發展鄉村旅游業的幾點思考
——以陵川縣為例

□張梅葉

（陵川縣農業委員會 山西 晉城 048300）

2006年以來，陵川縣把鄉村旅游業作為全縣5大特色產業之一，開始發展鄉村旅游，將生態觀光旅游業和特色農業發展、新農村建設、城鎮化建設、三產服務業發展緊密結合，精心打造生態休閑游、自駕探險游、鄉村民俗游、古建文化游等旅游精品線路，形成了“旅游+”的綜合發展模式，經濟效益和社會效益充分彰顯。

1 陵川鄉村旅游業的發展優勢

1.1 自然資源優勢

陵川縣位于山西省東南端，為山西省東南之門戶。太行山由東北向西南蜿蜒起伏，最高海拔1 791.9 m，最低628 m，素有“太行屋脊”之稱。全縣森林覆蓋率達到54.16%，居山西省第二位。境內自然風光秀美，氣候冬暖夏涼，有云山幻影王莽嶺、圍棋源地棋子山、百里云霞紅葉區、茫茫林海第一山、馬圪當大峽谷、佛子山大峽谷，還有創造人間奇跡、名震華夏的錫崖溝“掛壁公路”等，被譽為“中國優秀旅游目的地”“中國優秀旅游名縣”“中國文化旅游強縣”“中國縣域旅游品牌百強縣”。

1.2 文化資源優勢

陵川縣屬太行山革命老區，歷史悠久，文化積淀厚重。古域為堯、舜部落，舊石器時代的“塔水河文化”是陵川文明之先河，是世界圍棋起源地。境內現存有金元古建筑1 300余處，其中國家級重點文物保護單位16處，省級重點文物保護單位9處，被譽為我國“中國金元時期古建藝術博物館”。縣內民風淳樸，頗有先秦古風，不僅有“二鬼摔跤”和“十不閣”等多項非物質文化遺產，還有存數不多的讀字發聲的六聲體系[1]，日常說話“入”聲和“出”聲頻繁出現在老百姓口中，是研究中國古代文化發音不可多得的資源。

1.3 政策優勢

近年來，陵川縣委、縣政府緊緊圍繞“全景陵川、全域旅游”發展目標，著力打造“中原地區最具影響的生態休閑旅游健康度假中心”，把鄉村旅游業作為現代農業發展的主導產業全力推進，先后編制出臺了《陵川縣發展現代農業促進農民增收的實施意見》《陵川縣“一村一品、一縣一業”旅游農家樂接待發展規劃》《陵川縣休閑觀光采摘園發展規劃》等一系列文件，實施了美麗鄉村建設、農村清潔工程、廁所革命等工程項目，對農家接待經營戶開展為期2 a的旅游學習培訓，形成了支持和促進休閑農業與鄉村旅游發展的政策體系。

1.4 產業優勢

陵川地處丘陵區，晝夜溫差大，區域小氣候明顯，主要特色農產品有陵之喜有機小米、旱地蔬菜、太行黑山羊、食用菌、糖心蘋果、道地中藥材等，這些產品的主要銷售方向是中原地區。圍繞旅游發展，建成了錫崖溝百草園、營盤花果園、黃圍干果園、石佛溝觀光農業園等多處休閑觀光園區，大約有133.33 hm2。“農家樂”經營戶達到了500戶，接待床位13 000余支，就餐人數20 000位。

2 陵川鄉村旅游業的發展成就及存在問題

2.1 加強領導，科學規劃，奠定休閑農業發展基礎

立足該縣農業生產特點和自然生態環境等基礎條件，縣委、縣政府將休閑農業發展與省旅游重點扶貧村和美麗宜居示范村建設相結合，與農業特色產業發展相結合，編制了《陵川縣發展現代農業 促進農民增收的實施意見》《陵川縣“一村一品、一縣一業”旅游農家樂接待發展規劃》《陵川縣休閑觀光采摘園發展規劃》等意見和規劃，并針對規劃實施了產業項目，形成了支持和促進休閑農業與鄉村旅游發展的政策體系。

2.2 產業帶動，培育基地，延伸休閑農業發展鏈條

圍繞王莽嶺、錫崖溝、鳳凰歡樂谷、黃圍山等主要旅游景區，縣委、縣政府將休閑農業和鄉村旅游有機地融為一體，進行培育和發展。成功申報了2個全國農業旅游示范點，2個山西省最美旅游村，3個省級美麗宜居示范村。

2.3 強化管理，規范服務，提升休閑農業發展水平

為加強休閑農業發展，縣委、縣政府成立了縣農村產權交易管理服務中心，鼓勵農民通過土地流轉參與休閑農業與鄉村旅游開發。同時拿出專項資金組織開展無公害農產品和有機食品認證，進一步提升了農產品的質量和效益。還定期舉辦鄉村旅游專題培訓，不斷提高鄉村旅游經營和服務水平。

2.4 文化搭臺，旅游唱戲，全面開展旅游宣傳促銷工作

按照“政府主導、企業參與、整體宣傳”原則，以文化營銷、節日宣傳、網絡營銷等多種方式，舉辦“大美古陵、小康陵川”攝影展、太行連翹節、上云臺端午文化節、錫崖溝掛壁公路房車穿越活動、康養文化節暨陵川縣鄉村旅游攝影大賽、金秋紅葉節等活動，進一步提升縣域旅游品牌的知名度和影響力。

同時，也存在很多問題，如鄉村旅游側重于開發餐飲，對地域特色、民俗風情、人文內涵等要素挖掘不夠，經營項目類同，產品單一，特色不夠明顯，個性不夠突出，無法滿足游客的多樣化需求。一些鄉村旅游經營者缺少專業知識，經營管理經驗不足，生態保護、市場營銷、產品包裝等意識淡薄，加上服務人員大多文化素質不高，缺乏基本技能，導致服務檔次不高，整體水平偏低。

3 鄉村旅游業發展的幾點思考

3.1 確定目標和路徑

依托王莽嶺、棋子山公園等國家級景區，借助發展全域旅游的良好機遇和鄉村振興的東風，把鄉村旅游業擺進全域旅游中，以“一村一個小目標、一村一個明顯特色”作為發展鄉村旅游的目標和路徑。以康養為主線，以農業、林業、文化、民宿等產業為亮點，設計自己的IP，打造形象，推出衍生品，激發農村發展的內生動力。

3.2 抓好清潔衛生

以清潔家園、清潔水源、清潔田園為著力點，以最美農民、最美庭院為切入點，整治環境衛生，打造閃光點。治理鄉村水井、排水溝、下水道、河道，清理水面漂浮垃圾，處理廁所、畜禽場（圈、欄）污水排放。清收和處理各種農業生產廢棄物，控制農藥、化肥使用過量，大力推廣農業清潔生產實用技術，防治農業污染，帶動群眾建設美麗新農村。

3.3 用互聯網思維謀劃鄉村旅游

陵川的林地、中藥材、小雜糧等都是發展鄉村旅游業的產業基礎，打造農產品品牌。例如陵川有機小米、“陵五味”中藥材、太行蜂蜜等優勢產品，開發方便的、藥食同源的功能性食品。挖掘文化底蘊，講好淵源故事，做好形象宣傳，按照消費者需求，提供訂制化的土特產和特色紀念品，打造具有當地特色的、好看、好吃、好玩、好游、好購、好品質的特色產品。同時，做好農林文旅康產業融合，實現延長產業鏈，追求高附加值的目標。

3.4 創新理念，精心策劃文化活動

現代鄉村旅游業是需要創新創意的產業，要突破傳統農業的范疇，通過“無中生有、借題發揮、小題大做”等方式，打造故事誕生、心靈安放、特色創意、文化傳承等方式。如連翹花節，不僅可以通過《連翹花》歌唱比賽、品連翹茶等活動，還可以通過生態解說、農事體驗、民俗表演、創意教育等多種盈利模式，提高游客的互動參與性，讓游客從美麗風光、舒適民宿、健康餐飲、多樣體驗等方面獲得與眾不同的幸福感。

3.5 打造溫馨特色民宿

習近平總書記指出“綠水青山就是金山銀山”，所以應堅持自然生態和人文生態優先，倡導綠色發展，避免“舊村改造”變成“破壞性建設”，注重保護原有的傳統古村落和古建筑等有形財富和其他人文資產。同時，將現代元素融入傳統村落，如在特色民居里增加造型別致的洗手間和沐浴室等衛生設施，增設網線、有線電視、K歌等娛樂設備，開發民俗村鎮、鄉村莊園、文創農園，讓旅游者體驗農事快樂和鄉村安寧淳樸之態。