園林技術專業中高職銜接人才培養狀況調查與分析

江國華，汪秀琴，隋潔 謝樹方，周建平

(宣城職業技術學院建筑藝術系，安徽 宣城 242000) (安徽材料工程學校，安徽 寧國 242300)

推進職業院校開展綜合改革，促進中等和高等職業教育協調發展，建立銜接緊密、特色鮮明、有效銜接的中高職課程體系，主動適應現代社會發展的需求，是目前需要探討的重要課題[1，2]。為了加強園林技術專業中高職銜接的課程體系建設，提升專業建設水平，根據安徽省教育廳《關于開展中等和高等職業教育銜接課程體系建設改革試點工作的通知》要求，宣城職業技術學院與安徽材料工程學校園林技術專業的教師自2016年7月開始，歷時近3個月，走訪了安徽省與周邊省市的9所中高職院校，發放問卷9份，收回9份，有效問卷7份。同時，走訪15個行業企業單位，發放問卷15份，收回13份，有效問卷12份。本次調研內容主要涉及中高職院校園林技術專業的課程體系建設和專業教學情況以及企業關于園林技術專業人才需求情況(包括職業崗位對知識技能的要求、相應職業資格準入要求和企業崗位設置及對人才結構類型要求等)。此外，對安徽省74所高職院校中與園林技術有關的涉農專業的情況進行了統計分析。現將調查分析結果報道如下。

1 職業院校園林技術專業人才培養現狀

1.1 招生與就業現狀

1)招生情況 調查發現，絕大多數職業院校園林技術專業是面向本省或本市招生。其中，28.57%的院校是面向本市招生，71.28%的院校面向本省招生，面向全國招生的院校僅占28.57%。學生生源中有高中畢業生的院校占71.28%，有對口職校生的院校占14.29%，有應屆初中畢業生的院校占14.29%。從學生生源區域分布看，85.7%的院校學生來自農村，僅14.3%的院校有部分學生來自縣城或城市。

2)學生就業創業情況 調查發現，園林技術專業學生的整體就業質量良好。85.71%的院校園林技術專業學生就業率在90%以上，專業對口比例達到70%以上，就業滿意率在80%以上。此外，所有參與調研的職業院校都有學生自主創業的典型案例。

3)專業對口升學情況 在對口升學方面，學生綜合升學率在60%～80%以上的職業院校占85%。因此，職業院校尤其是中職學校園林技術專業學生升學需求比較突出。

1.2 專業建設基本狀況

截止2015年，安徽省74所高職院校共設置21個涉農專業，目錄覆蓋率為23.08%。其中，農業技術二級類23個專業中，有10個專業與園林技術相關，分別為園藝技術、種子生產與經營、都市園藝、茶藝、綠色食品生產與檢驗、觀光農業、茶葉生產加工技術、中草藥栽培技術、植物保護和農產品質量檢測，目錄覆蓋率為43.48%；林業技術二級類23個專業中，有5個專業與園林技術相關，分別為園林技術、城市園林、林業技術、森林生態旅游和園林建筑，目錄覆蓋率為21.73%。從專業布點情況看，林業技術二級類中的園林技術專業和農業技術二級類中的園藝技術專業布點較多，分別為11個和7個，其他相關專業布點較少。由此可以看出，目前目錄專業覆蓋率較低，表明高職院校園林技術專業沒有很好傳承以往以農業為特色的中專學校的辦學優勢，而政府和學校對園林技術專業的關注度較低，對專業建設的投入有限。

1.3 課程設置、教學模式和方法

調查發現，中職學校園林技術專業主要以對口升學為主，在專業課程設置上以基礎專業課程為主，如《植物生產與環境》《園林植物保護技術》《花卉栽培》《藝術插花》《園林美術》和《園林設計》等。高職院校園林技術專業則以就業為主。園林技術專業分不同方向，主要包括園林技術、園林景觀設計、園林施工和園林建筑等，據此選擇不同核心專業課程。例如，園林技術方向側重學習《園林樹木學》《花卉學》《園林植物保護》和《組織培養》等課程，而園林景觀設計方向側重《園林規劃設計》《計算機輔助設計》《園林制圖》和《園林工程技術》等課程。園林技術專業教學模式主要包括工學交替項目推進模式、“分層次分階段”現代學徒制、產教融合式等。在教學方法上，主要包括教學做一體化教學、現場教學、翻轉課堂教學、信息化教學、情境教學、案例教學等。

2 企業對園林技術專業人才培養的要求

2.1 學歷層次

調查發現，企業選擇高職生的比例占75%，選擇中職生的比例占16.7%，還有少數企業選擇本科及本科以上學歷的畢業生。總體來看，企業對高職生的需求量較大。

2.2 職業崗位能力素質

關于專業能力，66.7%的企業認為園林植物栽培、園林綠地規劃設計與施工、園林規劃設計、計算機輔助設計等專業能力對該職業崗位“非常重要”，80%的企業認為園林藝術、園林植物保護、園林工程等專業能力對于該職業崗位“比較重要”。關于非專業能力，所有企業認為職業道德“非常重要”；83.3%的企業認為生產組織管理能力“非常重要”；66.7%的企業認為職業規劃和從業適應能力、人際交往能力“非常重要”；80%以上的企業認為普通話、自學能力、文字寫作與應用能力“比較重要”。

2.3 專業設置與人才培養模式

調查發現，80%的企業認為中職學校設置園林技術專業時，專業面范圍盡量要寬廣一些，應涉及到園林養護、現場施工、景觀設計、園林植物保護等方向。針對人才培養模式，66.7%的企業表示愿意走校企聯合辦學之路，實行訂單式培養(考慮到目前單個企業對人才需求量不是很大，可以考慮幾個企業與職業院校合作辦班)。此外，所有參與調研的企業都表示，非常愿意職業院校師生到企業開展教學和生產實習活動。

3 討論與建議

3.1 關于生源市場建設

從招生角度看，職業院校園林技術專業長期存在生源吸引力不足的現象，而國家或省市尚未出臺有關保護性政策。在生源總體數量下滑的情況下，職業院校如何更好地建設園林技術專業，是一個需要特別關注的問題。目前，初中畢業生及其家長對園林技術專業的發展前景不是很看好，認為就業后工作環境、福利待遇等不盡人意。為此，建議中職學校組織教師開發課程送教下鄉，指導果農進行園林植物病蟲害防治等技術服務，由此加大園林技術專業的影響力。此外，目前中職學校的招生對象主要是應屆初中畢業生，而每所學校每年的畢業生數量是相對固定的。為了擴大生源市場，建議適當招收往屆初中畢業生(含社會人員)。

3.2 關于專業人才培養目標

從人才培養的視角來看，涉農職業教育缺少體制和機制上的有效保障，政府、行業、企業等參與園林技術專業建設和人才培養的深度和廣度不夠。從社會服務的視角來看，園林技術專業培訓資源相對分散，面向“三農”服務存在“有力無處使”的現象，同時也因專業自身發展的實力不足，與現代農業發展的要求不相匹配[3,4]。為了改變上述狀況，一要徹底打通園林技術專業人才成長發展通道，即高職與中職、應用型本科聯動發展；二要與區域“三農”發展同頻共振，成為“三農”發展的資源匯聚、整合平臺。在此基礎上，將職業院校園林技術專業人才培養目標定位如下：德、智、體、美全面發展，具備良好的職業道德和職業素養；具備扎實的園林技術專業理論知識，能夠熟練掌握園林植物生產、園林工程設計、園林工程施工、園林植物栽培與養護等必備的職業技能，能適應園林生產及相關行業一線工作。具體而言，目前皖南地區對園林植物的養護施工人員的需求量較大，而皖北地區對園林植物繁殖和栽培一線技能人才需求量較大，應針對不同地區的崗位需求，制定合理的調研規劃(3～5年崗位需求)，真正做到以崗定目標，更好地服務地方經濟。

3.3 關于專業學制與課程體系模式

調研發現，常規中高職銜接園林技術專業的學制存在3+2、2+3等模式。相對而言，中高職銜接園林技術專業的學制實行3+2模式可能更合理，即學生中職學校學習3年，再到高職院校學習2年。在具體操作層面上，可以按照2.5+1.5的分段教學方式進行安排，讓學生在4年內完成校內學習任務，再進行1年的校外頂崗實踐實習活動。在課程體系建設上，采用理論加實踐的模式。根據工作崗位分解工作任務，確定學生需具備的主要能力。尤其針對植物生理實訓、園林制圖、園林測量、園林CAD、園林苗木繁育、草坪養護實訓、園林栽培栽培實訓、園林病蟲害實訓、園林設計實訓、園林施工實訓、園藝生產實訓、園林建筑實訓等需要及時開展實踐教學活動的課程，可以采用基于工作過程導向的方式開展教學，強化現場見習與實習環節。為了取得較好的校內實訓效果，必須建立完備的植物生理實訓室、景觀設計實訓室、園林機具實訓室等。此外，還必須在校內建設一定規模的露地和設施育苗基地、園林樹木栽培區和樹種(不少于300種)資源圃，以供正常教學實訓使用。

4.4 關于師資隊伍建設

目前，職業院校園林技術專業的教師主要來自于高等學校，他們雖然具備扎實的理論功底，但實踐教學能力普遍欠缺。為了改變上述狀況，建議職業院校加強師資培訓，督促教師下企業鍛煉實踐創新能力，具體規定如下：專業帶頭人(負責人)應具有3年以上專業教學經歷，本科以上學歷、副高以上職稱，且具有與本專業相關的技師職業資格或工程師以上職稱等，熟悉本行業產業現狀和發展趨勢；專任教師須在園林企業工作2年以上或生產服務一線實踐累計6個月以上，取得園林行業職業資格證書,并逐步成為“雙師型”教師，取得高級工以上專業技術職務或執業資格證書。此外，由于校外兼職教師對職業院校園林技術專業建設可以發揮良好作用，應加強校外兼職教師的聘用工作，使兼職教師占專業教師比例達到10%～30%。

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[1]任平，陳文香.中高職課程和諧銜接的問題與建議[J].職業技術教育，2010，(25)：56～59.

[2]蘇琬婷，劉奕.中職與高職教育課程銜接的思考[J].廣西教育，2010,(4)：35,104.

[3]溫中林，蘇付保，蔣冬生，等.園林技術專業中高職銜接教育的狀況調查與分析[J].廣西教育，2016,(1)：45～47.

[4]鄔振江，劉穎.園林園藝類專業中高職課程結構銜接對策[J].中國林業產業，2016，(10)：56～58.