山東馥園茶業：以科技創新帶動茶產業健康發展

程東建

現在人們的生活水平在普遍地提高，而且都在追求更高的生活品質。就生活中的“茶”來說，隨著科技的發展與進步，已由傳統型逐步轉向為深加工，進而再向更高領域突破，因而市場上就出現了許多包裝新穎的各類保健茶，即喝茶保健養生又品味茶文化。據記者了解，山東馥園茶業有限公司生產的“百笑康青錢柳降糖茶”很受廣大消費者青睞，尤其是對于“三高”人群的血糖、血脂、血壓起到很好的調節作用。但“百笑康”這個品牌同是“茶”，卻是該公司總經理倪云峰的科技創新、動能轉換新理念的成果。

據了解，該公司研制生產的“百笑康青錢柳降糖茶”，其“茶”的原料不是傳統的茶葉成分了，是“青錢柳葉”。青錢柳，屬喬木，高達10-30米，樹皮灰色，枝條黑褐色，具灰黃色皮孔。別名：搖錢樹、麻柳，青錢李、山麻柳、山化樹。胡桃科。我國南方多省均有發現，多以零星分布。青錢柳被譽為植物界的大熊貓，醫學界的第三棵樹。人們知道，醫學界的第一棵樹——柳樹，產生了阿司匹林，消炎殺菌、抗血栓，揭開了人類健康史的第一次變革。繼心腦血管、癌癥、腫瘤之后，高血糖現已成為人類的第二大殺手，這時人們發現了青錢柳，并將其芽葉炮制成青錢柳茶。

據醫學史料記載，青錢柳葉具清熱消渴解毒之效。現代科學實驗發現青錢柳葉含多糖，三萜，皂苷，黃酮等多種重要藥效成分，同時還檢出氨基酸，維生素，鍺，硒，鉻，釩，鋅，鐵，鈣等多種珍貴的微量元素。能增強人體免疫力，抗氧化，抗衰老，適宜現代三高類慢性疾病人群飲用。有效降低甘油三脂和膽固醇，具有神奇的天然降血壓、降血糖、降血脂的功能，同時對增強人體免疫力、抗氧化、抗衰老，保肝具有獨特作用尤其對糖尿病人群，有顯著降血糖的功效。

日前，記者就此采訪了倪云峰總經理，了解他在山東省濟寧市種植研發 “青錢柳降糖茶”是如何取得成功的。倪云峰說：“濟寧自主品牌的百笑康青錢柳降糖茶在歷屆政府的重視下，實現了從無到有、從小到大、從弱到強的歷史性轉變，逐步成為濟寧地區獨具特色的優勢產業。”

記者了解到，濟寧市委、市政府認真落實黨的“十九大”精神，把特色農業種植作為振興“三農”主導產業進行培育，擬把“青錢柳降糖茶”品牌作為重點打造。2014年，該市任城區農業局出臺產業發展規劃，目標到2020年全市青錢柳降糖茶發展到600畝，采摘面積200畝，茶葉產量90噸，產值保持全市第一。

倪云峰介紹，為強化青錢柳茶產業科技支撐、做大做強做精保健茶產業，山東馥園茶業有限公司對“百笑康青錢柳茶”種植研發基地進行改造，在該市濟魚路與機場路交匯處向東600米路北建設集科研、示范、培訓、科普、良種繁育五位于一體的現代青錢柳研發基地。積極實施創新驅動戰略，“突破園區、聚力招引”，同山東農科院、濟寧市農科院、山東中醫藥大學、山東農學會藥用植物專業委員會簽訂戰略合作協議，共建“研究中心”，將百笑康青錢柳茶種植研發基地打造成為“起點高、創新強、功能全、特色突出”的一流青錢柳茶科研機構，力爭推動該市茶產業轉型升級。

說理想，談的更多的是茶。從倪云峰青錢柳降糖茶到理想，一路走來，支撐企業不斷發展和壯大的另外一個重要因素便是中國茶情結——帶著中國茶走向世界，是植根于理想矢志不渝的信念。青錢柳降糖茶突破層層困難，“茶生活方式”帶動產業升級，無不是對中國茶情結那份獨特的情感使然。倪云峰曾說過“未來茶產業的競爭是科技的競爭”。山東馥園茶業有限公司在業內率先采用的物聯網技術更是將科技與產品生產緊密結合，不僅利于原料到產品整個生產環節的更好把控，同時更好的為消費者提供安心和高質量的產品，促進產業的進一步升級和發展。

新技術，以科技創新帶動產業突圍。全面打造“早上刷著茶、中午喝著茶、晚上睡著茶、臉上涂著茶、身上穿著茶、腳下泡著茶”的理想茶生活方式。將濟寧和中國的茶葉資源優勢轉化為經濟優勢，帶動茶產業的健康發展，做大做強理想品牌。”倪云峰說，其次是模式創新，十年來，山東馥園茶業有限公司在傳統的營銷里面，不斷地調試，調試過零售、代理，調試過多種營銷模式，后面選擇連鎖發展的模式，持續發展印證了這一模式的正確性。幾年來，依托濟寧市農業科學研究院、山東中醫藥大學山東農科院等權威的專家團隊，以及“獲得山東藥用植物專業委員會科技進步二等獎”等先進的產品研發技術，無一不是產品創新的結果。因為產品創新，即便在茶業市場不景氣的時候，依然能夠逆市上揚，取得業績的持續增長。

倡導保健茶是茶文化的一部分，倪云峰說，保健是人們不可或缺的一種養生法，但是長久以來，保健茶被忽略了，茶文化局限地被認同為傳統的茶文化。其實，保健茶也是茶文化重要的組成部分。保健茶文化要大力做宣傳做推廣！這一說法得到了業內人士的認可。

自2011年起，倪云峰長期致力于青錢柳茶之路的文化研究，在宣傳“萬里茶道”方面做出了卓越貢獻，被譽為“用腳步丈量萬里茶道的企業家”

在對青錢柳茶的研究過程當中，倪云峰也開始研究中國的茶和茶文化，熟稔中國各個產茶區的茶葉品種特色和茶道，因此，任山東省公共關系協會理事、濟寧市國際國內公共關系協會常務理事、山東藥用植物專業委員會委員。2016年被山東農學會山東省科協濟寧市農委評為先進個人。

倪云峰致力推行"茶生活方式"，集茶葉種植、生產、銷售、茶文化教育、推廣于一體。以強大的資源整合能力，超前的“產業鏈”戰略布局，走進大健康產業時代。不僅將茶與科技結合，同時以“茶生活方式”突圍保健茶領域，讓茶產業的發展找到了新的方向，讓濟寧青錢柳茶走出山東，面向全國。主抓科技創新，這一推動世界向前發展的元素同樣一直促進著中國保健茶產業的發展，而這一基因也深深的植根于倪云峰，成為推行“茶生活方式”的動力。從生產到產品本身，山東馥園茶業有限公司與科技領域保持著緊密的關系，圍繞“茶生活方式”這一健康概念所開發的保健茶為人們提供更全面的茶健康服務。

產品是行業發展和競爭的關鍵，也是一個企業搏擊市場的利器。山東馥園茶業有限公司總經理的“茶生活理念”及開發的系列茶產品為行業注入了全新的健康元素，以獨特的產品優勢、理論優勢、市場優勢在行業迅速發展壯大。同時物聯網項目的啟動和實施，更進一步提升了原材料基地管理及產品質量，為“茶生活理念”的健康和快樂帶來了更大的保障。