得天獨厚的優勢，是最成功的種植模式之一。冬凌草低矮，略喜陰，萌蘗力強，耐干旱、瘠薄，與核桃套種不影響核桃樹的生長，易形成高效的立體種植結構，不僅可以提高土壤養分的利用率，減緩土壤貧瘠的趨勢，還能彌補核桃種植前幾年尚未結果所造成的經濟損失，保證退耕農戶收益最大化[1～3]。

2 植被配置

2.1 核桃

核桃，胡桃科，胡桃屬，是世界著名的四大干果之王，被稱為“木本油料”和“鐵桿莊稼”，是我國山區首選生態經濟樹種。核桃中含有大量蛋白質、多種維生素和微量元素，既是補氣養血、潤肺健腦、治療心腦血管疾病的有效良藥，又是滋補營養、風味獨特、用于食療和高檔菜肴之食品，以其很高的經濟、生態及社會效益而廣泛栽培。濟源是河南省核桃的主產區之一，核桃栽培歷史悠久，生產的綿核桃取仁容易，個大，殼薄，出仁率和出油率高，倍受消費者歡迎[4]。

2.2 冬凌草

冬凌草，又名冰凌草、冰凌花、雪花草，因其植株凝結薄如蟬翼、形態各異的蝶狀冰凌片而得名。冬凌草為多年生草本植物，其味苦，性微寒，富含36種有效藥物成分，《中國土特產大全》及《中華人民共和國藥典》均將其收錄。冬凌草起源于河南省濟源市，濟源王屋山得天獨厚的自然條件使得植物種類繁多，中草藥資源極為豐富，被稱為王屋山“仙草”的冬凌草便是其中之一。2008年12月28日，GB/T22744～2008（（地理標志產品濟源冬凌草》國家標準批準發布，由于獨特的地形、地貌和自然環境條件，濟源冬凌草與其他地方相比，甲素含量最高，具有清熱解毒、活血止痛、健胃活血之效，尤其是對于急慢性咽喉炎、食管癌具有顯著療效，被公認為是中藥抗生素之王[5]。

2.3 核桃、冬凌草的產業發展狀況

目前，核桃和冬凌草已成為濟源市的主導產業，具有完備的產、供、銷、加工體系，成立了以濟源豐之源飲品有限公司為首的省市級核桃加工龍頭企業3家、以濟世藥業為首的冬凌草加工企業10余家及專業合作社30余家，有力地支撐了核桃冬凌草和核桃產業的快速發展。隨著產業化生產的不斷深入，大大增加了核桃、冬凌草原料的需求量，探索核桃、冬凌草高效培育模式迫在眉睫。

3 套種技術

3.1 整地

整地時間是在栽植前的1～2個月，濟源市普遍推行栽植薄皮核桃成品苗，密度為株行距3m×5m或4m×5m，按此株行距挖定植穴，穴長、寬、深各1m。定植穴挖好后，將表土和有機肥、化肥混合回填。每穴施優質農家肥4050kg，磷肥1～2kg。套種冬凌草時，充分利用核桃行間距的寬度，將畦做成2～3m寬，長度不限，整地開墾時先將雜草埋入土中，以提高土壤肥力，同時平整地面，清除石塊。

3.2 栽植

3.2.1 核桃栽植

種植核桃最佳的季節是春季，栽植前將苗木進行根系修剪，并用石硫合劑溶液浸泡蘸根處理。栽植時把苗木擺放在定植穴的中央，填土固定，力求橫豎成行。苗木栽植深度以該苗原入土深度為準。栽時使根系舒展，均勻分布，邊填土邊踩實，并將苗木輕輕搖動上提與土壤密接，直至將土填平、踩實。在樹的周圍做樹盤，充分灌水，水完全下滲后，上面覆蓋一層松土，并鋪設一層1m見方的地膜，中間略低，四周用土壓緊。可起到保墑、提高地溫、防治蟲害、提高成活率的作用。

3.2.2 冬凌草栽植

套種冬凌草優選春季。選2年生以上、無病蟲害的健壯冬凌草植株的根部，每株帶2～3個根芽，起苗時盡量不損傷幼苗的根、皮、芽，嚴禁用手拔苗。移植前先在穴內施入適量的廄肥，再蓋一薄層土，防止根與肥料直接接觸。為了使根系與土壤緊密接觸，根要蘸泥漿，泥漿宜稀，防止根系粘連。栽時將種苗置于穴中央，使根系舒展，分層填土踏實，栽植深度以土踏實后種苗根莖與地面持平為準。栽好后蓋一層土，使根基土稍高于地面，以利于保墑。

3.3 密度

薄皮核桃成品苗的栽植密度為株行距3m×5m或4m×5m.套種冬凌草時，根據不同栽培目的而定，以采收葉為栽培目的的，株行距0.4m×0.6m，以種子利用為主要目的，株行距0.4m×0.8m。

3.4 撫育

3.4.1 核桃撫育

留足營養帶，確保核桃和冬凌草的行間距不少于1m，目的是冬凌草不與核桃幼苗爭水爭肥;苗木成活穩定后，及時抹除下部側芽和砧木上的萌芽，同時要摘除雌雄花芽;栽后第一年，如果遇到嚴重干旱，應及時澆水，確保苗木成活。

3.4.2 冬凌草撫育

如有未成活的幼苗，在當年4～5月份用同齡苗補栽;加強中耕除草，消除田間雜草，疏松土壤;每年的6～8月份是冬凌草開花前生長最旺盛的時期，也是冬凌草需水的關鍵時期，應適當灌溉，但要注意防止水分過多;冬凌草根系生長迅速，萌孽力較強，密度逐漸增大。生長到第3年時，由于根系密集，根部生長點開始衰退，影響冬凌草的生物產量，需在第4年早春隔株挖根或將根全部挖出后重栽，換新土撫育復壯。

3.5 管護

加強看護，設立防護帶，防止牲畜踐踏和盲目采收。核桃需防治炭疽病、腐爛病、黑斑病、枝枯病等病害。冬凌草一般不會有嚴重的病蟲害，但長期干旱之后，葉上蚜蟲較多，從而影響葉的產量和質量。生產中發現病蟲害要及時人工捕殺或將病葉摘下燒毀，不宜用化學藥物處理，防止造成污染。

4 推廣與效益

將核桃與冬凌草進行套種，合理利用了空間，提高了土地、光照、水資源的利用率，冬凌草耐陰，當年栽植當年見效，第2年行間蓋度達0.91且龐大的根系分布在土壤表層，具有保持水土、減少土壤養分流失的作用，促進核桃樹生長，減少了除草投工，4年投入產出比為1.00：3.58，4年累計純增收89070元/hm²，第5年核桃樹進入盛果期，效益可達106500元/hm²，有較大的發展與推廣空間[6]。

5 結論

核桃與冬凌草套種有多層次空間結構，多向性的物質能量利用，多元化的物質生產特征[7]，充分發揮了濟源市的自然條件優勢、產業優勢和加工優勢，保證了效益的最大化，不僅可以加快山區農民脫貧致富，解決就業，增加地方財政收入，也能減少水土流失，保證了退耕還林“退得下，穩得住，能致富，不反彈”總目標的實現，具有明顯的經濟效益、社會效益及生態效益[8]。

參考文獻：

[1]李建中.核桃栽培新技術[M].鄭州：河南科學技術出版社2009.

[2]周燦變，王藝偉，馮璐碩，等.核桃—芍藥—夏枯草間作模式及栽培技術[J].現代農業科技，2012（19）：77～79.

[3]郭久丞，代治國.山地核桃園間作黃芩高效栽培技術[J].現代農村科技，2013（1）：34～35.

[4]王守龍.濟源市核桃地建設與可持續發展建議[J].果農之友，2007（3）：46～48.

[5]張建鵬，尚霄麗，付向凌.冬凌草及其高效栽培管理技術[J].現代園藝，2013（10）：26～27.

[6]常東東，李建中，魏玉君.核桃—冬凌草復合間作效益研究[J].現代農業科技，2014（1）：106～109

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[8]鄭艷.中藥材的地道性與根際土壤微生物[J].現代中藥研究與實踐，2007，21（6）：60～63.