實行種、養、沼循環農業經營模式促進生態健康發展

曾苑輝 吳遠紅

【摘 要】 實行種養結合，建設沼氣池是很好的循環經濟發展模式。堅持綠色觀念發展養豬能夠提高效益，并是消費者對綠色、健康消費的需求，更是環保部門對整個養豬行業提出的基本要求。在梅縣區金柚果園中發展養豬養畜、建設沼氣池的種養專業戶越來越普及。在整個農業產業鏈中實現“以養積糞，以糞產沼，以糞產肥，以肥促種”。推廣種—養—沼的循環經營模式，從而更有效地促進了梅縣區生態農業的可持續發展。

【關鍵詞】 種—養—沼的循環經營模式 促進生態農業可持續發展 梅州市梅縣區

1.充分認識循環農業綠色發展理念

低碳環保觀念是當前社會生活中的主旋律，綠色養殖是當前發展的必由之路。尤其是對于養豬業來說，環保發展養殖已是必經之路。那些能夠在競爭中脫穎而出的養殖專業戶，都是對綠色養殖有著較為深入的理解，并且在實踐中認真實施綠色養殖模式。實行種養結合，建設沼氣池是很好的循環經濟發展模式。堅持綠色觀念發展養殖不僅能使養豬業降低成本、提高效益的方式，也能夠滿足消費者對綠色、健康消費的需求，更是環保部門對整個養豬行業提出的基本要求。隨著養豬事業的發展壯大，行業內部的競爭將會越來越激烈。唯有真正實行綠色發展理念，從根源上改變運作模式，對不合環境保護與綠色發展的養殖企業，給予相應的治理整改方案，才能實現養殖業自身的進一步優化和發展。全面實施新農村建設，必須將生態文明建設作為一項功在當代、利在千秋的重大任務擺放于更加突出的位置。

2.利用種養結合的生態經營模式

2.1建園養畜，以畜促種。梅州市梅縣區是廣東的農業大縣，全國的水果百強縣之一，現有金柚等果樹面積30多萬畝，大部分均是以戶為主營的家庭莊園經營模式。金柚莊園產業是梅縣區農村經濟的支柱產業。目前種、養循環經濟的發展模式被越來越多農民所認識，在金柚果園中發展養豬養畜、建設沼氣池的種養專業戶越來越普及。在整個農業產業鏈中實現“以養積糞，以糞產沼，以糞產肥，以肥促種”。糞污還土是一種傳統有效的糞污處置方法，可以使畜禽糞尿不排向外界環境。它適用于我們梅州市家庭農場較為普遍采用，田地種果多，可消納較多的養殖場糞污，養殖戶大多采用這種處置方法。這種模式是我縣現在采用的用的主要模式。這充分顯示了循環經濟效益、環境效益和生態效益。推廣種植—養殖—沼氣的循環經營模式，從而更有效地促進了梅縣區生態農業發展。

2.2建設沼氣是良好的綠色能源和有機肥料。養豬養畜一方面能夠增加經濟收益，同時建設沼氣可以解決家庭生活中的綠色能源，產生良好的社會效益。另一方面大量沼液是優質的有機肥料，能有效地促進金柚果樹等農產品高質、高產。根際淋施及葉面噴施沼液，能增強農作物抗病性，促進作物生長，是生產綠色有機食品的理想肥料。據試驗資料介紹在水稻和金柚果樹施用沼液可增產量15—20%。梅縣金柚面積30萬畝左右，如果每年有50%面積施用沼液，15萬畝金柚水果可增產量3.5萬噸，可產值達7000萬元，加上水稻約增加產值1000萬元計算，累計增加總產值8000萬元以上。梅縣區通過建設沼氣池，全面推進標準化牲畜圈舍的改造，配套建設沼氣池，有益于改善農村生態環境，不斷提升農民生活質量。目前梅縣區大部分的養豬場都已經建設有沼氣池，特別是重點養殖場都已經建設有大中型沼氣工程。根據測算，建設一個8立方米的沼氣池，年可提供沼肥120—150噸，轉化有機肥料效益（值）3000元。80立方米的沼氣池每年可取得轉化有機肥料效益（值）3萬元。農業生產使用沼液可培肥地力，促進農業持續發展。且沼肥中富含作物生長所需的N、P、K和微量元素，連續施用，可以使土壤中的有機質、含氮量及微生物大量增加，做到種地養畜，以畜增肥，促進農業持續發展。

這種模式是我縣各鄉鎮綜合利用畜禽糞便為主要內容、以沼氣池技術為核心、以保護農業生態環境為目標的農能生態項目。就是將糞便污水作為沼氣池的原料，在嚴格缺氧的條件下，通過微生物作用，將其中的有機物分解成優質可燃氣體——沼氣和綠色有機肥料——沼液，沼氣用于農戶的炊事用能，沼液用于種植果樹、水稻蔬菜等各種農作物，同時推廣應用“豬—沼—果”、“豬—沼—稻”等農業生態模式，對生物質資源進行全方位的多層次開發利用。

3.實行生態養豬是目前必須解決的問題

養殖業對環境的污染是造成我國農業面源環境污染的重要原因，特別是對河流水質污染影響極大。因此，必須加快農業生產方式由過去的隨意排放向減排綠色發展轉變，實施種植—養殖—沼氣的循環經營模式，減少化肥農藥的使用量，實現生產綠色、有機農產品，切實解決生產過程中的污染問題。各級都應加大農村環境保護投入，設立專項基金，設立技術和管理平臺，給服務于環境保護的企業提供補貼，鼓勵企業選擇綠色發展的項目。對環境污染治理進行監督，盡可能少資金投入達到改善環境衛生質量為目的，使綠水青山轉變成金山銀山。

4.全面推廣應用種植—養殖—沼氣的循環經營模式，有效促進生態農業可持續發展

種養結合的經營模式能顯著提高果樹等農作物的產量和品質。產品安全、無公害。可降低生產成本，提高經濟效益。同時有利于提高土壤肥力，生態效益較高。實行種、養、沼的循環農業經營模式，對改善生態環境，推進當前新農村建設有著極其重要的意義。