世界衛生組織等機構最新發布的一項研究顯示,過去40年中,世界各地5~19歲的肥胖兒童和青少年人數增加了10倍。研究者對1975~2016年世界各地5歲以上兒童青少年的體重和身高測量數據的變化進行了分析。結果發現,1975年,世界上兒童和青少年的肥胖率不到1%(相當于500萬名女孩和600萬名男孩);到2016年時,女孩的肥胖率增加到近6%(5000萬人),男孩的肥胖率增加到近8%(7400萬人)。綜合起來,全球5~19歲年齡組的肥胖人數增加了10倍以上,即從1975年的1100萬人增加到2016年的1.24億人。另外,2016年還有2.13億兒童青少年超重,但沒有達到肥胖的程度。研究者指出,不健康食品的攝入可能是這一趨勢變化背后的原因。很多兒童青少年攝入越來越多的高能量食品,特別是高度加工的碳水化合物,由此導致體重增加。研究者建議,兒童和青少年一定要減少對過度加工、高熱量和營養欠佳食品的攝入,還應該積極參與娛樂和體育活動,增加活動量,減少看電子屏幕和久坐的時間。endprint