宮兆軍,王 艷,王世偉
(本溪市化學工業學校,遼寧 本溪 117000)
化學實驗是進行化學研究的重要方式,是培養學生動手能力的重要環節,在中等職業的教育和教學之中,對于學生智力的培養以及對于學生能力的培養是提高教育及教學質量的重要環節。尤其在當今的教育和教學改革之中,全方位實施素質教育的趨勢下,強化實驗操作是提高學生動手能力、操作技能的重要手段,同時對化學理論教學也有輔助幫助作用。
化學是一門建立在實驗基礎上的學科,在實驗的基礎上,培養學生的動手能力,用實驗吸引學生注意力,培養學生對實驗的興趣,牢牢地抓住學生的注意力,才能促進化學教學,從而提高化學教學質量。
在實驗開始之前,學生要對實驗的內容進行預習,對實驗內容要有充分的了解,在此基礎上來觀察老師所做的演示實驗。在老師的演示試驗中,教師應該做到認真地講解實驗的每一個過程,對實驗過程中出現的現象要認真解讀,使學生能夠理解實驗過程,并能獨立地做好實驗。在學生做實驗的同時,教師應引導學生用所學的理論來指導實驗,從而將理論與實驗完美的結合起來,達到了較好的教學效果,這樣,既培養了學生的實驗興趣,又提高了學生對所學理論的理解,起到了一箭雙雕的作用。
要想上好一節化學實驗課,從而取得好的實驗效果,應從以下幾個方面入手:
理論來源于實踐,反過來又指導實踐。任何工作,只有在理論上可行,才有進一步研究的價值。在組織化學實驗課的時候,教師應該將本次實驗所涉及到的理論知識講授清楚,在學生掌握了理論之后再進行實驗操作。
化學是建立在實驗基礎、經過歸納和總結而形成的一門自然科學,化學是一門研究物質的性質、組成、結構、變化、用途、制法,以及物質變化規律的自然科學。化學與工業、農業、日常生活、醫學、材料等均有十分緊密的聯系。如:煤,石油和天然氣燃燒后產生了二氧化碳等物質。化學研究的對象涉及物質之間的相互關系,或物質和能量之間的關聯。傳統的化學常常都是關于兩種物質接觸、變化,即化學反應,又或者是一種物質變成另一種物質的過程。
化學對我們認識和利用物質具有重要的作用,宇宙是由物質組成的,化學則是人類用以認識和改造物質世界的主要方法和手段之一,它是一門歷史悠久而又富有活力的學科,它與人類進步和社會發展的關系非常密切,它的成就是社會文明的重要標志。從開始用火的原始社會,到使用各種人造物質的現代社會,人類都在享用化學成果。人類的生活能夠不斷提高和改善,化學的貢獻在其中起了重要的作用。
大量的物質知識、定律、理論的認識與形成都建立在實驗的基礎之上。化學實驗教學作為一種實踐活動,學生可以學會觀察事物,測定數據和分析數據,在解釋實驗現象和分析實驗結果的過程中,形成分析、比較、綜合、概括等思維方法;可以形成化學概念,理解和鞏固化學知識,啟迪科學思維;可以形成實踐能力和創造能力,調動學生學習積極性;可以利用生活中的一些事情來增加學生的興趣實驗,如蒸饅頭的過程,面堿少的時候,饅頭發酸,面堿多的時候,饅頭發黃,只有在面堿適當的時候,饅頭的口感是最好的。這樣極大的調動了學生學習化學的積極性,使學生通過生活愛上化學,愛上化學實驗。
在實驗過程中,實驗所用的器材及藥品等所需材料都應在課前做好準備,在實驗開始之前應該檢查所需儀器及藥品等材料是否齊全、完整和配套,是否能夠滿足實驗的要求。
按照實驗要求將實驗所用的儀器依次連接起來,基本上要做到整潔,規范。不會出現滴漏現象,經指導教師檢查合格后方可使用。
教師對于實驗的講解和演示是為了讓學生了解應該如何做和為什么要這樣做的道理,而這些操作技能是為了讓學生掌握,從而必須通過學生的自己親自實踐,才能達到。因此,學生在操作前應該熟練掌握操作步驟,認真操作。同時,教師更應該注意檢查,對操作上有錯誤的學生或對操作過程有膽怯的同學應該給予必要的指導。
在實驗過程中學生應該作好實驗記錄,記錄的主要內容包括實驗題目、實驗目的、所用藥品、儀器、操作步驟,觀察到的現象和實驗數據。學生要根據觀察到的現象及時記錄,并用簡單的語言加以敘述,而且應該利用化學反應方程式以及必要的圖形及圖表來代替繁瑣的文字。
將實驗所得到的數據列入表中,并繪制成曲線,便于從圖中找出一定的規律性。
利用所涉及到的公式計算出結果及誤差。
實驗報告填寫是實驗課教學內容的一個重要組成部分,是學生提高思維活動、將理論與實際聯系的客觀反映。實驗報告的填寫能體現學生的現狀和教師的教學效果。教師應該要求學生認真填寫實驗報告,要求學生對實驗進行總結性的分析和討論,并且得出結論,找出誤差,分析產生誤差的原因,并且提出自己的修改意見、提出對教學過程的意見及要求。 教師在批改實驗報告過程中,應該以高度的責任感認真批改,引導學生提高分析問題和解決問題的能力,認真解答學生提出的每一個問題,引導學生用科學的方法去思維。最后,在實驗報告的評語里,應該充分表揚填寫認真和分析正確的學生,更應該批評那些馬馬虎虎、敷衍了事的學生,使學生能夠樹立一個良好的學習態度。因此,正確的填寫實驗報告不僅有利于學生掌握理論知識、運用理論知識,而且對于教師和學生思想交流、溝通教與學、提高教學質量也有著重要作用。
總之,化學實驗在化學教學中有著重要的作用,上好化學實驗課是開發學生的智力,提高學生動手能力的重要途徑。上好化學實驗課,能夠更好地激發學生的學習興趣,形成良好的學習氛圍,調動學生學習的積極性和主動性,是學生形成創新思維的條件。所以,要想成為一名合格的化學教師,上好化學實驗課程也是非常重要的。