基于魚刺圖法的健身房質量分析
——以菲樂健身房為例

(蘭州財經大學　甘肅　蘭州　730020)

隨著鍛煉人群數量逐步增加，健身房行業也得到了快速發展，但是由于各個方面還不完善，所以與健身房有關的各種問題也隨之而來，以菲樂健身房為例：首先員工服務態度不好，許多突發事件找不到人解決；其次發生過因器械質量問題的傷人事件。因此研究健身房服務質量，對于指導健身房質量的完善有重要意義。基于此，本研究用魚刺圖法對城市廣場的菲樂健身房(文章創新點)質量進行檢測與評價，并根據其現狀提出相應的建議。

一、魚刺圖分析法

魚刺圖又稱因果分析圖或特性要素圖，魚刺圖分析法是一種重要的事故分析方法。應用此法分析事故，可使復雜的事故原因變得系統化、條理化，為提出預防對策提供合理的依據[1-2]。

二、基于魚刺圖法的質量分析

(一)服務系統

健身房屬于服務業，健身房的員工服務主要包括服務管理系統、人員配置兩個方面的內容。合理的服務不僅有利于提高健身房的質量，而且對其發展也至關重要[3-4]。本文將對兩個方面的因素進行具體分析，提出合理建議，并繪制服務魚刺圖。

第一，服務管理系統。首先，經過對其會員進行調查訪問發現，會員在辦卡之后經常會遇到服務問題。其次，開設健身課程方面，課程開設比較合理，但配套服務不完善。最后，在開門時間上菲樂健身房是上午10點開門晚上九點結束，這樣使得一些上班族無法在下班后得到足夠的鍛煉。

第二，人員配備方面：首先，菲樂健身房沒有配備健身器械的咨詢臺和相關的咨詢服務人員，導致會員無法在不會使用器械的情況下得到相關人員的專業指導；最后，教練人數缺乏。菲樂健身房的管理人員兼教練和咨詢人員，這會造成教練專業素質不高，并且管理不到位的問題。

(二)健身房設計

健身房設計的首要問題是健身房的組成部分，對于大部分健身房來說一般分為：接待區、休息區、訓練區、更衣區、辦公區。但是菲樂健身房的內部空間設計就差強人意。下面對其進行詳細介紹并繪制服務魚刺圖。

第一，訓練區，首先器械質量問題，菲樂健身房發生過因器械故障而傷人的事件。其次，器材的衛生問題，因為器械使用頻率過高，導致其在沒被及時消毒和清洗的情況下被繼續使用，給會員身體健康造成危害[7]。最后，器械的完善程度，菲樂健身房現有基礎健身器材主要有:動感單車、跑步機、杠鈴啞鈴、劃船機，其他輔助型器械數量較少。第二，更衣區，由于健身房占地面積的原因，更衣區的空間更是狹小，在人流高峰期更是人擠人情況時常發生，里面的更衣柜有時會不夠用，衣柜的排放更是雜亂無章，每次都要花費時間去找對應的柜號，而且里面的氣味很重。

三、改進策略

(一)服務系統的改進策略

第一，要做好服務工作。在課程安排方面，要注重會員的需求，在征求會員意見之后再做相應的課程安排，使課程更加合理。營業時間也要根據會員的具體情況而定，通過調查發現：健身參與者選擇在18:30-22:00居多，所以可以根據會員的要求而做相應的調整。第二，在人員配備方面，健身房需要招納更多相關人才，在收集相關資料結合菲樂健的具體情況人員配置安排如下[5]：總經理一人，副總經理一人，經理助理一至兩人，各功能區和部門主管各一人，教練根據健身房的情況保證充足人員，咨詢人員三至四名，清潔人員四名。

(二)健身房設計問題的改進策略

第一，訓練區，首先，要保證器械的安全性。其次是器械種類的完善程度，訪談發現：除了菲樂健身房的已有器材外，會員們覺得還需要綜合訓練機，因此健身房可以根據會員對器械的需求情況適當安排器材的種類和數量。最后要嚴格按照國家要求對器械進行按時按點消毒，保證器械的干凈衛生[6-7]。第二，更衣區，首先，空間狹小，但是可以佩帶掛衣鉤，衣架，鞋架等可以有效的解決空間狹小的問題。其次，建議衣柜按序號排放，這樣可以減少找衣柜的時間。最后要時刻保持更衣室的空氣質量和清潔衛生。

四、結論

影響健身房質量的因素有很多方面，通過不斷地發現問題并加以改正才能盡快達到國家標準。本文將影響因素分為服務系統、健身房設計兩個方面建立魚刺圖基礎模型，將魚刺圖模型落實于各個環節，簡單實用、直觀易懂。但本文有些內容仍有待進一步深入研究與完善。如由于時間關系并沒有把上述所說措施付諸實踐，沒有得到措施結果。

【參考文獻】

[1]王嘉蘭.“魚刺圖”改進的探討[J].標準科學，2010(2):25-27.

[2]李雪松.魚刺圖戰略分解法在績效管理方案設計中的應用[J].時代經貿，2007(3):64-68.

[3]肖林鵬，等.公共體育服務概念及其理淪分析[J].天津體育學院學報，2007(2):97-101.

[4]王伯超.構建我國體育公共服務體系的理淪思考[J].廣州體育學院學報，2009(1):1-4

[5]鄭家酮等.上海市體育公共服務現狀調查與分析[[J].體育學刊2009,16(8).

[6]鐘天朗.上海社區體育健身設施的建設與發展規劃研究[J].體育科研，2006.27(2)

[7]王生軍.鄭州市社區健身場所公共衛生狀況的調查與對策[J].北京體育大學學報，2006,29(2):166一167.