大理州林下附子規范化種植標準操作規程

張金蓮+段彥君+朱秀梅+蘇碧玉+解明坤+張梅芳+王林鵬+楊光明+彭智娥

摘 要：本規程結合大理州林下附子種植實際，對林下附子栽培生產的產地環境條件、選地整地、種根選擇標準、播種技術、田間管理技術、病蟲草害防治技術、采收技術等環節開展研究。制定了大理州林下附子的生產操作規程，為大理州山區農民種植附子提供參考。

關鍵詞：附子；林下；操作規程

中圖分類號：S567.23 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133011

附子來源于毛茛科烏頭屬植物烏頭的子根，屬多年生草本植物，是中藥中“回陽救逆第一品”，用于亡陽虛脫，肢冷脈微，心陽不足，胸痹心痛等癥。大理州附子現常年種植面積在1330hm2左右，主要分布在賓川、鶴慶等縣市海拔1800～2800m的山區。

大理州山區半山區幼齡經濟林果面積達30萬hm2，在稀疏林及經濟林果幼齡期，形成了豐富的林下資源，為發展附子等中藥材提供了廣闊的空間。2015年，大理州林下附子種植面積達1000hm2。為規范林下附子的種植，提高附子的產量和品質，筆者結合課題項目做了大量研究，在試驗研究的基礎上，制定本規程，在生產中應用推廣并取得顯著成效，2015年，大理州附子林下規范化種植賓川縣示范區實現平均產值18萬元/hm2，最高產值達33萬元/hm2 [1]。

1 適用范圍

本規程適用于大理州海拔1800～2600m林地分布區域附子生產區。

2 引用標準

GB3095環境空氣質量標準；GB4285農藥安全使用標準；GB5084農田灌溉水質標準；GB/T8321農藥安全使用準則（所有部分）；GB15618土壤環境質量標準；NY/T496肥料合理使用準則通則；《中華人民共和國藥典》（2015年版一部）；《中藥材生產質量管理規范（GAP）》國家藥品監督管理局。

3 術語和定義

下列術語和定義適用于本文本。附子：毛茛科烏頭屬植物烏頭的子根。林下附子種植：利用豐富的稀疏林、幼齡果樹林下資源種植附子的1種方式。林下透光率調整：采取林木撫育間伐、整形修剪，利于附子生長的技術措施。

4 產地環境標準

4.1 產地自然條件及適宜附子生產的環境

附子喜溫和、濕潤氣候，年平均溫度10～16℃，絕對最低溫度≥-4.5℃，年降雨量900～1200mm，海拔1800～2600m，適宜附子生產的林地。

4.2 附子種植基地選擇

按照中藥材GAP的要求，生產基地應選擇大氣、水質和土壤無污染，坡度<25o的平緩林地。大氣質量符合GB3095規定；灌溉水質符合GB3838和GB5084規定。土壤環境質量符合GB15618規定。

5 選地整地

5.1 選地

選擇有水源的土層深厚、土壤土質疏松、pH值在7.0～8.0的沙質壤土種植。

5.2 整地

結合整地施農家肥30000kg/hm2、過磷酸鈣600～

1200kg/hm2作基肥。清除林中的老枝、病枝、弱枝和機械損傷枝，清除雜草，沿樹冠滴水線，深翻。視林地坡向，按等高線理高墑，墑面寬60～80cm，墑面高30cm，做到墑平、土細。

5.3 安裝噴灌

安裝簡易自壓噴灌。

6 播種

6.1 種源

本規程選用艾葉型附子，采用異地調種。

6.2 選種

選擇子根粗壯、須根毛粗壯而長，個體完整的種根。剔除霉爛、缺芽、無底根及有損傷的子根。

6.3 種根處理

播種前曬種1～2d，曬至種皮微皺。并用種子重量0.2%～0.3%的多菌靈可濕性粉劑或甲基托布津可濕性粉劑等拌種。

6.4 播種時間

附子播種時間為11月上旬—12月中旬。一般在冬至節令前6～10d栽種。

6.5 播種方法

6.5.1 播種規格

按行距30cm開種植溝，株距20cm擺種。播種6.6～12.0萬個/hm2，用種量1800～3000kg/hm2。

6.5.2 方法

橫向開種植溝，種根以芽口向上擺放，在開下1個種植溝時將細土蓋到擺好種根的種植溝上，厚約5cm。每隔10株，在墑邊多播1～2個種根，以備補苗用。

7 田間管理

7.1 查苗補缺

3月下旬幼苗全部出土后，查苗補缺，做到苗齊、苗壯。

7.2 除草

出苗期淺中耕1次，除草保墑。后期結合施肥、修根，人工拔除雜草，并保持田間無雜草。

7.3 林下透光率調整

結合撫育間伐、整形修剪，將林中的老枝、病枝、弱枝和機械損傷枝剪除，后期及時剪除密枝、徒長枝，將透光率調整到60%以上。

7.4 灌溉與排水

出苗后雨季前適時噴灌，以滲入土層10～15cm為宜。雨季遇連續陰雨天氣，及時排除積水，以防爛根。

7.5 打頂抹芽

葉片15～18片（苗高40～50cm）時及時打頂。打頂后，每7～10d抹芽1次。

7.6 修根

7.6.1 第1次修根

5月中、下旬，苗高35～40cm時，摘除基部3～5片腳葉，修去莖基及母根上的小附子，留下3～4個大附子（留下的附子呈“品字”型或“十字”型）[2]。

7.6.2 第2次修根

在第1次修根后1個月進行。修掉莖基及母根上新生的小附子。

7.7 施肥

7.7.1 基肥

整地前施用農家肥30000kg/hm2、過磷酸鈣600～endprint

1200kg/hm2。

7.7.2 壯苗肥

苗出齊后，施復合肥（N：P：K=15：15：15）150～300kg/hm2，在行間挖小溝順溝施入。

7.7.3 壯根肥

第1次修根后，施復合肥（N：P：K=15：15：15）300～

450kg/hm2；第2次修根后，施復合肥（N：P：K=15：15：15）300～450kg/hm2。在追肥時進行培土，厚5～7cm，作成弓背形。

7.8 病蟲害防治

7.8.1 防治基本原則

堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針，采用農業防治和物理防治科學結合的方法，有效防治病蟲害。

7.8.2 病害防治

白絹?。喊l病初期，將病株和病土挖起深埋，并用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑1000倍淋灌病株附近的健壯植株，防止蔓延。霜霉病：及時拔除病苗，發病初用80%烯酰嗎啉水分散顆粒劑2000倍液或18%霜脲氰可濕性粉劑1500倍液噴灑。根腐?。河?0%退菌特可濕性粉劑300倍液，修根后淋灌1次或用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液淋灌。萎蔫?。河每莶菅挎邨U菌10億活芽孢/克可濕性粉劑拌成毒土，撒施在墑面，減輕連作障礙。白粉?。喊l病初期用25%三唑酮可濕性粉劑800～1000倍液或20%苯醚甲環唑1500倍液噴灑。

7.8.3 蟲害防治

蚜蟲：用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。蛀心蟲：量少時采用人工捕殺，量多時用90%晶體敵百蟲原藥1000倍液噴霧防治。斜紋夜蛾：用5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散顆粒劑1000倍液噴霧防治。蠐螬：量少時采用人工捕殺，量多時采用90%晶體敵百蟲原藥或1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油制成毒餌誘殺，還可采用燈光誘殺成蟲。

8 采收

8.1 采收時

8月中旬—9月上旬。

8.2 采收方法

割去植株地上部分，挖出全株，抖去泥土，摘下附子，去掉須根成“泥附子”。

8.3 分級

采收的附子按等級分開。特級65g/個以上、1級50～60g/個、2級40～50g/個、3級25～40g/個，其余的為等外級[3]。

參考文獻

[1]楊鳳云，張義紅.賓川：產業扶貧奔小康[DB/OL]http：//www.ynfzb.cn/Ynfzb/ZhouFuKuaiXun/201508216747.shtml，2015-08-22.

[2]任曉平，商孟海.地理標志產品江油附子[S].GB/T23399-2009.

[3]張紅非，王艷萍.無公害農產品生產技術規程附子[S]. DB51/T603-2006.endprint