中職模擬導游實訓課存在的問題及對策探析

吳靜

（張家界市武陵源區旅游職業學校，湖南張家界 427400）

旅游業作為新興產業，隨著社會大眾對旅游業需求的增加，我國漸漸成為旅游接待與輸出大國，對旅游方面人才需求越來越大。導游實訓作為旅游服務與管理專業教育中不可或缺的課程，直接關系到學生日后的發展，教師應提高對此的重視。除了要求學生能準確表述導游詞之外，還需要學生具備專業的講解能力。學校方面應重視學生綜合能力的訓練，以模擬導游實訓課為突破點，創新教育活動，以此促進學生全面發展。

1 中職模擬導游教學中存在的問題

首先，模擬場地比較受限。學生數量多，模擬場地空間不滿足需求。在實訓過程中，學生僅能一個一個上臺講解，其他學生都在臺下靜靜等待。對學生而言輪流講解無疑是休閑多過練習。

其次，教學資源更新不及時。受到應試教育的影響，教師在開展中職模擬導游實訓課過程中，大多采取播放視頻的訓練手法，要求學生依據課件內容進行解析，但是受到部分因素的影響，實訓項目比較少，相應拓展訓練數量不足。教師若是不能及時解決這一問題，將會直接影響職業學校旅游專業學科創設情境，更談不上提升學生的導游服務技能[1]。

最后，管理難度不斷增加。在開展模擬導游實訓活動前教師需要進行大量準備，具體如下：班主任需核實學生人數、信息與身份證、學生證；收取相應費用，將學生劃分多個小組并登記相應信息。在參與實訓過程中，教師還要負責實訓過程中學生的管理及安全，多次強調注意事項，并配合專業教師的實訓指導，結合實際情況對學生進行現場教學，尤其是對現場導游實訓過程中特殊情況的應變處理進行指導。還有部分學生在參訓過程中，經常貪戀風景而掉隊或拍照不認真聽講。由此可知，模擬導游實訓課的管理難度。

2 中職模擬導游實訓課開展的價值

通過開展中職模擬導游實訓課，獲得了許多喜人成績，具體表現在如下幾方面。

其一，通過參與中職模擬導游實訓課，學生實地了解、學習全國導游資格考試中面試的景點，熟悉省內多個重點景區知識及精品旅游線路，從根本上提升了學生的導游基礎能力。

其二，在開展中職模擬導游實訓課過程中，教師為學生一一講解帶團技巧與導游服務過程中特殊問題的應急處理方法，有效提升了學生的導游服務技能，為其參與全國導游資格證考試奠定了扎實基礎[2]。

其三，基于《中等職業學校特色專業課程的研究》文件指導，結合該校教育情況開展中職模擬導游實訓課，不僅符合教育改革發展需求，還將課堂教育從最初的封閉轉向開放，開闊學生學習視野的同時，強化了學生的學習能力。

3 解決中職模擬導游課教育問題的方法

3.1 優化中職模擬導游課管理機制

考慮到中職模擬導游實訓課存在隨意性特點，為教育指導工作帶來一定影響，因此專業教師需要針對此問題，及時優化管理機制，糾正班級中學生的錯誤行為，具體如下：（1）紀律方面。為了保證實訓活動的安全順利，教師需要在活動前召開班會，圍繞活動秩序擬定管理方案。在旅途中不可以脫離隊伍，保證可以相互看到。若是迷路，需保持鎮定，并撥打教師的電話，停留在原地，告知教師四周的參照物，不可以隨意走動，便于他人尋找[3]。（2）要求方面。明確告知學生應注重的問題，并對學生的表現進行記錄，等學生講解結束后，隨機點名對參訓的學生進行點評，并利用課余時間讓學生上交參訓筆記。針對學生存在的問題，制定專項解決方案。三安全方面。在參與實訓過程中，要求全體成員自覺遵守景區的規章制度，尤其注意景區內的安全提升，努力做一名文明的旅行者[4]。

3.2 管理實訓全過程

首先，教師需要在出發前核查儀器設備的準備情況。模擬導游實訓課離不開多媒體，而模擬導游室則要為多個班級學生提供服務，在使用期間時常出現設備損壞的問題。基于此問題，教師需要及時核查教學工具，做好準備工作，并適當調整一些工作計劃，幫助學生更好解讀知識。

其次，注重課后管理。按照要求關閉計算機程序，切斷所有的電源。同時，要求值日生按時打掃教室衛生，保證教學環境的整潔性。教師在使用多媒體后需要記錄，責任具體到人，以此保證教學儀器的使用年限。

最后，制定賠損機制。實訓設備的損壞率雖然不高，但若是損壞，所需的資金數額卻是龐大的。考慮到這一點，中職院校方面需要依據教學設備的標價制定精確的賠償機制。若是因為操作不合理導致設備損壞，則需要賠付一定資金，并第一時間上報維修，規避因設備故障問題而影響培訓進度與效果的問題。

3.3 創新教育模式

在制定全新教育訓練方案過程中，由專業教師負責與旅行社商議線路行程，準備所需材料，并讓學生記憶現場導游實訓所需的知識，如導游基地、地陪服務等。還有一部分教師則負責接待服務，幫助學生更快適應新環境，并羅列考核內容。此外，教師還可以借鑒旅行社的組織機構管理模式，對學生進行分組，自主推薦管理干部，要求學生各司其職，按照要求完成任務，促進綜合能力的提升。

3.4 應急訓練

在開展模擬導游實訓課過程中，難免會遇到惡劣天氣或自然災害問題，此時教師需要做好準備工作，觀察學生的表現情況，若是有學生表示身體不舒服，應及時向教師匯報，并幫助學生辦理相應手續。為了避免出現安全事故，教師需要維持好學生間的秩序，并要求各小組組長負責協助，搶救小組要及時制定應急方案。若是遇到突發問題，學生需第一時間上報給專業教師及實訓指導教師。若問題不能立即得到解決，需要專人解決，學生要做的事是維護好現場，并及時撥打求救電話。在學生做出應急反應過程中，教師能輕易掌握學生的知識掌握情況，并引導學生進行學習討論，糾正學生的錯誤，既能拉近教師與學生間的距離，又能提升模擬導游的教學效果。

3.5 技能訓練

中職導游實訓課的教育目標在于培育符合崗位需求的專業人才，核心在于“講”，學生必須要克服自己不敢開口的情況，走出教室走進生活。依據學生間的分組情況，由小組組長各自帶隊，結合自己對景區的了解，使用專業術語去描述文章。以金鞭溪為例，金鞭溪全長7.5km，步行游覽約2.5h，金鞭溪是天然形成的美麗溪流，因金鞭巖而得名，溪谷植被繁茂，溪水四季清澈，被稱為“山水畫廊”“人間仙境”。沿途游覽金鞭巖、神鷹護鞭、劈山救母、醉羅漢、文星巖、紫草潭、千里相會、水繞四門、觀音送子、師徒取經、長壽泉、蠟燭峰、雙龜探溪、秀才藏書等著名景點。在此基礎上，將學生帶到實地訓練，邀請學生主動為游客講解知識，并為游客答疑解惑。在實戰中深化學生對景區知識的理解，樹立學生的學習信心。在實訓結束后，教師需要將學生安全送到家，并針對學生的參訓表現上交一份總結匯報，針對出現的問題，查缺補漏，借此不斷強化學生的服務能力。

4 結語

為了更快實現促進中職學校旅游專業學科建設的目標，教師需要提高對 “現場導游教學創新課堂新模式”的研究力度，圍繞提升學生導游服務技能為主題，事先制定模擬導游實訓方案，為學生提供更多的鍛煉機會，以此強化學生的綜合能力。