淺析行業比賽對政校企三者之間合作的啟示
——以柳州市旅游飯店服務技能大賽為例

王彥

（柳州市第一職業技術學校旅游管理系，廣西柳州　545006）

自從2010年我校參與承辦柳州市旅游飯店服務技能比賽以來，作者作為三屆比賽的主要工作人員、比賽客房中式鋪床項目評委、柳州市代表隊指導教練，深入其中，與政府、企業溝通交流密切，感觸頗多，而通過行業比賽，政府、企業、學校三者間合作取得較大的成功，因此在此進行分析，以達到一定的現實意義。

1　旅游飯店服務技能比賽構建合作平臺

旅游飯店服務技能比賽是貫徹落實全區 “質量強桂”戰略,深入推進我市旅游飯店服務質量提升的途徑之一，通過每兩年一次的比賽舉辦，提高我市旅游飯店員工的服務技能水平，也是對職業院校實力了解的過程，同時還加強企業和院校的人才培養，促進企業和職業院校的技能交流與學習，也促進了政府、企業、學校之間的交流，使三者之間的聯系更為緊密，為后續的合作打下了穩固的根基。

2　政府、企業、學校之間合作的模式

2.1　比賽籌備、舉辦階段

每兩年一屆的旅游飯店服務技能比賽由柳州市旅游發展委員會（后簡稱旅發委）主辦，我校和柳鋼賓館作為主要承辦方。旅發委主要負責組織比賽報名工作、擬寫比賽方案、支出比賽相關費用、落實比賽各方面的準備工作、與相關企業和部門等溝通協商；我校主要負責制定比賽指南和規程，組建賽項承辦工作組、確定參與的老師和學生、培訓參與賽項的學生，對比賽物品參數把關，并由各項目負責的老師在答疑會上對參數和技術問題進行答疑；……