顧新紅
小時候總是盼著過年,有新衣穿,有飽飯吃,討到壓歲錢高興得簡直不行了,幸福和快樂就是那樣的簡單,現在吃穿不愁,天天都是過年,一家人在一起,便是幸福快樂的最大源泉。
今年的春節又在忙忙碌碌中如期而至了。臘月二十四那天,社區舉辦了一家親長桌宴年夜飯活動,老鄰居們又都聚到了一起,大家聊起當年的往事非常感慨,一晃幾十年就這樣過去了,那些年家家孩子多,生活困難,缺吃少穿,一年到頭就盼著過年有新衣穿,有飽飯吃。而現在天天都是過年,吃穿不愁。那天的長桌宴年夜飯有二十多個菜,舊州辣子雞、鹽菜肉、香腸臘肉、糟辣魚、老鴨湯、各種鹵菜……都是社區領導和同志們每人一個菜打平伙兜起來的。
這一吃起來,我就想起小時候過年的事了。那時候總是盼啊盼啊,終于盼到了大年三十。上午天剛蒙蒙亮,媽就大聲呼喚我們起床,起來之后大姐她們趕緊去街口的水站把水挑回家,我們就掃天刮地擦桌凳。媽把火燒得旺旺的開始蒸糯米飯,蒸熟以后倒在石臼窩里,院壩里的男人們聚攏過來開始打粑粑,你一棒我一棒,打得滿頭大汗,力氣最大的那個人最后會把粑粑攪在棒棒上捶打上幾板,再提起來,手快的女人趕緊沾了油去把粑粑擼下來放進鍋里,大人小孩凈了手就可以包粑粑了。
我們一邊包一邊吃,這時候,媽絕不會像平常一樣罵我們“被餓鬼摳到了”或是“餓死鬼投胎了”。吃完粑粑收起后就開始準備下午的年夜飯了,中間還有一個規定動作就是供老祖公,把桌凳擺好,把菜一個個端上來,點上大蠟,我媽就開始念開了:起祖老祖公、起祖老祖太,老祖公、老祖太……沒有說到沒有請到的,請來家過年吃年夜飯了。