基于機械化生產和智能化裝備的馬鈴薯種植技術

崔菊花

摘 要 馬鈴薯是我國的第三大主食，其地位僅次于水稻和小麥，所以提高馬鈴薯的種植產量和質量是我國經濟社會發展的重要研究方向。加強馬鈴薯的機械化和智能化生產可以大大提高種植質量和產量，基于此，對基于機械化生產和智能化裝備的馬鈴薯種植農藝進行詳細的分析。

關鍵詞 馬鈴薯;機械化生產;智能化裝備

中圖分類號：S233.75 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.36.056

我國是農業大國，馬鈴薯作為我國第三大主食，其生產機械化水平以及智能化水平要遠遠低于水稻和小麥的水平，所以提升馬鈴薯的種植機械化水平和智能化水平是促進馬鈴薯發展的重要保障。

1 機械化生產在馬鈴薯種植中的應用

馬鈴薯機械化種植技術逐漸取代了傳統的人工種植方式，從而大大提高了馬鈴薯的種植效率，減少人工的投入，提高了馬鈴薯種植的經濟效益。在馬鈴薯種植中，機械化主要體現在整地機械化、日常管理機械化以及收獲運輸機械化。

1.1 整地機械化

整地屬于馬鈴薯種植過程中的準備工作，只有保證馬鈴薯種植基地的整地質量，保證土地平整，才能保證馬鈴薯的種植的質量。實現整地的機械化操作，不僅可以提高整地的效率，還能提高整地的質量。機械化整地主要的工序主要有旋耕整地、開溝、施肥、播種和覆膜。不同的工序對于生產機械設備的功能要求不同，在馬鈴薯整地過程中常用到的機械設備主要有旋耕機、鎮壓器、播種機。加強對機械設備在整地中的應用，可以在提高整地效率的同時，降低人工成本，更好地提高馬鈴薯的種植效益。

1.2 實現日常管理的機械化

在完成馬鈴薯的種植后，需要對馬鈴薯進行日常的田間管理工作，從而保證馬鈴薯的種植產量和質量。馬鈴薯的日常田間管理內容主要有除草、施肥以及病蟲害防治等工作。1）除草可以促進馬鈴薯的健康正常生長，保證馬鈴薯的種植質量，在除草時，借助機械設備可以提高除草工作效率，比如使用到噴霧機來噴灑農藥除掉雜草。2）加強對馬鈴薯的施肥是保證馬鈴薯產量和質量的重要措施，在施肥過程中，常用到的機械設備主要是中耕施肥機。3）加強病蟲害防治也需要使用到噴霧機，通過機械來噴灑藥物，可以確保藥物噴灑的均勻性，更好地提高病蟲害的防治作用。

1.3 實現收獲和運輸的機械化

實現馬鈴薯收獲和運輸的機械化，能夠大大地提高收獲效益。當前我國馬鈴薯的收獲機械化程度較高，使用機械設備收獲馬鈴薯的主要工作是馬鈴薯的挖掘，因為馬鈴薯在生長過程中生長有繁茂的莖葉和秧蔓，不利于馬鈴薯的挖掘，所以在馬鈴薯收獲時，第一個步驟就進行殺秧工作，農民可以使用圓盤式割秧機或者是殺秧機進行。第二個步驟則是馬鈴薯的挖掘，一般都是進行人工的撿拾和分裝，然后再統一運輸到相關的銷售點，一般情況下，農民使用的運輸車輛是拖拉機或者是農用運輸機[1]。

2 當前馬鈴薯機械化生產中存在的問題

2.1 機械化技術水平低

和其他發達國家相比，我國馬鈴薯機械化種植技術發展較晚，技術比較落后，我國針對于馬鈴薯種植機械化的研究主要集中在中小型的挖掘機上，而大型的聯合收獲機主要是依靠進口，這樣的現象不利于促進我國馬鈴薯機械化生產。而且我國土地遼闊，不同土地對于馬鈴薯機械化要求也有所不同，比如我國北方及中原地區，地勢比較平坦和開闊，比較適合進行馬鈴薯的機械化生產，這些地區所使用的機械設備也比較常見，研究難度也較低，這些地區基本可以實現馬鈴薯的機械化生產。但是針對于我國部分山區，其土壤的坡度較大，對于機械的技術要求非常高，所以只適合進行小型的機械化生產，但是目前我國對于馬鈴薯的中小型機械研究還處于發展階段，技術還不夠成熟，所以導致這些地區馬鈴薯的機械化生產還處于起步階段[2]。

2.2 種植規模化的程度低

我國馬鈴薯種植規模化程度也比較低，因為我國的馬鈴薯種植都是農戶，而農戶的種植是比較分散的，缺乏規模化的種植，而馬鈴薯種植的規模化也是影響馬鈴薯機械化生產的重要因素。馬鈴薯的規模化種植有利于實現機械化生產，有利于實現機械化的播種、管理和收獲，所以阻礙我國馬鈴薯機械化生產的重要因素就是農戶的馬鈴薯種植缺乏規模化。

2.3 農民缺乏馬鈴薯機械化種植觀念

由于大部分的農戶都缺乏規模化的馬鈴薯種植，所以在日常種植管理中也缺乏機械化的種植觀念。目前，我國農業整體的機械化生產水平都比較低，農戶在耕種過程中依舊是喜歡采用傳統的生產模式，特別是落后地區的農戶，其傳統的農業生產意識十分強，要轉變農民傳統的生產意識非常困難，導致大部分農戶對于機械化生產的認識存在不足，缺乏機械化生產觀念，加之在種植過程中受到經濟條件的限制，農戶對于機械設備的購買能力不強，這也是限制馬鈴薯機械化生產的重要因素之一。

3 馬鈴薯機械化生產的關鍵技術

3.1 種植機械化的關鍵技術

實現馬鈴薯種植的機械化，可以大大提高馬鈴薯的種植產量和質量，所以加強推廣機械化生產在馬鈴薯的種植中有著巨大的作用，加強對馬鈴薯機械化種植關鍵技術的掌握十分重要。首先農民要掌握種植機械化的關鍵技術，在馬鈴薯種植的過程中，農民應當選用2BN-2型的播種機進行種子的播種，并且用馬力為11 kW的小四輪拖拉機進行輔助作業，從而可以一次性實現兩行的播種，提高播種效率。在播種過程中，實現機械化操作，可以將開溝、施肥、播種等五個工作程序并和在一起完成。根據相關的研究數據所得，機械化的馬鈴薯播種后，馬鈴薯的種植深度可以高達20 cm，而且實現種植的機械化，可以將壟高控制在10 cm左右，將株距保持在25 cm左右，從而讓種植更好地符合現代馬鈴薯的種植要求。

3.2 田間管理機械化的關鍵技術

機械化生產在馬鈴薯的日常田間管理中也有著重要的作用，所以農民要掌握好田間管理機械化的關鍵技術。在進行田間管理時，做好施肥工作非常重要，實現機械化施肥可以保證施肥的深度化，從而大大地提高施肥的利用效率。在傳統的耕作模式中，我國農民都是習慣將肥料施放在地表上，然后再進行開溝和播種工作，但是這樣的耕作方式會浪費肥料，無形之中提高了種植成本。但是實現施肥的機械化，可以將肥料施放在馬鈴薯種植位置往下4 cm左右，能夠讓馬鈴薯實現快速地吸收，保證肥料的最大化利用，而且將肥料施放在土壤下方，在提高馬鈴薯產量的同時還能減少對自然的污染。

3.3 收獲、運輸機械化的關鍵技術

農民在實現馬鈴薯的機械化生產時，加強對收獲運輸機械化關鍵技術的掌握非常重要。一般情況下，農民都是使用4WM-550型的薯類挖掘機進行馬鈴薯的挖掘，并且使用鐵牛-55拖拉機來配合，拖拉機在工作過程中要保證全程使用前進慢2檔，這樣的機械化收獲方式可以一次性進行深度為25 cm、幅度為97 cm的馬鈴薯種植地的收割。經過相關實踐的證明，使用機械化的收獲方式，可以大大地提高馬鈴薯的收獲凈率，將收凈率控制在96%以上，而破損率則控制在2.4%以下。但是要實現收獲運輸的機械化，在種植時就要實現機械化種植，保證馬鈴薯的生長行距要均勻，并且馬鈴薯的生長要整齊，這樣才能保證不出現漏收或者重收的現象，馬鈴薯的生產效率。

4 實現馬鈴薯種植智能化的措施

4.1 加強政府資金的注入

實現智能化的機械化生產是當前馬鈴薯種植的發展趨勢，也是促進我國馬鈴薯種植發展的重要舉措之一，因此加強機械化智能化的生產設備在馬鈴薯種植中的應用非常重要。1）要加強政府資金的注入，針對于進行智能化農機研發的企業，政府應當加大對其研發資金的投入，使得企業在自身資金支持外還能得到政府資金的支持，為提高智能化農機研究提供可能。政府可以通過兩種途徑來實現對于智能化農機研究和生產企業的支持：①為專門研究智能化農機設備的企業提供政策支持，②對專門研究智能化農機設備的企業進行資金投入，從而更好地提高企業的研發能力，為實現智能化機械化的馬鈴薯種植提供技術支持。2）繼續做好農機購置補貼政策的落實，對于農機銷售的企業和個體戶要進行資格的認證，避免出現不法分子惡意套取國家補貼的現象。比如政府以及民間可以共同組成監督機構，加強對農機銷售單位的監管。3）加強對種植人員的專業培訓，比如可以進行職業技術教育，針對于種植有馬鈴薯或者有意向進行馬鈴薯種植的農業產業人員進行智能化的農機培訓，提高農戶對于機械設備操作的認識，更好地促進農業的現代化、機械化以及智能化發展。

4.2 農機生產企業要注重創新

要實現馬鈴薯種植的機械化和智能化，農機生產企業就要注重創新，農機生產企業在發展過程中要及時掌握國內外農業機械設備發展情況，借鑒國外優秀的技術，提高思想的創新性，結合我國馬鈴薯種植地的地理情況來開發更具針對性的智能農機設備，從而更好地實現農業生產的智能化和機械化。比如可以針對于馬鈴薯的發芽機能來研究出可以檢測馬鈴薯種子發芽率和成活率的農機設備，從而更好地提高馬鈴薯種子的培育效率。工作人員還可以進行馬鈴薯種子質量的檢測設備，比如可以篩選出有霉變的馬鈴薯種子，從而更好地保證馬鈴薯的種植質量。此外，農業生產企業還應當加強對馬鈴薯成熟度機械的研發和多功能收獲機的研發，從而更好地促進馬鈴薯種植往機械化和智能化方向發展，不斷地提高我國馬鈴薯的種植產量和質量。

5 結語

目前我國馬鈴薯的機械化和智能化生產還處于比較落后的水平，因此會制約我國馬鈴薯產量和質量的發展，所以要大大地提高馬鈴薯的種植產量和質量，加強對機械化生產和智能化生產的推廣非常重要，各大農戶要樹立機械化和智能化生產的意識，逐步實現馬鈴薯種植的機械化和智能化，從而大大地促進我國馬鈴薯的發展。

參考文獻：

[1] 陳長海，畢春輝，王明軍，等.牽引式馬鈴薯整地施肥播種噴藥聯合作業機的設計[J].農機化研究，2018（11）：80-84.

[2] 李海珀.淺析馬鈴薯機械化種植技術[J].種子科技，2018（8）：50，52.

（責任編輯：劉昀）