高中化學實驗探究性教學策略淺議

任彩飛

(山西省運城市芮城中學 044600)

扎實推進高中化學實驗探究性教學，需要教師轉變思維觀念，理解教學本質，為學生創造利于“學”的環境.實驗探究體現了實事求是、科學求真的精神，也促進了學習方式的多樣化.筆者將以創設問題的方式作為實驗探究的開端，引導學生通過實驗親身求證書本結論，以加強學生對知識的掌握能力.

一、創設問題情境是開展實驗探究的前提

傳統課堂上推行的“填鴨式”教學不容許學生對書本知識持懷疑態度，默不作聲的聽講也能夠獲得高分.但是，不懷疑不能見真理，這對高中化學的學習同樣適用.要引起學生對實驗探究的興趣，就應當想方設法創設各類問題情境.為了在實驗探究時遷移學生知識，所設計的問題應當環環相扣，由淺入深，讓學生在享受成功的喜悅中去探索、驗證問題.

在生活中，諸多的自然現象都蘊含著豐富的化學知識，只要細心觀察，也能引起學生的探究興趣.例如，生大蒜之所以能殺菌，在于其含有硫化二丙烯、二硫化三丙烯；不能食用蒸鍋水，則是因為高溫環境會使水中的硝酸鹽分解為亞硝酸鹽，可引起血紅蛋白變性，并具有致癌風險；若魚肉沾上破裂的魚膽汁，則會影響食欲.而將純堿模在膽汁上，則能夠消除苦味.這主要是因為膽汁酸同純堿發生化學反應，直接生成可溶于水的膽汁酸鈉.筆者也曾將充滿水垢的水壺帶入教室，并讓學生談談去垢方式.大家一致認同，并無合適的辦法消除水垢.接著，筆者在水壺內倒入稀鹽酸，并督促學生注意觀察.在溶解水垢后，向學生提出了幾個問題：水垢的形成原因，水垢溶解的化學過程，水垢的成分，溶解時產生的氣體是什么.為了深刻認知生活中的化學現象，學生興趣盎然，希望一探究竟.

在實驗課上，教師也可適時提出問題，激發學生探求欲.比如，在講解“鹽類水解”相關知識時，筆者要求：現有滴管、試管、CH3COONa、Na2CO3、CH3COOH、石蕊試液，試對醋酸進行酸性驗證，并對碳酸、鹽酸、醋酸的酸性強度進行比較.大多數學生都能夠解決驗證問題，但無法想出合適方案判斷酸性強度.而在筆者提示當CH3COONa與石蕊試液相溶后會變藍后，學生似乎尋找到了路徑，都躍躍欲試.

二、鼓勵學生利用實驗探究問題

實驗是集觀察、探索、驗證于一體的綜合性科學活動，最終目的是對假設進行求證.首先，觀察.通過觀察，能夠直觀了解化學反應現象.但是，有的實驗流程比較多，學生根本無法區分需重點記錄的現象.此時，教師要不時的加以引導，告知該現象與問題有關聯.其次，探索，即在改變實驗步驟、溫度、催化劑之后，對結果加以記錄、觀察的過程.通過探索，可能獲得新結論.第三，驗證.即提出某項假設，讓學生求證.

因為高中學生接觸實驗時間少，大多數時間都是啃書本.所以，在實驗時難免手忙腳亂，極易引起安全事故.比如，未按順序加熱試管、組裝儀器，在分液時，未能正確的倒出上下層液體，直接加熱燒杯，在加熱裝有液體的試管時管口指向同學.可見，教師應當做好督促工作，在實驗前認真講解注意點，確保實驗探究安全、成功的結束.此外，也要充分挖掘有限的實驗時間，提高實驗探究的效率.教師可提前設置問題，并讓學生預習書本，了解實驗步驟、注意點.在進入實驗時后，立即組織實驗.

三、善于總結反思，創新評價模式，提高實驗探究成效

在組織學生完成了實驗探求的學習任務之后，還需做好總結，鞏固成果.一般情況下，教師要首先對班級實驗的總體情況作出表態，說明問題，從理論高度升華知識，做到條理化、系統化.之后，也要預留一部分時間讓學生互相討論，分享經驗，取長補短.當然，師生間也可以就具體的實驗過程展開討論，并不一定要固守于化學知識.此外，總結交流也可以增強學生的獲得感，為他們提供展示自我、表達意見的平臺，并實現自我升華.在評價的標準上，不能只關注分數，還要對實驗操作能力、結果進行分析，提高評價質量.如果完全視分數論，則會打擊成績差的學生，并形成妄自菲薄的意識.多元化的評價模式可緩解學生壓力，為其個性發展創造空間，并起到引導價值觀走向的作用.

四、實施實驗探究教學的基本條件

要發揮實驗探究在素質教育中的積極作用，應當營造民主、活躍的課堂氛圍，讓學生在輕松愉快的課堂上自主探究.試想，如果教師總板著臉，必然會壓抑學生的創造性，始終帶來忌憚的心理.當然，這也要求教師更新思維，擺脫灌輸知識的想法，尊重學生主體地位.比如，巧妙提問、合理引導、收集信息、善于總結.對于學校而言，則要提供實驗探究必需的硬件，如儀器設備、化學物質、圖書資料.如果缺乏了物質環境，實驗探究也會停留于“紙上談兵”，讓所有的問題又回到了理論性的研究上.總之，實驗探究教學應當為學生服務，無論是課堂氣氛，還是教師思維、實驗硬件、評價標準，都要從為學生負責的立場出發加以設計，保證學生能夠在實驗中獲得新的知識，并得到思維能力、觀察能力的鍛煉.

作為自然科學，高中化學雖然都是知識定論，但要深刻理解知識點，則離不開實驗探究.對于缺乏開展實驗探究教學經驗的教師而言，應當多總結，多學習，結合班級實際制定出合理的教學策略，而不能因為實驗探究非常必要而盲目組織.