有機煙葉及其生產

蔣海洋+吉貴鋒+李軍正+張繼帥

摘 要：本文對國內外關于有機煙葉研發、生產及生產體系的構建進行了相關闡述，介紹了一些關于云南有機煙葉生產的實踐示例，從育苗到管理再到土壤的培肥及病蟲防治方面的技術，都在文中有所涉及，希望可以推進我國有機煙葉生產體系的建設步伐，也為煙葉的生產實踐提供了參考依據。

關鍵詞：有機煙葉；生產；研發

中圖分類號：S572 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133039

在世界范圍內，已經有70余年的有機農業史，據不完全統計，全球參與有機農業的國家已有130個之多，有機主體主要分布在歐洲、北美及澳大利亞等地區，亞非拉3個地區也有所涉及，歐盟是國際有機食品最大的生產與消費群體，年銷量占全世界的3/4，超過110億美元，中國也在2005年頒發了與世界有機農業接軌的生產標準。

1 有機煙葉的生產體系

煙草這種農作物的特點是高價值且勞動技術密集，許多國家已經把煙草作為準食品的類別進行管理。目前有機煙葉生產比較多的國家是加拿大、巴西、美國、德國等國家，有機農產品市場最早是20世紀70年代開始的，有些出現在90年代左右，但也持續增長狀態，想要有機農產品打入市場，必須先取得有機產品的認證才行，因此建立有機煙葉的種植生產體系就顯得格外重要，下面作具體概括。

1.1 保持時空的多樣性和連續性

為了保護土壤及煙葉在生產過程中的穩定性，保證植被覆蓋周期的長期性，在同一地塊進行種植時既要有輪作制度，又要有合理的間作布局，還需要對非生產作物的生長區域進行留取，為的是保證產品供應的多樣性，也是對多種作物共存制度的保證，這樣能夠為煙葉增加光合作用的面積與通風條件，從而提高產量，提升質量，也為有益生物提供適合生存的自然環境，這是增加煙葉生產穩定性的表現。

1.2 對養分的封閉性循環要有所保證

只有保持良好的閉合循環：生物從土壤中吸收養分；生物的殘體歸還土壤；在土壤微生物的作用下，分解生物殘體，釋放養分；養分再次被生物吸收，才能維持好土壤肥力，有機煙葉也只有在這樣的環境下才能夠更好地生產，因此，通過收集農業生態系統中有機畜牧養殖的有機肥料，漚制有機肥，用以進行土壤的培肥，又或是利用合適的耕作方法來進行土壤肥力的維持，都是可以做到增加土壤養分的目的的，也減少了其對外部環境的依賴性。

1.3 對作物自身的保護與調控能力要有所提升

不同品種作物之間的套、間、混種等模式是可以起到控制病害蟲作用的，這樣也能避免雜草的大量生長，因此，要對合理的栽培技術進行有效應用，比如，對成熟期與播期進行調整，增加作物的覆蓋率，對農作物的抗性品種進行利用，利用帶有殺蟲或驅蟲功效植物的種植應用等手段，在三門峽市靈寶市透山核心示范區采取種植向日葵帶的方式誘捕蚜蟲，有效降低了煙蚜對煙葉的危害，這些都可以看作是提高作物自我調控與保護能力的表現。

2 有機煙葉的生產及研發現狀——中國綠色

2001年國家煙草局就已經開展過有機煙葉研發的活動，但是當時煙葉“本害”及煙葉時常受到農藥或環境等的污染，從而產生了“公害”反映，人們由于認識不足或受到限制的原因，使得這個項目的研發結果有始無終。隨著人們生活水平的提高，不斷提高了對食品安全的重視，有機食品進入了人們的視線，應市場需求而生。人們對煙葉的要求也慢慢提升，開始關注還有沒有農業殘留的問題，就這個問題，國家也把煙草業劃分到食品行業進行管理，如何開發出綠色，健康，無污染的綠色煙草有機煙葉，成為一時的熱點問題。就此許多煙草生產企業都展開了重金屬超標，無機化肥致使煙葉質量下降，環境污染等一系列問題的探究活動，云南作為“兩煙”大省，在此問題上采取的措施比較到位，走可持續發展的有利道路，并且通過對煙葉生產在技術上的不斷拓展，最終于2007年有機煙試點通過了國家相關標準的審核，其不僅在8項有害物質檢測值上遠遠低于有機茶葉的標準，還建立起國家級有機煙葉產量基地。2008年云南中煙公司正式啟動了《云南特色有機·綠色煙葉及其生產技術標準研發》的項目內容，此項目的研發目標在于：建立起綠色煙葉產地環境評價體系；構建好有機綠色煙葉的生產加工；對生產規程標準進行嚴格制定等。旨在完成相關綠色有機煙葉的生產認證，并且對其可用性進行系統性的可靠評估。

3 結語

有機煙葉是按照一定的生產標準，采取的一系列具有可持續發展特點的煙葉生產技術。其不會采用基礎工程產物及生物，更不會使用農藥，化學肥料等。這是為了促進生態平衡，也是為了保護資源的可持續性及多元化農業生產體系，一直按照國家的標準進行煙葉的有機生產，這種綠色行為需要人們繼續保持。

參考文獻

[1]馬劍雄，王洪云，常劍，等.有機煙葉及其生產地的評估研究[J].西南農業學報，2017（5）.

[2]劉雪，孟繁錫，郭麗，等.發達國家有機農業種植技術體系及其啟示[J].世界農業，2013（4）.

作者簡介：蔣海洋（1988-），男，河南省三門峽市，碩士研究生，畢業于俄羅斯圣彼得堡國立理工大學，初級農藝師，研究方向：煙葉生產、綠色防控。endprint