農民工返鄉養蠶的有利條件及發展趨勢探析

王琦 柏紅梅

摘 要 隨著我國城市化進程的不斷加劇，進城務工人員的數量在不斷增加。立足“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，結合國家對于農民工返鄉創業的號召與政策支持，探析農民工返鄉養蠶的優勢具有十分重要的意義。基于此，分析養蠶前景，以及農民工養蠶情勢，結合養蠶致富案例進行致富途徑分析，希望能為農民工回鄉創業理清思路，助推產業扶貧工作，縮短城鄉貧富差距。

關鍵詞 農民工；返鄉養蠶；有利條件；發展趨勢

中圖分類號：F326.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.09.050

養蠶，即發展蠶桑產業，不但具有大農業生產的一般特征，還具有蠶業自身獨特的優勢。當前，我國城市建設水平不斷提高，城鎮與農村的一體化發展趨勢不斷加劇，許多年輕勞動力進城務工在客觀上促進了城市的建設與發展，但也出現了留守兒童、留守老人等社會問題。通過鼓勵返鄉養蠶創業不但可以縮小城鄉貧富差距，提升鄉村基礎設施建設水平，調節城市內部結構需求，還是為全面建成小康社會出力。為進一步分析農民工返鄉養蠶創業的可行性，先了解蠶業發展前景。

1 養蠶前景展望及市場分析

1.1 蠶桑產業發展前景展望

2017年12月，在北京舉行黨的十九大以后首次召開的中央經濟工作會議上，關于“三農”工作有三個新亮點：首次在中央經濟工作會議中提出“實施鄉村振興戰略”，提出質量興農，提出綠色興農。此舉將對“三農”的工作由數量增長轉向提質增長，通過質量的提升促進“三農”發展。契合“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，發展蠶桑符合時代背景，順應國家需求，是不斷推進生態文明建設的具體實踐[1]。桑蠶產業不但可以為絲綢制品提供豐富的原材料，同時還具有生態農業的基本特點，十分符合我國建設環境友好型社會的基本要求，所以其在我國具備發展的基本優勢。

1.2 國內與國外市場對蠶絲產品需求增多

從國內市場消費份額看，隨著人們物質生活水平的提高，對家紡產品的質量需求也在提高，蠶絲作為高檔家紡產品正逐漸成為大眾熱衷購買的產品。我國巨大的市場潛力一經挖掘，將給整個蠶絲行業帶來商機，穩步推動蠶桑行業發展。

從國際市場的角度看，我國作為絲綢文明古國，蠶絲與絲綢制品歷來受到多個國家或地區的青睞，現今尤以美國、日本和東南亞為主要貿易對象。隨著國際市場對于我國蠶絲質量與數量的更高要求，蠶桑產業加大發展勢在必行。

1.3 養蠶對農民增收具有重要作用

當前，我國人均國民生產總值穩步提升，但城鄉經濟發展差距依然存在，部分農村地區仍然存在大量需要幫扶的困難群眾。授人以魚不如授人以漁，除了加強幫扶救助以外，還應該鼓勵當地人勞動致富，而養蠶良好的經濟收益與較低的門檻就是一個良好的增收途徑。蠶桑產業具有“短、平、快”的優勢，是投入少、見效快、風險小、長短結合好的產業，結合蠶桑綜合利用開發，因地制宜地進行多元化發展，可以延伸桑、蠶、繭、絲產業價值鏈條，不僅脫貧，還能致富。

1.4 養蠶致富案例

重慶市的地表形態以山地、丘陵為主，溫、濕度以春、夏、秋三季適合分批次滾動養蠶。黔江區、涪陵區、云陽縣、奉節縣等地農村已發展出許多以村為單位的蠶桑基地，其中涌現出許多農民工返鄉養蠶致富的典型案例，現僅以黔江區舉例。杉嶺鄉楓香村陶泉霖因家庭經濟條件不好，高中輟學后去廣州一電子廠打工，奮斗至部門主管職位，2010年選擇回鄉創業從事栽桑養蠶。在當地政府與村委會支持下，得到了良種桑苗以及技術指導，目前已有近6.7 hm2桑園，年產蠶繭5.3 t，產值19萬余元。濯水鎮雙龍村楊明忠，2010年底打工回家，在村鎮干部的鼓勵下，毅然辭去旅游職業學院的工作回鄉栽桑養蠶。用打工積攢的2萬余元開始創業，修繕共育室、新建養蠶大棚10個，流轉承包桑園3.3 hm2，2011年即實現產值7萬余元。經過幾年的努力，現建有共育室1個、室外養蠶大棚35個，桑園7 hm2，年產繭8 t，產值32萬余元。

2 農民工養蠶情勢分析

2.1 農民工外出務工的負面影響

農民工外出務工盡管可以獲得報酬貼補家用，但常年漂泊在外，一方面掛念家中老小，另一方面缺乏歸屬感。同時，留守老人贍養與留守兒童教育正逐漸成為新的家庭問題。農民工選好項目回鄉創業，可以獲得不錯的經濟收入，實現家人間的互相照顧，更可以享受農村良好的生態環境提升個人生活質量，這對于促進社會和諧具有重要的推動作用。

2.2 農民工打拼多年積累的資金可為創業提供支持

農民工在城市中打拼多年，其大多數保持著節儉和存錢的生活習慣，所以很多農民工在返鄉時都有資金積累。栽桑養蠶的創業初期，可根據投入的資金量做不同規模、不同產出的嘗試。當然，在創業過程中，自身具有一定資金量更具有創業的風險把控能力與話語權，同時也容易吸引更多的村民投入到一起創業致富的隊伍當中，全村共同養蠶的區域優勢對消毒、防病、增產、促銷會起到良好的互利作用。

2.3 政府多措并舉指導農民工返鄉創業

2016年3月，重慶市出臺《促進農民工等人員返鄉創業實施方案》，明確在城市發展新區、渝東北生態涵養發展區和渝東南生態保護發展區重點引導農民工發展休閑旅游、現代農業、鄉村旅游、特色農產品加工等產業。同時，相關部門積極開展工作，引導、鼓勵返鄉農民工選擇蠶桑立業。1）要求相關區縣加強返鄉“務蠶”農民信息收集、跟蹤，做好精準服務。2）加強技術保障，落實對返鄉“務蠶”農民的專業技術培訓和幫扶。3）充分結合重慶市有關產業及創業政策，加大扶持力度。4）搭建返鄉創業交流平臺，分享專業資訊及創業經驗，用成功案例發揮示范引領作用。近兩年，栽桑養蠶正逐漸成為歸雁經濟的新熱點。在渝東北生態涵養區和渝東南生態保護區，桑蠶產業因其良好的經濟效益和生態效益，成為當地產業扶貧的重要抓手。

3 農民工養蠶致富途徑

3.1 政府在政策上加大對養蠶戶的保護

政府在實施政策引導時，要充分考慮農民的利益。據走訪了解，一些農戶在發展蠶桑時有顧慮，擔心政策一旦變化就得挖掉桑樹改作他用，導致他們的投入回收無望。因此，政策務必要保持穩定性，當地蠶桑職能部門更需加強信息傳遞和服務溝通工作，組織好技術培訓，給農戶以信心和支持。

3.2 穩定調控蠶繭價格，保護養蠶戶利益

對于農民而言，沒有比蠶繭的價格更加影響其創業的積極性。與蠶繭價格相關的因素較多，包括蠶繭的價格調控政策、國家的貿易順差、蠶繭供求關系以及養蠶成本核算等。通過政府行為與市場行為相結合的調控方式，可以有效保持蠶繭價格的穩定性，從而確保養蠶戶的利益，提升其生產熱情創造更多的經濟價值。

3.3 養蠶技術推廣與指導

養蠶先栽桑。栽桑養蠶屬于植物栽培和動物養殖兩個專業范疇，其包含的技術具有專業性和實用性兩個特點。盡管目前蠶桑的整體發展水平相對平穩，但在實際過程中依然會出現蠶病大面積爆發或者桑樹成片死亡的情況。要解決這個問題，養蠶戶務必要加強與當地蠶桑職能部門的聯系，重慶各區縣由農委或林業局轄下部門專職負責蠶桑技術指導，市商務委轄下的專業院所專職為全市提供蠶桑技術推廣培訓和良桑良種培育。只有通過正規途徑才能學到專業的栽桑養蠶技術，結合規范的實踐操作，達到桑樹穩產蠶繭高產的目標。同時，農戶可通過與技術推廣部門加強合作與聯系，獲得相關新技術推廣科研項目的專項扶持。

3.4 養蠶新工具的推廣與使用

栽桑養蠶過程中，既依賴人力又缺乏人力，要解決這個問題，必須將養蠶技術與實用器械相結合。資金短缺的養蠶戶對于器械的投入可采用兩個辦法，1）與相關研究單位或企業合作，試用正在研發推廣的栽桑養蠶新器械，按對方要求認真提供實用性、安全性、操作性以及性價比方面的體驗感受，從而獲得比人力操作更快捷的效率，比全款購買更實惠的價格。2）購買器械時，盡可能聯合更多養蠶戶與商家團購洽談，結合分期付款等方式來降低采購負擔。當地職能部門則需幫助農戶加強信息交流，提高實用器械的推廣與普及率。

3.5 積極建立“公司+農戶”共生共贏模式

在實際走訪調查中發現，地方龍頭企業與養蠶戶訂合同，建合作社或家庭農場，建立共生共贏的契約模式。企業為養蠶戶提供桑苗或蠶種、邀請技術指導、落實消毒藥品與養蠶用具，養蠶戶則按要求做好消毒防病、良桑飽食，確保蠶繭質量。企業從養蠶戶手中收購蠶繭，保證定點、定時、按質論價，實行保護價收購，保證養蠶戶養有所獲。養蠶戶則按合同售賣給合作企業，不坐地起價，保證企業有穩定的生產原材料。合作社保障養蠶戶在售賣后可隨行就市，根據當年繭價行情獲得更多的紅利。

3.6 圍繞桑園實行立體化多種經營

桑樹的生命力強，一經栽下成活率高，既可以養蠶也可以做桑果、桑葉、桑枝、桑皮的綜合開發。桑園養雞、桑葉養蠶、蠶沙養魚、魚池養鴨，蠶繭可直接售賣，更可加工制作成絲綿被。現有桑園栽植管理技術，當年栽植、當年產葉、當年養蠶，周期短、見效快、逐年增值。桑園除栽種葉桑品種養蠶外，還可配套種植果桑品種采售桑果。結合地理優勢發展鄉村旅游，打造蠶桑觀光農業，輔以農家樂，集餐飲、住宿、農產品售賣、絲產品售賣為一體，帶動一方經濟，形成規模化產業。

4 結語

返鄉養蠶創業致富逐漸成為新時期農民工致富的新選擇，其不但有助于提升農民工自身的生活水平，還有助于縮小城鄉貧富差距以及提升農村基礎設施建設水平。為了進一步分析農民工養蠶致富的途徑，筆者從政府的政策引導、調控蠶繭價格、實行養蠶技術的推廣以及選擇新型高效的養蠶工具與設備等角度進行了分析，同時也提出了推廣地方企業與養蠶戶“公司+農戶”合作模式，發展立體化多種經營等，希望能為農民工回鄉創業致富給予一定指導，為國家實現全面小康社會貢獻一份力量。

參考文獻：

[1] 韓益飛，何磊，司馬楊虎，等.智能養蠶環境控制系統與人工飼料養蠶技術實踐報告[J].江蘇蠶業，2014，36（2）：1-3.

（責任編輯：劉昀）