高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究與實(shí)踐

◎周奎 何龍飛

高中化學(xué)作為高中階段的重點(diǎn)課程之一，一直一來(lái)都備受關(guān)注，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)的基本形式之一，也一直被當(dāng)做重點(diǎn)來(lái)研究。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)核心素養(yǎng)具有巨大幫助，考慮到實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)化學(xué)的諸多有利因素，可以得出結(jié)論：在整個(gè)中學(xué)時(shí)段實(shí)驗(yàn)教學(xué)將滲透到每節(jié)課中都不為過(guò)。因此為實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)建舞臺(tái)，展示能力成為了化學(xué)教師的優(yōu)先任務(wù)，而以下則是對(duì)此的一些研究與實(shí)踐。

一、重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的小實(shí)驗(yàn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以最大限度的激發(fā)出學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，而這主要源于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生動(dòng)性和可操作性。同時(shí)，在化學(xué)中還存在著許多的小實(shí)驗(yàn)，但如今大多數(shù)化學(xué)教學(xué)都會(huì)過(guò)多的強(qiáng)調(diào)化學(xué)教材中的記憶與規(guī)律，忽視小實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)教學(xué)所產(chǎn)生的巨大作用，造成學(xué)生對(duì)化學(xué)課堂的枯燥性感知，極大的影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低了教學(xué)質(zhì)量。所以，在高中化學(xué)中，教師絕不能忽視小實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的吸引力以及對(duì)教學(xué)的幫助，而是應(yīng)該積極尋找可利用的一切教學(xué)資源，促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展和學(xué)生化學(xué)知識(shí)的進(jìn)步。

例如：在講解“化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)”時(shí)，盡管熱效應(yīng)可以通過(guò)教材或多媒體進(jìn)行展示，但若想讓學(xué)生真實(shí)的感受到化學(xué)反應(yīng)、熱效應(yīng)與反應(yīng)的焓變之間的關(guān)系，我仍舊在課前簡(jiǎn)單準(zhǔn)備了活潑金屬鋁、鈉，硫酸、堿等物品，上課后我先通過(guò)單純的燃燒反應(yīng)向大家介紹了熱效應(yīng)，接著通過(guò)活潑金屬與水及酸的反應(yīng)讓學(xué)生感受到了化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)，最后還向大家展示了酸堿結(jié)合的化學(xué)反應(yīng)。通過(guò)這些小實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)的輔助作用，不僅集中了學(xué)生的注意力，更有利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，進(jìn)而提高學(xué)生對(duì)化學(xué)這一科目的興趣。

二、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，一些較為繁復(fù)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)帶有一定的危險(xiǎn)性，這就需要教師加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，避免這種情況的發(fā)生，為化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，最大化的發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，我們必須明確，教師既是實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)者，也是實(shí)驗(yàn)的參與者，因此教師在實(shí)驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，都必須以身作則，規(guī)范實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而影響學(xué)生自主的對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行規(guī)范，形成良好的實(shí)驗(yàn)認(rèn)知和實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

例如：在講解“電解質(zhì)”時(shí)，為了使學(xué)生能從電解質(zhì)溶液或熔融物導(dǎo)電的本質(zhì)原因分析理解電離的概念，上課后我按照學(xué)生的具體情況將學(xué)生進(jìn)行了分組，之后告訴大家：“同學(xué)們記好自己的分組，想一下進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室需要注意什么？稍后我們?nèi)プ鰧?shí)驗(yàn)。”等大家準(zhǔn)備好之后，我?guī)ьI(lǐng)大家進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，先讓學(xué)生了解了導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)儀器，之后帶大家檢查了鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液、乙醇溶液和氯化鈉固體是否足夠，最后介紹了實(shí)驗(yàn)流程以及要求大家互相監(jiān)督規(guī)范，最后通過(guò)示范跟大家一起親手進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。而經(jīng)過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范和實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的有意識(shí)的關(guān)注，實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果都很可觀。

三、深化實(shí)驗(yàn)結(jié)果的多元評(píng)價(jià)

多元化評(píng)價(jià)指的是根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行多方位評(píng)價(jià)，如實(shí)驗(yàn)者的自評(píng)、組內(nèi)互評(píng)、師評(píng)等。顯然多元評(píng)價(jià)將會(huì)全方位的對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行評(píng)析，可以使學(xué)生更大范圍的了解到自己在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所顯示出的優(yōu)劣，進(jìn)而進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)，促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)步。因此，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師要時(shí)刻注意到各個(gè)學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的做法，從實(shí)驗(yàn)操作順序、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果等多方面了解學(xué)生，進(jìn)而深化對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的評(píng)價(jià)，并通過(guò)多元評(píng)價(jià)使學(xué)生完成自省以及在評(píng)價(jià)他人的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)自己的不足，以此促進(jìn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)步，進(jìn)而推動(dòng)化學(xué)教育質(zhì)量的提高和學(xué)生的發(fā)展。

例如：在講解“沉淀溶解平衡”時(shí)，我?guī)Т蠹疫M(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，讓大家親自感受了氯化銀的溶解過(guò)程，一方面：少量的Ag+和Cl-脫離AgCl表面進(jìn)入水中，即沉淀溶解；另一方面：溶液中的Ag+和Cl-受AgCl表面的陰、陽(yáng)離子的吸引回到AgCl的表面析出，即沉淀生成。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我先讓大家對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，之后通過(guò)小組評(píng)價(jià)，使他們了解到了自己在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中更應(yīng)注意的細(xì)節(jié)，最后我要求大家每人寫(xiě)一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告，通過(guò)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，我為大家作了最后的總結(jié)評(píng)價(jià)，使學(xué)生通過(guò)這節(jié)實(shí)驗(yàn)切實(shí)的掌握到了知識(shí)，可見(jiàn)多元化評(píng)價(jià)的重要作用。

總之，教師要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的重要性，充分發(fā)揮出它特有的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師要做好課前準(zhǔn)備，考慮好化學(xué)實(shí)驗(yàn)的各個(gè)方面，以此切實(shí)的提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，為更好的學(xué)習(xí)化學(xué)奠定基礎(chǔ)。

［1］易學(xué)勤.淺析高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀及改進(jìn)對(duì)策［J］.學(xué)周刊，2016（35）.

［2］王和.基于發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐與思考［J］.西部素質(zhì)教育，2016，2（20）.