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“去病水草”菖蒲

2018-03-28 01:36:42張坤
特別健康 2018年1期

◎張坤

說起菖蒲,現在很多人一般不知道它為何物。可是在古代,菖蒲可是大名鼎鼎,與人們的生活密不可分。在古人的生活中,它是地地道道的“時尚先鋒”。

菖蒲因生長地不同分為泥菖蒲、石菖蒲、水菖蒲,皆具有香氣,叢葉翠綠,葉形似劍,端莊秀麗。《本草圖經》曾這樣描述它:“其葉中心有脊,狀如劍。”據傳,春秋戰國時期,鑄劍鼻祖歐冶子曾受到菖蒲的啟發,鑄就了“純鈞”寶劍。

很多古人愛食菖蒲。《抱樸子》中記載,周文王特別喜歡吃的這一口叫“菖蒲葅”,就是用菖蒲做成的腌菜。漢代已有詩云:“石上生菖蒲,一雨八九節。仙人勸我餐,令人好顏色。”梁代江淹《采石上菖蒲詩》云:“冀采石上草,得以駐衰顏。”可見服食菖蒲以駐顏、長生,在古代曾是一種很流行的方法。

除了可以食用外,古人對菖蒲的品性也相當推崇。菖蒲與蘭花、水仙、菊花并稱為“花草四雅”。菖蒲因耐苦寒、安淡泊,居“四雅”之首。李時珍認為,石菖蒲置一盆于幾上,夜間點燈觀書,能收煙氣,不傷眼睛;置星露之下,早晨取葉尖露水洗目,有明目之效。

古人重視菖蒲,其實更重要的是看中菖蒲的藥用價值。《古方今用》中有一則“菖蒲烏頭治耳鳴”的醫案:藥用石菖蒲、烏頭等分研末,用棉裹塞耳。石菖蒲味辛性溫,歸心、胃經,有化痰開竅,通心氣之用。另一種藥物烏頭,也是治療寒邪閉肺耳鳴和腎虛耳鳴常用的中藥之一。二者塞耳,能起到溫陽散寒、通竅開耳之效。

宋代詩人陸游曾寫過一首用菖蒲治病的詩。他與唐婉婚后不久,新娘即患尿頻癥,晝夜排尿不止。一天,名醫好友鄭僬來訪,見其形色憔悴,問清情況后,將石菖蒲與黃連研末,用酒沖服。數日后,病癥全消。陸游很感激鄭僬用石菖蒲治好了妻子的病,于是寫了一首《石菖蒲》詩:“雁山菖蒲昆山石,陳叟持術慰幽寂。寸提蹙密九節瘦,一拳哭兀千金值。”贊揚了菖蒲的非凡功效。

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