客家文化導向下的高職藝術設計人才培養模式改革與實踐
——以河源客家文化傳承為例

趙永軍，王沙莉，陳文武，張景，尹楊平

（廣東文藝職業學院，廣州 511400）

廣東省有著豐富的傳統文化，目前各級高校都積極參與到優秀傳統文化的傳承之中，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》，教育部、文化部、國家民委《關于推進職業院校民族文化傳承與創新工作的意見》等文件為高職藝術設計教育提出的新要求和帶來的新機遇，作為嶺南傳統文化的總要組成部分，客家文化具有鮮明的特色，其傳承與發展同樣需要高校的共同參與。

一、高職藝術設計教育參與文化傳承的瓶頸問題分析

高職藝術設計教育在優秀傳統文化傳承中真正發揮作用，需解決職業教育規律、文化傳承規律與商業規律的兼容問題，尋找不同規律的共同點是高校參與文化傳承的先決條件。文化傳承中，政府扮演重要的角色，其需要整合多方資源完成文化傳承工作；高校的智力資源是政府資源整合的重要組成部分，依托政府文化建設項目可深度參與到文化傳承工作中來；企業擁有雄厚的技術資源，企業的參與不僅可以解決項目中的技術問題，同時可以使優秀傳統文化符合商業規律，使其自我成長。2009年開始，我們與客家地區的河源市政府部門及相關企業合作，以政府文化傳承建設項目為依托，探索政、校、企三方協同人才培養模式，結合藝術設計類專業人才培養目標，將客家傳統文化資源轉化為高職藝術設計教育類課程資源，將客家傳統文化傳承創新以項目導入的方式有步驟的融入到高職藝術設計教育課程體系中，從基礎平臺課程到基本技能課程、再到創意能力課程、最后到綜合能力課程，由淺入深的融入客家傳統文化，構建了較成熟的客家文化導向下，三方協同的藝術設計人才培養模式，不僅完成了政府文化傳承項目工作，也培養了一批批具有文化傳承意識的學生。

二、客家文化導向下的藝術設計人才培養模式構建

（一）創建 “一主線貫穿、二路徑并行、三主體協同、四要素聯動”的藝術設計人才培養模式

貫穿客家文化傳承與創新一條主線，探索文化資源到課程資源、文化元素到設計產品的兩條轉換路徑，協同校、政、企三主體，促進以“客家文化為內涵、文化傳承項目為驅動、現代設計方法為手段、課程體系為載體”的四要素聯動，形成了規范、系統的客家文化導向下的藝術設計人才培養模式。（圖1）

（二）解決文化傳承中文化傳承規律，教育規律，商業運行規律的兼容問題

> 圖1 “一主線貫穿、二路徑并行、三主體協同、四要素聯動”的藝術設計人才培養模式

> 圖2 融入客家文化的分階段遞進式的特色課程體系

> 圖3 客家文化項目教學

“三主體協同”的模式運行中，政府提供項目需求，學校師生通過實施項目教學進行設計開發，企業提供技術服務及成果轉化，通過“三主體協同”將文化傳承與人才培養深度融合，并形成持續合作、成果共享的機制，實現了文化傳承與學校教學無縫銜接。該培養模式較好地做到了文化傳承中文化傳承規律，教育規律，商業運行規律的兼容，實現了三方協同，互助共贏的良性循環，解決了文化傳承與學校教學的銜接問題。

“一主線貫穿、二路徑并行、三主體協同、四要素聯動”的人才培養模式改革，把客家文化元素列入人才培養目標，將客家文化元素導入教學，實現特色化人才培養；同時，通過三方協同，將政府實際項目作為載體導入教學，為客家地區的文化傳承與創新提供人才支撐和智力支持，從而促進了“傳承深化教學，教學促進傳承”的良性互動，開創了客家文化傳承人才培養的新模式。

我們在與河源地方政府合作的多個項目實踐中印證了該做法的有效性。

三、構建融入客家文化的分階段遞進式特色課程體系

（一）課程體系建設

人才培養模式的核心內容是課程體系的構建，課程體系是實現人才培養模式的主要載體，將客家文化元素進行系統梳理分類，由簡到繁融入到課程體系的不同階段，滲透到人才培養全過程，構建了“融入客家文化素質的基礎平臺課程——客家文化元素轉換設計的基本技能課程——客家文化內涵的創意能力課程——客家文化項目驅動的綜合能力課程”的遞進式特色課程體系，使學生能夠深入的理解并運用客家傳統文化元素進行設計。（圖2）

在基礎平臺課程中，引入客家傳統文化導論，例如《文化傳承與創新》課程專門介紹了客家文化的基本概要和精神內涵，引導學生通過文獻查閱等方式追溯文化發展的歷史。

在基本技能課程中，引入客家文化視覺要素，例如《構成》課程在傳統圖案章節中以客家傳統圖案作為課程內容，引導學生在認識和了解傳統圖形的基礎上，學會逐步挖掘、變化和再設計傳統圖形。

在創意能力課程中，引入客家傳統文化資源開發的項目，例如，視覺傳播與設計制作專業中的《包裝設計》課程可以結合當地飲食文化，將當地特產食品包裝作為項目內容引入課程教學；環境藝術設計專業中《展示空間設計》課程可以將當地各類型陳列館、博物館展示設計作為項目驅動教學。

在綜合能力課程中，開展跨專業合作、校政合作、校企合作的綜合項目，比如古村落、古街道的景區規劃、視覺導向系統，旅游紀念品開發裝與推廣等，學生通過實地考察，在習俗、生活中解讀它們的具體文化背景，梳理它們的文化源流，認識和掌握傳統文化的視覺藝術語言，學習傳統工藝的制作流程、工藝及材料等，再結合動手操作，實現鄉土與時尚、傳統與現代、適用與審美的結合，進一步加深對客家傳統文化資源的認知、利用，從而實現客家傳統文化資源在現代設計中的創新。

（二）解決了客家文化傳承的教學系統化問題

以往傳統文化傳承內容往往導入到獨立的課程或系列課程，培養的只是與能力是相對獨立的，缺少由淺入深的體系化培養，將客家文化分階段遞進式融入課程體系，采取融會貫通的方法，穿于課程體系中基礎平臺課程、基本技能課程、創意能力課程、綜合能力課程的整個階段，為培養學生客家文化創新能力提供了教學載體，解決了客家文化傳承的教學系統化問題。

在課程內容對接職業標準的基礎上，將地域性極強的嶺南三大文化（廣府文化、客家文化、潮汕文化）之一的客家文化融入課程體系，實現了藝術設計專業課程體系教學內容的新突破。在教學的實施過程中，聘請龍川黎咀木偶戲、紫金花朝戲、連平忠信花燈等客家傳統文化非遺傳承人與師生共同完成非遺項目的推廣，豐富和深化了藝術設計類專業教學內容和文化內涵，也使學生更深入的了解傳統文化的精神。

> 圖4 文化資源到課程資源的教學路徑

> 圖5 文化元素到設計應用的教學路徑

四、客家文化資源開發利用的教學路徑

客家文化在課程教學中采用怎樣的教學方法與手段是需要深入研究的問題；將客家文化資源提煉、遷移為課程資源，整合并融入課程體系；再以項目導入形式實施教學，按照真實設計類項目“實地考察－總體規劃－分項設計－整合實施－考核評價”的過程進行教學，實現客家文化元素轉化為實際應用的突破，提高學生的創新精神和綜合設計能力。（圖3）

（一）文化資源到課程資源的教學路徑

文化作為資源本身是相對獨立的現象，只有當其經過開發、轉化和利用才能進入產業鏈，產生經濟效益。同樣，要把文化資源帶入課程教學，也需要經過進行再設計。在這個過程中，我們立足河源客家，結合高職藝術設計專業人才培養的要求和特點，分類整理物態文化資源和非物態文化資源，將客家物態文化資源（如圍龍屋、客家涼帽等）和非物態文化資源（如崇文重教、耕讀傳家等）提煉、遷移為課程資源，整合并融入課程體系。（圖4）

（二）文化元素到設計應用的教學路徑

將客家文化傳承與創新的項目導入教學，按照“文化資源－文化載體+文化元素－設計應用”的傳統文化元素轉化設計路徑和真實設計類項目“實地考察—總體規劃—分項設計—整合實施—考核評價”的過程進行教學，實現客家文化元素轉化為實際應用的突破。（圖5）

（三）解決了客家文化元素開發設計的方法問題

我們在教學實施中系統地梳理了河源客家文化資源，采取田野調查的方法，提煉文化元素，再通過“文化資源轉換為課程資源”“文化元素轉換為設計產品”的雙路徑；同時，提出了客家物態文化和非物態文化元素設計轉換路徑；開發了客家文化資源按物態與非物態文化元素分類整理方法及轉化設計程序，為傳統文化的傳承與創新提供了一套完整的教學流程和設計程序。

結束語

傳統文化的傳承與創新需要將其與現代教育體系融合，從根本上解決傳統文化創新人才的培養，同時發揮高校文化創新的智力資源。采取“授業”與“育人”相結合的方法，把客家優秀文化的傳播與發展作為教育教學的重要任務，在項目實踐過程中，不僅培養學生的專業技能，更培養文化自信心和文化自覺力。■

廣東文藝職業學院院級重點課題：課題編號：2014【GY-001】

參考文獻：

[1]趙永軍，王沙莉，陳文武，張景，鄭衍華.精神之物化：河源客家傳統文化與高職藝術設計教育[M].廣州：華南理工大學出版社，2015.7.

[2]胡希張，莫盼，董勵，張維耿.客家風華[M].廣州：廣東人民出版社，1997.4.

[3]吳衛光．圍龍屋建筑形態的圖像學研究［M］.北京：中國建筑工業出版社，2010.